Сергей Барсов - Афоризмы Британии. Том 2

Чем тяжелей болезнь, тем явственнее внутренний голос.

Бывает, что и на хорошем блюде пусто.

Надежда — хороший завтрак, но плохой ужин.

…Плох тот повар, который не облизывает себе пальцев…

Сухое вино — напиток для мальчиков, портвейн — для мужчин, но тот, кто хочет сделаться героем, должен пить бренди.

Когда я вижу эти столы, покрытые столькими яствами, мне чудится, что за каждым из них прячется, как в засаде, подагра, водянка, лихорадка и множество других болезней.

Глупость и хорошее пищеварение — незаменимые качества для борьбы с лишениями.

Чтобы определить возраст и качество вина, нет необходимости выпивать весь бочонок.

После хорошего обеда готов простить кого угодно, даже своих родственников.

Костюм является ростом, эволюцией и очень важным, — может быть, самым важным — признаком, по которому мы можем судить о привычках, обычаях и образе жизни каждого века.

Все люди — чудовища. Единственное, что остается, это получше их кормить. Хороший повар делает чудеса.

Ни одно животное никогда не изобрело ничего столь отвратительного, как пьянство, — и ничего столь хорошего, как алкогольные напитки.

Музыка во время обеда — это оскорбление и для повара, и для скрипача.

Нет любви искреннее, чем любовь к еде.

Как желудок влияет на мозговые извилины!

Кулинария — не услада юности, а ее воскрешение в памяти.

По-правильному мартини надо готовить так, чтобы от мартини осталось только название.

…Сытный рождественский пудинг… заменяет англичанам центральное отопление.

Глупость и хорошее пищеварение — незаменимые качества для борьбы с лишениями.

Если держишь собаку, нет нужды лаять самому.

Дома каждый пес чувствует себя львом.

У своих дверей всякая собака храбрится.

Хорошей собаке не жалей хорошей кости.

Подарок лучший — то, в чем есть потребность.

…Если кто-то всю ночь пропьянствовал, а наутро его повесят, так у него по крайней мере будет время проспаться.

В истории больше примеров верности собак, чем друзей.

Мода — это такая несносная форма уродства, что нам приходится менять её каждые полгода.

Если хочешь скрасить слишком крикливый наряд, покажи слишком большую образованность. Это единственный способ.

Во всех незначительных делах важен стиль, а не искренность.

Я люблю музыку Вагнера больше всякой другой. Она такая громкая, что можно все время разговаривать, без опасения, что другие люди услышат, что вы говорите.

Искривленные умы так же свойственны людям, как искривленные тела.

Во фраке и в белом галстуке всякий, даже маклер, может заслужить репутацию цивилизованного человека.

Каждый раз, что человек совершает действительно глупый поступок, он делает это из благороднейших побуждений.

Мы живем в такое время, когда ненужные вещи — единственное, в чем мы нуждаемся.

Вкусы у меня простые. Самое лучшее вполне меня устраивает.

Одни современники делаются старомодными.

Удобная жизненная обстановка — единственное, что может нам дать наша цивилизация.

Удовольствие, доставляемое собакой, состоит в том, что вы можете с ней дурачиться, и она не только не будет брюзжать на вас, но и сама станет дурачиться.

Единственный обнаруженный мною способ успеть на поезд — это опоздать на предыдущий поезд.

Собака прыгает к вам на руки потому, что любит вас; если то же самое делает кошка, то лишь потому, что у вас на руках ей теплее.

Мода, в конечном счете, — всего лишь индуцированная эпидемия.

Для своей собаки каждый человек — Наполеон. Отсюда постоянная популярность собак.

Хорошо одетый человек — это тот, на чью одежду не обращают внимания.

У прислуги, как правило, чувство юмора — такая же редкость, как и у полиции.