MyBooks.club
Все категории

Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников

На сайте mybooks.club вы можете бесплатно читать книги онлайн без регистрации, включая Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников. Жанр: Кулинария издательство -,. Доступна полная версия книги с кратким содержанием для предварительного ознакомления, аннотацией (предисловием), рецензиями от других читателей и их экспертным мнением.
Кроме того, на сайте mybooks.club вы найдете множество новинок, которые стоит прочитать.

Название:
Блюда в мультиварке для праздников
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
23 октябрь 2019
Количество просмотров:
127
Читать онлайн
Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников

Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников краткое содержание

Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников - описание и краткое содержание, автор Л. Николаев, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки mybooks.club
Она универсальна, эта мультиварка. Помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники, приготовив все необходимое к нужному часу. В этой книге – рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. Также вы найдете здесь супы, которые стоит иногда варить и в особые дни, чтобы наш организм чувствовал себя хорошо. И разумеется, выпечка – как же без выпечки в дни отдыха! В конце книги даны советы по использованию и уходу за мультиваркой – пусть она служит и радует нас долго-долго!

Блюда в мультиварке для праздников читать онлайн бесплатно

Блюда в мультиварке для праздников - читать книгу онлайн бесплатно, автор Л. Николаев

Выложите лук в миску.

Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанную корейскую морковь, перемешайте.

Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем.

Посолите, поперчите по вкусу.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Перемешивайте до образования густой текучей массы.

Влейте тесто в миску с капустой, луком и морковью, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.

Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут.

После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.

Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

Шарлотка «Сосисочная»

Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, сосиски копченые – 100 г, масло растительное для обжаривания Для теста: Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску. Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанные копченые сосиски, перемешайте. Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешивайте до образования густой текучей массы. Влейте тесто в миску с капустой, луком и сосисками, перемешайте.

Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте. Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть. Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

Шарлотка «Ветчинная»

Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, ветчина – 100 г, масло растительное для обжаривания Для теста: Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите.

Выложите лук в миску.

Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанную ветчину, перемешайте.

Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем.

Посолите, поперчите по вкусу.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Перемешивайте до образования густой текучей массы.

Влейте тесто в миску с капустой, луком и ветчиной, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.

Установите таймер режима «выпечка» на 40 минут.

После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть. Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

Шарлотка «Пряная»

Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, курица копченая – 100 г, масло растительное для обжаривания Для теста: Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета.

Мультиварку выключите.

Выложите лук в миску.

Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанную копченую курицу, перемешайте.

Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем.

Посолите, поперчите по вкусу.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Перемешивайте до образования густой текучей массы. Влейте тесто в миску с капустой, луком и курицей, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте. Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть. Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

Пирог «Охотничий»

Для начинки: Лук – 2 шт., курица копченая – 150 г, колбаска «Охотничья» – 1–2 шт., масло растительное для обжаривания, масло сливочное для выпечки

Для теста: Мука пшеничная – 2/3 стакана, разрыхлитель – 2 ч. л., сметана – 250 г, яйцо куриное – 2 шт., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску. Порежьте курицу и колбаски на мелкие кусочки, добавьте к обжаренному луку, перемешайте начинку. Взбейте яйца с солью, добавьте сметану, перемешайте, продолжайте взбивать массу. Просейте муку с разрыхлителем, прибавьте к яйцам со сметаной. Продолжайте взбивать до образования густой текучей однородной смеси. Дайте тесту постоять 20 минут. Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Влейте примерно 2/3 жидкого теста. Аккуратно распределите начинку, залейте оставшимся тестом. Установите таймер режима «выпечка» на 60 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть.

Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

«Грибочек»

Для начинки: Лук – 2 шт., говядина отварная – 200 г, шампиньоны маринованные – 100 г, масло растительное для обжаривания, масло сливочное для выпечки Для теста: Мука пшеничная – 2/3 стакана, разрыхлитель – 2 ч. л., сметана – 250 г, яйцо куриное – 2 шт., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску. Порежьте говядину и грибы на мелкие кусочки, добавьте к обжаренному луку, перемешайте начинку. Взбейте яйца с солью, добавьте сметану, перемешайте, продолжайте взбивать массу. Просейте муку с разрыхлителем, прибавьте к яйцам со сметаной. Продолжайте взбивать до образования густой текучей однородной смеси. Дайте тесту постоять 20 минут. Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Влейте примерно 2/3 жидкого теста. Аккуратно распределите начинку, залейте оставшимся тестом. Установите таймер режима «выпечка» на 60 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть. Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

Сметанник «Рис»

Для начинки: Лук – 2 шт., рис отварной 150 г, яйца отварные – 4 шт., масло растительное для обжаривания, масло сливочное для выпечки Для теста: Мука пшеничная – 2/3 стакана, разрыхлитель – 2 ч. л., сметана – 250 г, яйцо куриное – 2 шт., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску. Измельчите вареные яйца, добавьте вместе с отварным рисом к обжаренному луку, перемешайте начинку.

Взбейте яйца с солью, добавьте сметану, перемешайте, продолжайте взбивать массу. Просейте муку с разрыхлителем, прибавьте к яйцам со сметаной. Продолжайте взбивать до образования густой текучей однородной смеси. Дайте тесту постоять 20 минут.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Влейте примерно 2/3 жидкого теста. Аккуратно распределите начинку, залейте оставшимся тестом.

Установите таймер режима «выпечка» на 60 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть. Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

«Вкусняшка»

Для начинки: Лук – 2 шт., ветчина – 150 г, сосиски копченые – 4 шт., масло растительное для обжаривания, масло сливочное для выпечки Для теста: Мука пшеничная – 2/3 стакана, разрыхлитель – 2 ч. л., сметана – 250 г, яйцо куриное – 2 шт., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета.

Мультиварку выключите.

Выложите лук в миску.

Порежьте ветчину и сосиски на мелкие кусочки, добавьте к обжаренному луку, перемешайте начинку.

Взбейте яйца с солью, добавьте сметану, перемешайте, продолжайте взбивать массу. Просейте муку с разрыхлителем, прибавьте к яйцам со сметаной. Продолжайте взбивать до образования густой текучей однородной смеси. Дайте тесту постоять 20 минут.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом.

Влейте примерно 2/3 жидкого теста. Аккуратно распределите начинку, залейте оставшимся тестом.

Установите таймер режима «выпечка» на 60 минут.

После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть. Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

«Мясной сырок»

Для начинки: Лук – 1 шт., сосиски копченые – 5 шт., сыр твердый – 100 г, масло растительное для обжаривания, масло сливочное для выпечки Для теста: Мука пшеничная – 1 стакан, разрыхлитель – 2 ч. л., майонез – 200 г, яйцо куриное – 2 шт., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета.

Мультиварку выключите.

Выложите лук в миску.

Порежьте сосиски на мелкие кусочки, натрите сыр на терке, добавьте к обжаренному луку, перемешайте начинку.


Л. Николаев читать все книги автора по порядку

Л. Николаев - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mybooks.club.


Блюда в мультиварке для праздников отзывы

Отзывы читателей о книге Блюда в мультиварке для праздников, автор: Л. Николаев. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*
Подтвердите что вы не робот:*
Все материалы на сайте размещаются его пользователями.
Администратор сайта не несёт ответственности за действия пользователей сайта..
Вы можете направить вашу жалобу на почту librarybook.ru@gmail.com или заполнить форму обратной связи.