3. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 2 ч, затем процеживают.
Напиток из тысячелистника и иван-чая
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки тысячелистника – 80 г
Побеги иван-чая – 80 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Иван-чай и тысячелистник моют и соединяют.
2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на медленном огне 7 мин.
3. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 1 ч, затем процеживают.
Напиток из иван-чая и липы
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки иван-чая – 80 г
Цветки липы – 80 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Цветки липы и иван-чая моют и соединяют.
2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные компоненты заливают кипятком и томят на слабом огне 5 мин.
3. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 1 ч, затем процеживают.
Напиток из корней дягиля лекарственного
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Корни дягиля – 250 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Корни дягиля очищают, моют и нарезают. Затем обжаривают их на сухой сковороде до буроватого цвета и измельчают в кофемолке.
2. Воду доводят до кипения. Получившийся порошок заливают кипятком и настаивают около 1 ч, затем процеживают.
Напиток из тысячелистника
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки тысячелистника – 200 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Воду доводят до кипения и заливают ею цветки тысячелистника.
2. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и оставляют на 35 мин, затем процеживают.
Напиток из листьев эстрагона и подорожника
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Побеги и листья эстрагона – 60 г
Листья подорожника – 70 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Эстрагон и подорожник моют, измельчают и соединяют.
2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 3 мин.
3. Напиток настаивают в закрытой посуде около 2 ч, затем процеживают.
Напиток из листьев и цветков мать-и-мачехи
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья и цветки мать-и-мачехи – 250 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Мать-и-мачеху моют и измельчают. Воду доводят до кипения. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на слабом огне 7 мин.
2. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 1 ч, затем процеживают.
Напиток из лофанта и змееголовника молдавского
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья и цветки лофанта сушеные – 30 г
Листья змееголовника сушеные – 30 г
Кислота лимонная – 3 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Воду доводят до кипения. Сушеные лофант и змееголовник заливают кипятком, добавляют лимонную кислоту и томят на слабом огне 5-7 мин.
2. Напиток настаивают в закрытой посуде около 1 ч, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Побеги чабреца – 80 г
Цветки иван-чая – 80 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Чабрец и иван-чай моют и соединяют. Воду доводят до кипения. Подготовленные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 7-10 мин.
2. Напиток настаивают в закрытой посуде около 1 ч, затем процеживают.
Напиток из монарды и мелиссы
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Побеги монарды (дикого бергамота) – 60 г
Листья мелиссы – 70 г
Мед – 50 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Молодые побеги монарды и листья мелиссы моют и соединяют. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 3 мин.
2. Напиток настаивают около 1 ч, затем процеживают и добавляют мед.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки клевера – 80 г
Ягоды малины лесной – 100 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Цветки клевера и ягоды малины соединяют.
2. Воду доводят до кипения. Подготовленные ингредиенты заливают кипятком и томят на медленном огне 3 мин.
3. Напиток настаивают в закрытой посуде около 1 ч, после чего процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья кипрея высушенные – 120 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Воду доводят до кипения и заливают ею листья кипрея.
2. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и настаивают 20-30 мин, затем процеживают.
Чай из цветков липы и малины
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки липы – 200 г
Ягоды малины – 100 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Воду доводят до кипения.
2. Высушенные цветки липы и ягоды малины заливают кипятком и настаивают в закрытой посуде 30 мин.
3. Напиток процеживают через сложенную в несколько слоев марлю и подают на стол.
Чай из цветков жасмина и чабреца
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки жасмина – 70 г
Побеги чабреца – 50 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Чабрец и цветки жасмина соединяют.
2. Воду доводят до кипения.
3. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на слабом огне 3-5 мин.
4. Напиток настаивают в закрытой посуде 20 мин, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья и побеги чабреца – 200 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Чабрец моют и измельчают. Воду доводят до кипения. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на медленном огне 5 мин.
2. Напиток оставляют в закрытой посуде на 25 мин, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья вишни – 50 г
Листья зверобоя – 50 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Листья вишни и зверобоя моют и соединяют.
2. Воду доводят до кипения.
3. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и настаивают 20 мин, после чего процеживают через марлю.
Чай из цветков мать-и-мачехи и душицы
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки мать-и-мачехи – 80 г
Цветки душицы – 80 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Цветки мать-и-мачехи и душицы смешивают.
2. Воду доводят до кипения и заливают ею подготовленные ингредиенты.
3. Чай настаивают в закрытой посуде 30 мин, после чего процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья первоцвета – 80 г
Цветки липы – 80 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Воду доводят до кипения. Липу и первоцвет заливают кипятком и томят на медленном огне 5 мин.
