MyBooks.club
Все категории

Ольга Бабкова - Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

На сайте mybooks.club вы можете бесплатно читать книги онлайн без регистрации, включая Ольга Бабкова - Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки. Жанр: Кулинария издательство -,. Доступна полная версия книги с кратким содержанием для предварительного ознакомления, аннотацией (предисловием), рецензиями от других читателей и их экспертным мнением.
Кроме того, на сайте mybooks.club вы найдете множество новинок, которые стоит прочитать.

Название:
Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
23 октябрь 2019
Количество просмотров:
174
Читать онлайн
Ольга Бабкова - Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Ольга Бабкова - Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки краткое содержание

Ольга Бабкова - Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - описание и краткое содержание, автор Ольга Бабкова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки mybooks.club
В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени.

Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки читать онлайн бесплатно

Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - читать книгу онлайн бесплатно, автор Ольга Бабкова

Хлеб пшенично-кукурузный с помидорами

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г, мука кукурузная — 200 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., помидоры — 3 шт., вода — 180 мл, сахар — 1 ч. л., перец черный молотый — 0,25 ч. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать полукружиями.

2. На дно формы хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.

Хлеб пшенично-кукурузный с помидорами и сыром

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г, мука кукурузная — 200 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., помидоры — 3 шт., сыр твердых сортов — 100 г, вода — 180 мл, сахар — 1 ч. л., перец черный молотый — 0,25 ч. л., соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать полукружиями.

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. На дно хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.

4. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с отрубями

Ингредиенты

Мука ржаная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., отруби ржаные — 80 г, молоко сухое — 2 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

2. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с чесноком

Ингредиенты

Мука ржаная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., чеснок — 1 зубчик, сметана — 2 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.

2. На дно формы хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной молочный

Ингредиенты

Мука ржаная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 1,5 ст. л., молоко — 180 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

2. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с базиликом и черным перцем

Ингредиенты

Мука ржаная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., базилик — 0,5 пучка, сметана — 2 ст. л., вода — 250 мл, перец черный молотый — 0,25 ч. л., сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Базилик промыть и измельчить.

2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с петрушкой и лимонным соком

Ингредиенты

Мука ржаная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., петрушка — 1 пучок, сметана — 2 ст. л., лимонный сок — 2 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль -

1,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Зелень петрушки промыть и измельчить.

2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с зеленым луком и тмином

Ингредиенты

Мука ржаная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., лук зеленый — 1 пучок, сметана — 2 ст. л., тмин — 1 ч. л., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., перец черный молотый — 0,25 ч. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Зеленый лук промыть и измельчить.

2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с укропом

Ингредиенты

Мука ржаная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., укроп — 1 пучок, сметана — 2 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Зелень укропа промыть и измельчить.

2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной острый

Ингредиенты

Мука ржаная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., масло оливковое — 1 ст. л., кефир — 150 мл, вода — 100 мл, зелень петрушки — 1 пучок, чеснок — 1 зубчик, перец черный молотый — 0,25 ч. л., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.

2. Зелень петрушки промыть и измельчить.

3. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

4. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с картофельным пюре и помидорами

Ингредиенты

Мука ржаная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко сухое — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., пюре картофельное — 150 г, помидоры — 3 шт., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., перец черный молотый — 0,25 ч. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и измельчить.

2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режим «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с картофельным пюре и сыром

Ингредиенты

Мука ржаная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., пюре картофельное — 150 г, сыр твердых сортов — 100 г, вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Сыр нарезать мелкими кубиками.

2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с семенами подсолнечника и сладким перцем

Ингредиенты

Мука ржаная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., семена подсолнечника очищенные — 1 ст. л., перец сладкий — 1 шт., масло растительное — 1 ст. л., сок лимонный — 2 ч. л., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Сладкий перец очистить от семян и измельчить.

2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной диетический с творогом

Ингредиенты

Мука ржаная — 400 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., творог обезжиренный — 100 г, масло растительное — 1,5 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 0,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. На дно хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

2. Установить основную программу, режимы «Диетический» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной диетический с творогом и изюмом

Ингредиенты

Мука ржаная — 500 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., творог обезжиренный — 80 г, масло растительное — 1,5 ст. л., изюм — 50 г, вода — 150 мл, сахар — 0,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.

2. На дно хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу, режимы «Диетический», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с медом

Ингредиенты

Мука ржаная — 400 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., яйцо — 1 шт., мед — 80 г, вода — 150 мл, сахар — 0,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. На дно хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.

2. Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с медом и кориандром


Ольга Бабкова читать все книги автора по порядку

Ольга Бабкова - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mybooks.club.


Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки отзывы

Отзывы читателей о книге Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки, автор: Ольга Бабкова. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*
Подтвердите что вы не робот:*
Все материалы на сайте размещаются его пользователями.
Администратор сайта не несёт ответственности за действия пользователей сайта..
Вы можете направить вашу жалобу на почту librarybook.ru@gmail.com или заполнить форму обратной связи.