Коллектив авторов - Пицца оригинальная и обыкновенная

На сайте mybooks.club вы можете бесплатно читать книги онлайн без регистрации, включая Коллектив авторов - Пицца оригинальная и обыкновенная. Жанр: Кулинария издательство неизвестно,. Доступна полная версия книги с кратким содержанием для предварительного ознакомления, аннотацией (предисловием), рецензиями от других читателей и их экспертным мнением.
Кроме того, на сайте mybooks.club вы найдете множество новинок, которые стоит прочитать.

Название:

Пицца оригинальная и обыкновенная

Автор

Коллектив авторов

Жанр

Книги / Домоводство, дом и семья / Кулинария

Издательство:

неизвестно

ISBN:

нет данных

Год:

неизвестен

Дата добавления:

22 октябрь 2019

Количество просмотров:

146

Читать онлайн

Коллектив авторов - Пицца оригинальная и обыкновенная краткое содержание

Коллектив авторов - Пицца оригинальная и обыкновенная - описание и краткое содержание, автор Коллектив авторов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки mybooks.club

Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.

Пицца оригинальная и обыкновенная читать онлайн бесплатно

Пицца оригинальная и обыкновенная - читать книгу онлайн бесплатно, автор Коллектив авторов

Назад 1 ... 12 13 14 15 16 17 Вперед

Для соуса: 0,6 стакана майонеза «Провансаль», 120 г тертого сыра «Голландский», 1 сваренное вкрутую куриное яйцо, 0,5 ч. ложки молотого красного перца, 0,5 ч. ложки соли.

Для смазывания противня: сливочное или растительное масло.

Способ приготовления

Дрожжи растворить в теплом молоке, понемногу добавить растительное масло и муку, посолить и замесить однородное тесто. Сформовать из него округлый ком, накрыть льняным полотенцем и оставить в теплом месте на 45 минут. Затем раскатать тонким слоем и выложить на смазанный маслом противень.

Шампиньоны нарезать тонкими дольками, слегка обвалять в муке и припустить на сливочном масле. Морковь отварить до полуготовности и нарезать тонкими длинными ломтиками. На смазанное сливочным маслом тесто выложить грибы, морковь и фасоль. Посолить, поперчить. Поднять края пиццы.

Поставить пиццу в заранее разогретую духовку и запечь до готовности.

Майонез смешать с протертым через сито яйцом, добавить тертый сыр, перец и соль, растереть ложкой до однородного состояния или взбить миксером.

Нарезать пиццу порционными кусками, разложить по тарелкам, полить соусом и подавать на стол.