Для этого блюда спроси у мамы:
– 200 г белого хлеба,
– 300 г моркови,
– 100 г сливочного масла,
– 50 г сыра,
– соль,
– сахар.
А готовить будем так: измельченную морковь поджарь на сливочном масле, налей немного воды, добавь соль, сахар и туши до мягкости. Затем протри через сито и полученную массу намажь на ломтики белого хлеба. Сверху бутерброд можно посыпать тертым сыром. Теперь запеки приготовленные бутерброды в духовке до румяного цвета. Эти вкусные гренки подавай к супам-пюре из мяса.
«ЛУКОВКА»
Для этого блюда спроси у мамы:
– 200 г белого хлеба,
– 1 луковицу,
– 100 г сливочного масла,
– 4 яйца,
– соль,
– зелень.
А готовить будем так: нарежь хлеб ломтиками, обжарь с обеих сторон на сковороде с разогретым сливочным маслом. Добавь жареный репчатый лук, соль, залей взбитыми яйцами и запеки в духовке. При подаче к столу посыпь измельченной зеленью петрушки и укропа.
И последнее испытание, которое тебя ожидает в этой главе – кроссворд. Если, не заглядывая в ответы и не советуясь с мамой, ты сам разгадаешь кроссворд, то можешь гордиться тем, что хорошо знаешь животный и растительный мир.
Кроссворд «В мире животных»
ПО ГОРИЗОНТАЛИ:
2. Речная рыба.
4. Большая ящерица.
6. Сумчатый мишка.
ПО ВЕРТИКАЛИ:
1. Морская хищница.
3. Певчая птичка.
5. За чем посылала мама Крошку Енота на речку.
7. Похититель Мухи-Цокотухи.
9. Тот, кто похитил Дюймовочку, чтобы на ней жениться.
Как правило, каждый ребенок хочет быстрее стать взрослым и научиться делать все сам. Благодаря нашей книге, ты не только научишься отлично готовить, но и шить. Для начала Золушка и госпожа Иголочка преподадут тебе маленький урок, а затем поделятся своими секретами.
Прежде всего, тебе необходимо запомнить некоторые правила:
1. Место, где вы шьете, должно быть чистым, каждый инструмент должен лежать на своем месте (иголка в игольнице, нитки и ножницы в специальных ящичках предназначенных именно для них).
2. Ни в коем случае не вкалывай иголку в одежду, так как это очень опасно.
3. Иголка обязательно должна быть с ниткой для того, чтобы она не потерялась.
4. Запомните, что нельзя брать в рот ни иголку, ни нитку, ни пуговицу – это опасно.
5. Во время шитья руки нужно держать на весу, нельзя подносить работу близко к глазам, при работе необходимо сидеть прямо.
6. Нитка в иголке не должна быть слишком длинной, тебе не удобно будет шить.
7. Нитку не стоит откусывать зубами, для этого есть ножницы.
8. И последнее о чем ты всегда должен помнить при работе с инструментами, – ножницы нужно передавать только той стороной, где находятся кольца, иголку и булавку только тупым концом.
Советы по шитью от Золушки
Совет 1
Чтобы нитка не путалась при шитье и на ней не образовывалось узелков, необходимо правильно отмерить нитку. Делается это при помощи линейки.
Совет 2
Для того чтобы нитка не выскальзывала из иголки нужно на конце нитки сделать маленький узелок. Это делается так: конец нитки берут правой рукой между большим и указательным пальцами, один раз наматывают на указательный палец, а затем снимают с пальца и затягивают. Таким образом у вас получится маленький узелок.
Совет 3
Вдевать нитку в иголку необходимо с конца, который отрезали от катушки, так как этот конец меньше закручивается и его удобнее будет вставлять в иголку.
Совет 4
Закрепить конец нитки можно не только при помощи узелка, но и при помощи петли. Для этого тебе нужно продеть в ушко одновременно два конца одной нитки. С противоположной стороны от сдвоенных концов получается сгиб. С изнанки в нужном месте сначала делается прокол на лицевую сторону и немного отступив, затем обратный прокол с лица на изнанку. Иглу пропускают в образовавшуюся петлю. Нитку затягивают, сдвоенный конец нитки остается прочно закрепленным.
Мы думаем, что с иголкой ты справишься, поэтому пора бы перейти к более сложным вещам, таким, как пришивание пуговиц.
Советы по пришиванию пуговиц
Совет 1
Когда пришиваешь пуговицу, то ткань необходимо прокалывать иглой с лицевой стороны для того, чтобы узелок был спрятан под пуговицу.
Совет 2
Нельзя сильно затягивать нить. Пуговица должна как бы качаться на «ножке» из ниток.
Совет 3
Для того чтобы с изнанки вещь выглядела аккуратно, проколы делают в местах первых двух проколов.
Совет 4
После того как ты закончил пришивать пуговицу, обмотай так называемую «ножку» несколько раз и закрепи нить. У тебя получится столбик, который помогает застегивать пуговицу.
Милый друг, наверняка тебе будет интересно узнать о том, что существует много различных пуговиц. Во-первых, они разные по назначению, по материалу, из которого изготовлены, по величине и по цвету. Кроме того, пуговицы бывают с двумя, четырьмя отверстиями и с ушком. Как пришивать такие пуговицы, тебе сейчас расскажет Золушка.
Запомни, что пуговицы с четырьмя отверстиями можно пришивать параллельными стежками, крестом или фигурно.
Если тебе пришлось пришивать пуговицу с ушком, то ты должен помнить о том, что пришивают пуговицу плотно, а нить при работе затягивают. Но ты не должен забывать и о том, что узелок остается на лицевой стороне.
Если ты пришиваешь пуговицу к верхней одежде, то тебе понадобится еще одна пуговица, которая прикрепляется с изнаночной стороны изделия. Эта пуговица должна быть плоской и, ней должно быть такое же число отверстий, как и на основной пуговице. Пришивается она для того, чтобы не прорывалась ткань у изделия.
Мы уверены, что советы Золушки тебе пригодятся и со временем ты сможешь не только пришить пуговицу, но и сшить какую-нибудь вещь своими руками.
Переходим к следующей главе нашей книги, в которой тебя ожидают самые разнообразные задания. Для начала тебе необходимо решить задачу.
В квартирах 1, 2, 3 живут Кощей Бессмертный, Серый волк Баба-Яга. Известно, что Кощей не жил в квартире номер 2 и в квартире 1, а Баба-Яга не проживала в квартире номер 1 и номер 3. В какой квартире жил каждый сказочный персонаж?
Эту задачу, ты должен решить за 10 секунд. И постарайся не спрашивать у мамы помощи. Мама в это время будет занята своими делами. Для нее мы предлагаем самые лучшие рецепты мясных блюд, которые кушала сама мачеха. Если Золушку мачеха кормила кашей и сухарями, то себе она ни в чем не отказывала. Мачеха любила вкусно поесть. Она приказывала готовить ей изысканные блюда, очень сытные и калорийные. Кушала мачеха много, поэтому Золушке весь день приходилось бегать по дому с подносом, тарелками и чашками. Желаем тебе успеха в приготовлении этих блюд!
«ПТИЧКА ТАРИ»
Для этого блюда спроси у мамы:
– 600 г птицы,
– 1/4 часть вилка свежей капусты,
– 1 морковь,
– 4 картофелины,
– 3 лавровых листа,
– 2 луковицы средней величины,
– 1/2 кг помидоров,
– 2 ст. л. сливочного масла,
– 1/2 ст. сметаны,
– соль,
– перец,
– 2,5 л воды.
А готовить будем так: залей птицу 2,5 л холодной воды, свари бульон, положи в него морковь целиком. Очисти картофель, порежь его кубиками и добавь в бульон.
Помидоры очисти от кожицы. Для этого опусти их на 1–2 минуты в горячую воду. Разомни в отдельной посуде очищенные помидоры.
Растопи сливочное масло на сковороде, обжарь до золотистого цвета лук, затем положи туда размятые помидоры и 1/2 ст. бульона, потуши их до готовности.
Положи в бульон мелко нарезанную капусту за 25 минут до конца варки, через 10 минут добавь тушеные помидоры. Посоли, поперчи, положи лавровый лист и посыпь рубленой зеленью.
Перед подачей к столу заправь приготовленное блюдо сметаной.
«ОБЕД ГУРМАНА»
Для этого блюда спроси у мамы:
– 500 г индейки,
– 2,5 л воды,
– 2 моркови,
– 2 головки репчатого лука,
– 1 ст. л. сливочного масла,
– 3 яйца,
– 1/3 ст. молока,
– зелень,
– соль.
А готовить будем так: приготовь прозрачный бульон из индейки. Мелко нарежь морковь, лук и положи в бульон, не забудь посолить и посыпать зеленью.
Приготовь омлет, нарежь довольно крупными ромбиками, положи в каждую тарелку по одному кусочку и залей бульоном. Подай блюдо к столу с соленым печеньем.
СУП-ПЮРЕ
Для этого блюда спроси у мамы:
