за истекшие с тех пор две тысячи лет, пасхальная традиция совсем не изменилась. Она расширилась, дополнилась, была осмыслена и переработана – не последние в еврейской истории были мудрецы, обросла песенками и притчами, вошедшими в разные варианты пасхальной Агады, но в основном осталась той же, что была. Первый на планете праздник свободы – воспоминание об освобождении из египетского рабства. И ведь евреи, в отличие от активистов BLM, ни к кому по этому поводу не пристают!
На колени не ставят, извинений и тем более компенсаций и льгот не требуют, погромов не устраивают, магазинов не грабят. Как так? Традиции другие, что ли? Хотя ловили и за Пасху, и за пасхальную мацу от всех тех, кого это раздражало, от древних египтян и римлян до нацистов и, кстати говоря, советской власти, столько… А про кровавый навет и вообще не говорим. Хотя любая кровь в еврейской кулинарии категорически запрещена, насчёт того, что её в мацу добавляют, только ленивый не высказался.
Ну – дело привычное. То на костры евреев по этому поводу посылали, то на каторгу, то просто на месте с ними расправлялись… Когда кому нужна была причина для погрома? Убить, ограбить, изнасиловать, изгнать тех, кто случайно жив остался… Нормальное кино. Обычная история не только для евреев, но для любых меньшинств, у кого какие были. Вот для того, чтоб больше этого с евреями не происходило, они и создали Израиль – нынешний, вооружённый до зубов и к любой войне готовый.
Впрочем, это уже совсем из другой оперы. Пока же вновь настала пасха. И в синагогах всего мира евреи празднуют Пасхальный Седер. В диаспоре два дня, чтобы не перепутать дату, ввели такое правило когда-то, тоже очень-очень давно. В Израиле – один. Весна. На средиземноморском побережье теплынь, а в России пока снег, по крайней мере в этом, всё ещё коронавирусном году. Но вакцинация уже пошла и настроение чуть оптимистичнее, чем год назад. Так что всех с Песахом!
И напоследок – бытовая зарисовка, уже по части кулинарной. Как сказано, евреям всю пасхальную неделю хлеб и выпечку есть не положено – это хамец, но есть-то что-то надо. В итоге появилось много блюд на базе разрешённой к употреблению мацы. Простейшее – запарить ломаную на куски мацу крутым кипятком, потом слить воду, и получившиеся нежные пласты теста поджарить на сковороде. Можно чуть присолив, или залив взбитыми тоже чуть присоленными яйцами. Или перемолоть мацу в муку, слепить из неё клёцки, маце-боллз, и есть, залив бульоном.
Рецептов много. Но в Израиле поставили кулинарию из мацы на промышленную основу. Так что там появилась десертная тончайшая маца с добавками: яйцами, мёдом, в шоколаде, и всех прочих хитровымудренных сортов, которые только смогла породить фантазия местных поваров. Самая экзотическая – в шоколаде. В начале 2000-х годов завёз в Москву такую, пару ящиков, для крупных спонсоров Российского еврейского конгресса. У олигархов её крали даже из их кабинетов. Так орали и бесились мужики…
* * *
Ах, какие роскошные можно было бы снять мультфильмы о нашей жизни, используя стиль и технику Миядзаки! И не то чтобы жаба душила насчёт того, что у японцев есть «Ходячий замок», а у нас нет, но ведь такая фактура пропадает! Столько живых картинок перед глазами каждый день проходит! Вроде бы люди, а на самом деле чудища непонятно откуда взявшиеся. Или наоборот, вдруг что-то человеческое проглянет в персонаже, в котором его и быть-то не должно… А какие ситуации! Какие повороты сюжета! Мистика, да и только. И так везде. Казалось бы, ну наконец, пробили дно, ан нет – снизу опять стучат.
Манга, хоррор и готика в одном флаконе, с Гоголем, Булгаковым и Салтыковым-Щедриным вместе, а не «Ёжик в тумане» или «Винни-Пух», вот что собой представляет наша сегодняшняя жизнь. Лошадка вышла из тумана и у маньяка интервью берёт. Ёжик её в «Бесогоне» пинает-пластает. Винни-Пух обернулся чистым гризли и в списке Forbes на верхних строчках, да ещё и Пятачка туда с собою протащил. А тот такой свиньёй оказался… Про филина, который в переводе Заходёра стал совой, и говорить не стоит. В авторитете филин. Да и осликов полна коробочка. И Дума с Совфедом, и в правительстве их завались. Всё хвосты свои ищут.
И так везде, куда взгляд ни кинь. На глазах рушится вокруг обывателей огромная империя, рвутся по живому создававшиеся столетиями связи, раскалываются и становятся врагами семьи, прорастают на руинах и исчезают за ненадобностью эфемерные образования, создаются из воздуха и растворяются в воздухе колоссальные состояния. Наверх всплывают откровенные подонки, на дно опускаются все те, кто не понял, какое настало время, и всё ещё пытается нести людям привычное им: доброе, светлое и прочее, из набора прописных истин для детей младшего школьного возраста.
Даже трепетной лани, чтобы выжить среди окружающих волков и шакалов, приходится клыками обзаводиться. Многие, кстати, и обзаводятся. А что делать, когда на закон и порядок надежды ноль, шерифа от бандита не отличишь, а в законодателях нравов одни шлюхи, да прожжённые подонки из тех, кто половчее да поговорливей? А тебе, простецу, с жалобами на несовершенство мира куда? Наверх? На самый верх? В храм, к Г-ду Б-гу? Так там всё то же самое. Хотели к прежней жизни вернуться? Вернулись. До Б-га высоко, до царя далеко… В общем, точно для Миядзаки набор сюжетов. Пора сценарии писать. Жаль только, на бюджетах сплошные Юбабы сидят…
* * *
В катастрофе вертолёта на Аляске погиб самый богатый человек в Чехии, причём богатый не по местным, а по мировым стандартам. Не помогают деньги уцелеть, если что-нибудь такое случается. Ни разу никому ещё не помогли. И ведь не первый случай. Миллиардер ты, не миллиардер… Вон Астор на Титанике тоже погиб. Автомобильная или авиакатастрофа, корабль тонет, неважно, круизный гигант или собственная яхта, пожар случается, землетрясение, вулкан или какая-нибудь хвороба, и алямба. Нет ни тебя, ни тех, кто рядом. И ничего не сделаешь: мы все под Б-гом ходим. Богатые мы, бедные… ему неважно.
Всё то же самое верно насчёт войн, переворотов или революций. Вчера ещё ты гений, любимец публики, наследственный аристократ или напротив, нувориш. Придворный или богатей-купчина, промышленник, банкир, любимец женщин, украшение светских салонов, завсегдатай театров, ресторанов, скачек и всех прочих развлечений, придуманных людьми с деньгами для себя и своего круга. И вдруг, буквально в одночасье, ты нищий эмигрант, ты беженец без крова над головой и надежд на будущее. И это
