MyBooks.club
Все категории

Игорь Прокопенко - Тайны еды

На сайте mybooks.club вы можете бесплатно читать книги онлайн без регистрации, включая Игорь Прокопенко - Тайны еды. Жанр: Публицистика издательство -,. Доступна полная версия книги с кратким содержанием для предварительного ознакомления, аннотацией (предисловием), рецензиями от других читателей и их экспертным мнением.
Кроме того, на сайте mybooks.club вы найдете множество новинок, которые стоит прочитать.

Название:
Тайны еды
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
21 февраль 2019
Количество просмотров:
262
Читать онлайн
Игорь Прокопенко - Тайны еды

Игорь Прокопенко - Тайны еды краткое содержание

Игорь Прокопенко - Тайны еды - описание и краткое содержание, автор Игорь Прокопенко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки mybooks.club
Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас, — продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем, — мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь.Как могло так случиться, что современную еду даже невозможно сравнивать с той, которой питались наши не столь давние предки? Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к «натуральному питанию»? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете?Сможет ли человечество перейти на «правильную» искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий?Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право — получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет.Давайте питаться осознанно и грамотно — и наша жизнь изменится. Это же так просто!

Тайны еды читать онлайн бесплатно

Тайны еды - читать книгу онлайн бесплатно, автор Игорь Прокопенко

Профессор политологии Джеффри Винтерс из Северо-Западного университета Иллинойса недавно опубликовал масштабное исследование, которое стало для Америки неожиданным откровением. На основе экономического анализа он доказал, что все институты государственной власти, включая Конгресс и самого президента, не имеют никакого отношения к управлению США, а значит, и большей частью планеты управляют совсем другие люди. Они очень могущественны и очень богаты.


Председатель Совета директоров компании «Нестле» Питер Брабек-Летман.


Под постоянным прицелом Америки и Евросоюза сегодня находится Украина. Случайно ли президентом этой страны стал «шоколадный миллиардер» Петр Порошенко? Очень похоже, что и здесь действует американская схема.

По версии Вашингтона, сами американцы лишь помогают установить на Украине демократический режим, а главное, хотят защитить эту страну от России. Какие же планы могущественные корпорации строят в отношении Украины? Единый европейский рынок товаров станет спасением для украинской экономики. С отменой таможенных пошлин распахнутся двери в новое светлое будущее без европейских границ. На подобные обещания не скупится нынешняя киевская власть. Однако к чему готовиться жителям Украины на самом деле?

Петр Порошенко подписал экономическую часть соглашения об ассоциации с Евросоюзом. Но оказалось, что в Европе никто не ждет ни украинского сала, ни горилку. Более того, «Директива ЕС по общему каталогу сортов сельскохозяйственных видов растений» строго указывает, что именно страна сможет продавать, а что отныне подлежит запрету. Пока украинские предприниматели разбираются, что такое квоты и нетарифные барьеры, аналитики делают неутешительные прогнозы. И вот один из них: в результате долгожданного дрейфа на запад Украина лишится даже собственного хлеба!

Сейчас в это трудно поверить. Именно Украину называли житницей Советского Союза. Республика действительно была богатой и хлебородной, кормила миллионы советских граждан. А какую роль Украине отведут главы Евросоюза?

На этот вопрос отвечает заместитель декана факультета мировой экономики и мировой политики НИУ ВШЭ Андрей Суздальцев: «В перспективе, это своеобразная сельскохозяйственная революция, которая, в общем-то, сделает безработными миллионы и миллионы земледельцев на Украине. А вы знаете, что для украинцев свой участок земли, домик и пара вишен — это основа благосостояния. Они выдерживали все эти годы очень тяжелой экономической ситуации, потому что у них была опора на землю. Вот эта опора сейчас у них будет забираться».

Перспективы не самые радужные. Украинским фермерам придется пустить под нож все поголовье крупнорогатого скота, в этом эксперты единогласны. Европейский рынок и без того перенасыщен молочными и мясными продуктами, конкурентов никто не потерпит. С украинских полей исчезнут плантации клубники, будут вырублены вишневые сады, потому что эти товары традиционно поставляют Италия, Греция, Франция.

Дальше дело дойдет до производства знаменитых томатов и знаменитой огуречной продукции. Ведь город Нежин считается производителем стандартного, лучшего на планете, образцового огурца, но он, естественно, не по размеру, который принят в Евросоюзе.

На чем же построены эти неутешительные прогнозы экономистов? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, стоит понять, как устроен механизм распределения продуктов в Еврозоне. А устроен он очень просто, главное здесь — квоты, то есть разрешения на торговлю. Чтобы не было неразберихи, европейские чиновники договорились, кто чем торгует. Допустим, Голландия производит молоко, и производит его много. Новый член Евросоюза Польша тоже раньше производила молоко, но столько молока Европе не нужно. Что делать? Запретить Польше производить молоко, приучить пить молоко голандское и заняться чем-нибудь другим. Вопрос только, чем?

По такой логике в Греции уже уничтожены плантации хлопка, в Латвии ликвидированы все заводы по производству сахара, а Болгария лишилась своего знаменитого зеленого горошка и болгарского перца. Правило простое: если продукт на европейский рынок поставляют отцы Евросоюза — Германия, Франция, Великобритания, остальным от его производства придется отказаться даже для себя. А что делать? Кому жаловаться? Выше Евросоюза только Бог.

Изрядную изобретательность пришлось проявить даже финнам. Чтобы выдержать жесткую экономическую конкуренцию внутри Евросоюза, они стали искать новые ниши на продовольственном рынке. А что было делать? По законам Еврозоны Финляндия была вынуждена резко сократить производство традиционных видов сельхозпродукции — поголовье крупного рогатого скота и свиней. Сначала финнов выручила клюква, оказалось, что в страны Западной Европы ее никто не поставляет. С клюквой не прогадали — ягода богата витаминами и долго хранится, она быстро прижилась на европейском рынке.

Ситуацию комментирует

Николай Межевич, доктор экономических наук:

«Им сказали: “Вы не можете производить свинину в прежних объемах, потому что есть квоты по Европейскому союзу, которые такие-то для Германии, для Франции, для Бельгии, для Дании”. Финны сказали: “Хорошо, а по северному оленю у Дании какие квоты?”»

Оказалось, что квот на поставки оленины нет. Дорогой мясной деликатес благодаря финнам также оказался на европейском рынке. Однако Финляндия вступила в Евросоюз еще в 1995 году. После этого состав ЕС пополнили еще 13 стран, и они, в отличие от Украины, полноправные члены союза. Свободных ниш на продовольственном рынке Европы давно не осталось, и Украине уже дали это понять.

По новым условиям, в этом году придется сократить экспорт даже традиционно востребованных в Европе украинских товаров — снизить экспорт зерна с 3 миллионов тонн до 1 миллиона, а экспорт сахара сократить в 10 раз. При этом производителей самой Украины защищать от западных конкурентов никто не намерен.

Павел Захаров, ведущий научный сотрудник Российского института стратегических исследований уверен:

«После того как украинский рынок будет открыт для европейских товаров, начнется банкротство украинских предприятий, которые производят неконкурентоспособную продукцию. Эти предприятия будут закрываться. Рабочие будут терять зарплаты, терять свое рабочее место, и они будут вынуждены искать какие-то другие заработки. В связи с этим, скорее всего, увеличится экономическая миграция из Украины в другие страны: в страны Европы и в Россию».

Павел Захаров — ведущий научный сотрудник Российского института стратегических исследований. Здесь готовят аналитические прогнозы по заказу Правительства и Госструктур. Эксперт советует обратить внимание на цифры. После отмены таможенных пошлин бюджет Украины сразу же теряет гигантскую сумму. По подсчетам Еврокомиссии, это около 400 миллионов евро. А что взамен? Свои украинские товары продать не получится. На их пути европейцы возвели так называемые нетарифные барьеры: технические, фитосанитарные, экологические и прочие стандарты и нормы.

Перспектива того, что украинские производители получат взамен России долю на европейском рынке, довольно призрачная, поскольку им придется бороться с европейскими фирмами, которые там уже давно работают. Они адаптировались к местным требованиям, знают, что хотят европейские потребители. И поэтому они находятся в заведомо более выгодной ситуации, чем украинские производители.

Но это еще полбеды. Эксперты полагают, что украинские производители вряд ли смогут удержаться даже на собственном продовольственном рынке. Кому под силу конкурировать с транснациональными корпорациями? Ведь для западных гигантов Украина с ее многомиллионным населением — это просто новый рынок сбыта, и, естественно, его нужно взять под контроль.

Благотворительностью на Западе никто никогда не занимался: заплати — потом получишь продукт. А поскольку продукты питания, без которых жить просто невозможно, на Украине будут завозными, Запад будет диктовать свою политику этой стране.

Ради чего Украина жертвует своей промышленностью, сельским хозяйством, банковским сектором? Что страна получит взамен? Нынешние украинские власти говорят о подписании Соглашения об ассоциации с Евросоюзом как о большой победе. Но так ли это? Ведь Украина не стала членом ЕС. В Европарламенте решено, что только первый этап сближения займет 10 лет. А что дальше — никому не известно.

Борис Кагарлицкий, директор Института глобализации и социальных движений размышляет:

«На самом деле статус ассоциации никакого отношения к членству в Евросоюзе не имеет, это статус Боливии, Марокко, ряда других стран третьего мира. Собственно говоря, это как раз и есть тот статус, который предоставляется странам третьего мира, которые вступают в неоколониальные отношения с Брюсселем, с Единой Европой. И, по большому счету, это статус сдачи своих позиций».


Игорь Прокопенко читать все книги автора по порядку

Игорь Прокопенко - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mybooks.club.


Тайны еды отзывы

Отзывы читателей о книге Тайны еды, автор: Игорь Прокопенко. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*
Подтвердите что вы не робот:*
Все материалы на сайте размещаются его пользователями.
Администратор сайта не несёт ответственности за действия пользователей сайта..
Вы можете направить вашу жалобу на почту librarybook.ru@gmail.com или заполнить форму обратной связи.