– Если в организме нет серьезных эндокринных нарушений, то пиво со сметаной поможет отладить нарушенный механизм обмена веществ. Главное – не остановиться на половине пути, но и злоупотреблять пивом в ходе лечения тоже не стоит.
– Если ваша беда – лейкоплакия вульвы, надо ее смазывать сметаной и положить прокладку – вы сразу почувствуете облегчение.
– 1 ст. ложку кашицы хрена смешать со стаканом сметаны из натурального молока. Принимать по 1 ст. ложке во время еды при атеросклерозе.
– Снять раздражение кожи ног поможет маска из овсяных хлопьев и жидкого йогурта или сметаны. 100 г хлопьев залейте йогуртом. Когда хлопья разбухнут, нанесите смесь на ноги на 20–30 мин. Смывайте маску теплой водой.
Сыворотка – один из самых полезных «побочных» продуктов переработки молока, который не только сохраняет все его полезные свойства, но и превосходит их. Сыворотка – кладезь витаминов группы В, макро– и микроэлементов, белков, пробиотических бактерий, аминокислот, регулирующих работу желудочно-кишечного тракта, почек, печени. Всего один стакан сыворотки в день – прекраснейшее средство для укрепления иммунных сил организма. Она помогает вывести из организма онкобольного вредные токсические продукты обмена веществ, очищает сосуды и кожу, способствует росту волос.
– В старинном «Травнике» читаем: «Сыворотка вызывает послабление и помогает при меланхолии, падучей, проказе, язвах мочевого пузыря, водянке, мигрени и слоновой болезни. Она полезна тому, у кого на теле появилась зудящая сыпь».
– Эффективное средство, которое поможет вам достаточно быстро и безболезненно избавиться от камней в почках. Медово-яичная сыворотка. Требуется: 2 л молока, 3 яйца, 300 г меда. Для начала необходимо из молока сделать простоквашу. Для этого налейте молоко в банку и поставьте ее в теплое место. Когда молоко превратится в простоквашу, банку с простоквашей поставьте в кастрюлю (ее дно предварительно застелите мягкой тканью). Затем налейте в кастрюлю воду, поставьте ее на огонь, доведите воду до кипения. Как только на поверхность всплывет творог, удалите его из банки, а сыворотку остудите, разбейте в нее свежие яйца, добавьте мед и поставьте смесь в холодильник на сутки. Приготовленную сыворотку принимайте по 1/2 стакана утром натощак и вечером перед сном. Перед употреблением подержите смесь при комнатной температуре, чтобы она немного нагрелась.
– Питательными коктейлями на основе сыворотки можно утолить голод. Если между завтраком и обедом захочется чего-нибудь вкусненького, выпейте стакан такого сывороточного коктейля: смешайте 100 г любимого вами свежеприготовленного сока ягод или фруктов, 250 г очень холодной сыворотки, по 1 ст. ложке сока лимона и меда, по одной маленькой щепотке порошка корицы, мускатного ореха, гвоздики. Все тщательно перемешайте и выпейте это уникальнейшее целебное средство не спеша, небольшими глотками.
– Очень простое средство при несварении (диспепсии) стакан сыворотки с 1/4 ч. ложки молотого черного перца. Для достижения большего эффекта нужно добавить такое же количество молотого тмина.
– Стакан сыворотки в день – эффективное средство от колита. Клизма из сыворотки успокаивает и помогает восстановить микрофлору кишечника при колите. Ставить ее полезно дважды в неделю.
Очень важен полный покой и постельный режим. Больной должен избегать волнений и встречать любую неприятность спокойно.
– Сыворотка при псориазе очень полезна, и пить ее нужно в неограниченном количестве. Также рекомендуется делать из нее компрессы.
– Больные бронхиальной астмой должны питаться главным образом молочными продуктами, особенно сывороткой.
– Смешать в равных частях по объему свежеприготовленные сок моркови и сыворотку. Пить по 1 стакану несколько раз в день при запорах у беременных и кормящих женщин.
– При геморрое полезно пить утром натощак 1–2 стакана свежей сыворотки.
– Предупреждающим средством от всяких головных болей является стакан сыворотки, простокваши или пахты, принимаемый натощак каждый день.
– Рис полезен при поносе у детей. 1 ч. ложку обжаренного толченного в порошок риса нужно смешать со стаканом сыворотки и давать ребенку по 30 г каждые полчаса. Это принесет отличный результат.
– Рис практически не имеет волокнистой структуры и поэтому очень помогает при колите. Крутую рисовую кашу следует смешать со стаканом сыворотки и незрелым бананом, есть дважды в день.
– Сыворотка – одно из наиболее эффективных домашних средств при поносе. Она помогает восстановить здоровую микрофлору кишечника. Кислота, содержащаяся в сыворотке, убивает микробы и бактерии. Для излечения нужно три-четыре раза в день пить сыворотку со щепоткой соли.
– Хорошее мочегонное средство можно получить, если смешать по половине стакана жидкой ячменной каши и сыворотки и добавить сок одного лимона. Пить эту смесь нужно дважды в день.
– При запоре, несварении желудка 2 ч. ложки поваренной соли необходимо растворить в стакане сыворотки, выпить утром натощак. При отсутствии послабления принимают еще одну дозу.
– Сыворотка находит применение при многих заболеваниях кишечника. При дизентерии рацион больного следует сузить до двух продуктов: из жидкостей пьют только сыворотку, из продуктов едят только творог.
– Утром и вечером принимайте при колите по 150–200 мл сыворотки, получаемой после приготовления брынзы.
– Смесь морковного сока с сывороткой для кишечного тракта – прекрасное сочетание, дающее замечательный слабительный эффект.
– С зависимости от запущенности геморроя выпивать утром натощак от 200 до 400 мл сыворотки. Лечение длительное.
– Сыворотка способствует отхождению из дыхательных путей вязких мокрот. На этом основано применение ее при зарождающемся бронхите, а также в случае возникновения сухого кашля. Прием: по 100 мл сыворотки 3–4 раза в течение дня. Продолжительность: до излечения.
– Для уменьшения проявлений алкогольной интоксикации организма принимают либо одну сыворотку (до стакана на прием), либо ее смесь с томатным соком, перцем, солью и сахаром (дозировка – по вкусу).
– Два раза в течение дня принимайте по стакану молочной сыворотки при мочекаменной болезни.
– При отравлении угарным газом лечь в тихом теплом месте, перевязав голову чистой тряпицей, смоченной в сыворотке.
– При кашле 1 ст. ложку измельченного корня пырея отварить в 250–300 мл сыворотки. Употреблять до еды по 100 мл 3–4 раза в день.
– Для очищения сосудов сыворотку принимайте по 100–120 мл 3–4 раза в сутки. Для повышения эффективности лечения хотя бы раз в неделю посещайте парильное отделение бани (если нет противопоказаний), где в перерывах между заходами в парную смазывайте тело молочной сывороткой.
– В 8 л молочной сыворотки добавить по 0,5 л сахарного песка, кашицы хрена, 3 ст. ложки сметаны. Смесь должна бродить 3 дня, затем процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин до еды при лечении пупочной грыжи.
– Возьмите 3 л сыворотки, добавьте туда кашицу лимона с кожурой, но без косточек. Настаивайте полтора дня в темном прохладном месте и пейте при гипертонической болезни по 1/2 стакана 3 раза в день за час до еды. Для полного излечения надо выпить 12 л такого лекарства, приготовленного в такой же последовательности. Только первые 3 л приготовьте с одним лимоном, вторые 3 л – с двумя лимонами. Потом в обратном порядке: 3 л с двумя лимонами, 3 л – с одним лимоном. Прекрасное лечебное средство. Попробуйте и убедитесь в этом!
– Свежую сыворотку от козьего молока (1 часть воды на 1 часть сыворотки) закапывают в глаза при ухудшении зрения. Веки закрывают темной повязкой и оставляют человека полежать 30 мин, предупредив его, чтобы не двигал глазными яблоками. Делать так надо всю неделю. Зрение заметно улучшится.
– Взять 3–4 л сыворотки, нагреть ее и попарить в ней ноги, потом потереть пемзой пятки, еще подержать в горячей сыворотке, намазать подошвы ног касторовым маслом и лечь спать. Вскоре трещины на пятках залечатся. Пятки станут гладкими, мягкими и чистыми.
Этот продукт имеет исключительно высокую пищевую ценность; в нем много метионина, лизина и других незаменимых аминокислот; он является главным поставщиком в организм липотропных факторов, т. е. веществ, препятствующих ожирению печени и развитию атеросклероза. Богат творог и минеральными элементами. По-видимому, не существует заболеваний, при которых творожная диета не приносила бы пользу. Только следует помнить, что творог всегда должен быть свежим, так как он является хорошей питательной средой для различных микроорганизмов.
