Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
На сайте mybooks.club вы можете бесплатно читать книги онлайн без регистрации, включая Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века. Жанр: Прочая документальная литература издательство -,. Доступна полная версия книги с кратким содержанием для предварительного ознакомления, аннотацией (предисловием), рецензиями от других читателей и их экспертным мнением.
Кроме того, на сайте mybooks.club вы найдете множество новинок, которые стоит прочитать.
Название:
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
Автор
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
13 декабрь 2018
Количество просмотров:
190
Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века краткое содержание
Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века - описание и краткое содержание, автор Юлия Демиденко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки mybooks.club
В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века читать онлайн бесплатно
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века - читать книгу онлайн бесплатно, автор Юлия Демиденко