По части вредных на первый взгляд насекомых или возбудителей заболеваний стоит напомнить, что природа всем дает право на существование, потому что каждый вид чем-то полезен сообществу в целом. Полностью вредных или бесполезных видов нет. И если нам какая-то невзрачная мушка со своими личинками кажется вредной, то это поспешное суждение. Излишне приводить доказательства (вы и так слышали о том, что случается при нарушении природного равновесия), отметим главное: мнение природы более веское, чем наш сегодняшний взгляд на вредителей. Мы видим сиюминутный успех, природа – картину в целом. Природа неимоверно сильнее человека со всеми его изобретениями. Мы нарушили какие только можно равновесия, природа их сохранила, поэтому последнее слово все равно будет за ней. С ней лучше не состязаться – себе дороже. Мы можем лить самые сильные яды, но пока будут живы сами растения, будут живы и вредители с вирусами: они сумеют приспособиться к любым условиям. Приспособимся ли мы? И чтобы не спорить с природой, нам лучше сознательно предоставлять часть плодов гусеницам, жукам, плесени. Пусть немного съедят и поддержат равновесие каких-то сил. Это нам же выгоднее, если смотреть в целом. Мы не будем нервничать, не будем травить себя ядохимикатами, мы сохраним устойчивость наших растений.
Можно ли справиться с болезнями и вредителями без ядохимикатов? Конечно да. Накоплен немалый опыт многих садоводов. Хотя то ли доказательства слабоваты, то ли современный человек настолько беспомощен, что ему уже ничего не докажешь, но факт остается фактом: большинство людей капитулировали перед инфекцией и не верят ни в какую защиту, кроме химических препаратов. Даже те, кто призывает к здоровому образу жизни без «химии», в глубине души считают настоящей защитой только препараты.
Чтобы что-то изменить, надо увидеть то, чего ты раньше не видел. Важно верно понять суть явления «поражаемость инфекцией». Если вы относитесь к инфекции так, будто это «снайпер, который сидит в засаде и поражает каждого, кто показался в поле его зрения», то вам спокойная жизнь не светит. Потому что от снайпера есть только два способа защиты: либо вообще не высовывать нос на улицу, либо надеть бронежилет.
То есть либо вообще отказаться от садоводства, либо постоянно опрыскивать растения ядохимикатами. Вот наши агрономы, например, предпочитают постоянно опрыскивать. Нет, ребята, в бронежилете не жизнь… С болезнями, несомненно, справиться легче, чем с вредителями, так как появление болезни зависит от сопротивляемости (иммунитета) ваших растений. Чтобы сопротивляемость растений была высокой, придерживайтесь следующих правил.
Используйте по возможности семена, луковицы и клубни собственного сбора при посадке овощей и цветов. Свой посадочный материал гораздо устойчивее к болезням, чем покупной. Это же относится и к саженцам плодовых растений и кустарников: посадочный материал собственного производства заметно здоровее покупного.
Оберегайте растения от стресса. Как? Мы говорили, что любой стресс – это нарушение равновесия. То есть перебор чего-то или недобор. Например, водой залили землю надолго – растения испытывают стресс.
Почему стресс, нарушение равновесия вызывает такие жесткие последствия? Да потому что природа устроена по принципу электрической розетки: уберите один из полюсов – и ток жизни прекращается. Любое нарушение равновесия отражается на снижении жизнеспособности – это начало умирания. Сильное нарушение равновесия быстро ведет к гибели. Надо же, наконец, осознать, что мы и наши растения – живые существа! А не элементы мозаики, из которых можно складывать любые узоры.
Самый распространенный способ нарушения равновесия – через отравление тканей каким-либо веществом. Проще всего ослабить растения, как мы уже не раз обсуждали, через минеральное удобрение или свежий навоз. Нежелательны ионы металлов (натрий из соды и мыла, медь из медного купороса, марганец из марганцовки, железо из ржавчины…).
Мы разобрали опасность перевеса азота в составе удобрения, но если вы решите, что фосфорно-калийные удобрения безопасны, то ошибетесь. Речь идет о вреде любых солей для растений. Немного фосфорно-калийного удобрения растение стерпит, но не более того. Есть садоводы, подсевшие на калийно-фосфорные удобрения из-за того, что они, мол, усиливают корневую систему и способствуют лучшему вызреванию плодов, – они тоже поглощены борьбой со всевозможными болезнями и вредителями.
Мульча выделяет антибиотики. Используйте растительную мульчу под самые уязвимые к болезням культуры. Вдобавок к собственной выносливости у растений есть еще и надежная природная защита. Открытие последних десятилетий в сельском хозяйстве и медицине гласит: грибы, разлагающие клетчатку, одновременно «глушат» практически все патогены растений. Так, сенная палочка и другие грибы, разлагающие растительные остатки, своими выделениями, подобно пенициллину, сдерживают развитие таких распространенных болезней растений, как фитофтора, мучнистая роса, всевозможные гнили и т. д. Замечено, что если в почву внесен компост, навоз или если посадку просто покрывает слой мульчи из травы, листвы или даже опилок (но не торф), то большинство растений ничем не болеют. Конечно, отдельные слабые экземпляры и здесь могут заболеть, но в целом посадка под мульчей держится как крепость. Если же растения растут на «голой» земле, то запас прелой клетчатки в почве быстро кончается. Грибы «сворачиваются» в споры, перестают выделять полезные вещества. Растения оказываются под угрозой заболевания (если у них хорошая сопротивляемость – выдержат и без мульчи, а если они отравлены солями – как пить дать, заболеют). Точно так же в кишечнике человека живущая там микрофлора защищает весь организм от любых распространенных заболеваний, начиная от простуды (по крайней мере, не позволяет им проявиться в полную силу). Но как только микробы оказались подавлены в результате употребления в пищу большого количества поваренной соли или алкоголя – полная «дезинфекция» спиртом! – или содержащимися во многих продуктах веществами-консервантами, то тут уже прощай здоровая жизнь. Вообще использование названных веществ-консервантов за последние несколько столетий вызвало вал инфекционных заболеваний человечества. Сначала упивающаяся красным вином Европа получила эпидемию чумы. Когда в России население зимой перешло на «засолочное» питание, его стали донимать всякие тифы, холеры, особенно по весне. В ХХ веке из-за обилия пищевых консервантов и усилителей вкуса у нас не только беспрерывный грипп – появился СПИД: такой беспомощности перед инфекцией человечество еще не знало!
