В первые годы выращивания айвы необходимо выбрать ветви второго и третьего порядка, чтобы создать прочную основу для кроны. В качестве первой ветви второго порядка выбирают ту, что отходит от ствола на расстоянии 30 – 40 см. Вторая ветвь должна находиться на расстоянии 30 – 40 см от первой на противоположной стороне ствола. Побеги продолжения подрезают так, чтобы они были соподчинены с ветками первого порядка.
В период начального плодоношения обрезку проводят, чтобы укротить побеги и проредить крону.
После первого плодоношения ветви покрываются многочисленными короткими боковыми ответвлениями. Такие ветви укорачивают. Усохшие концы веточек срезают до здоровой древесины.
Если проводится обрезка плодоносящей айвы, укорачивают только сильные однолетние ветки. Их подрезают на одну треть длины.
При прореживании кроны не жалеют ни сильные, ни слабые ветви. Разумеется, в первую очередь удаляют сухие и поврежденные побеги, а также части дерева, соприкасающиеся друг с другом. Старые и слабые деревья нуждаются в более сильной обрезке.
В конце периода полного плодоношения проводят частичную омолаживающую обрезку. Для этого основные и обрастающие ветви укорачивают на 2 – 3-летнюю древесину. Омолаживающая обрезка нужна также в том случае, когда после прореживания кроны и укорачивания однолетних веток рост айвы не усилился. Тогда айву подрезают на четверть длины скелетной ветки.
Грибная болезнь, особенно опасная для айвы. Возбудитель зимует в высохших плодах и зараженных побегах. У больных растений на листьях появляются бурые пятна, которые постепенно распространяются на всю площадь листовой пластины. В период цветения споры гриба проникают и в цветки. Прорастая, они уничтожают молодые завязи.
Меры борьбы:
1. Уничтожение сухих плодов, сломанных и сухих веток.
2. Опрыскивание 0,08 – 0,1 %-ным раствором фундазола в период цветения.
3. Опрыскивание 0,1 %-ным раствором фундазола и 0,15 %-ным раствором диптерекса после окончания цветения.
Общее название нескольких семей мелких молей, опасных для плодовых деревьев, в том числе для айвы.
Наибольший вред айве наносят змее образно минирующая и кругломинирующая моль. Гусеницы этих насекомых минируют листья, из-за чего они опадают. Массовое поражение дерева минирующей молью приводит к снижению урожая, ухудшению вкусовых качеств плодов. У ослабленных деревьев не закладываются почки, а зимой они чаще подмерзают (рис. 7).
Рисунок 7. Листоминирующая моль
Меры борьбы:
1. Сбор и уничтожение гнилых и высохших плодов, сухих и сломанных побегов.
2. Опрыскивание 0,1 %-ным раствором фундазола и 0,15 %-ным раствором диптерекса после окончания цветения.
3. Поздняя осенняя вспашка междурядий и приствольных кругов.
4. Очистка стволов и скелетных ветвей от старой отмершей коры.
5. Замазывание дупел цементом.
6. Регулярное рыхление почвы и выпалывание сорняков летом, в период окукливания моли.
7. При массовом поражении – опрыскивание системными инсектицидами.
8. Помощь энтомофагов – насекомых, пауков и птиц, являющихся естественными врагами моли. К ним относятся всадники из семейств браконид, божьи коровки, золоточки, клопы, пауки, птицы (зяблик, синица, крапивник).
Алычу поливают в июне, июле и сентябре. Всего проводят 5 – 6 поливов.
1-й полив: после цветения.
2-й полив: через 14 – 20 дней после предыдущего полива, когда формируются завязи.
3-й полив: через 12 – 17 дней после третьего полива, когда у плодов формируются косточки.
4-й полив: в период, когда плоды наливаются.
5-й полив: сразу после сбора урожая.
6-й, подзимний, полив: в сентябре – октябре.
В период созревания плодов алычу не поливают вовсе.
На одно растение требуется 6 – 8 ведер воды. При подзимнем поливе норму увеличивают: на каждое дерево требуется 15 – 25 ведер. Почву нужно проливать на глубину 80 – 100 см, в противном случае полив будет неэффективным. Поливать алычу холодной водой из скважины вредно. Воду готовят заранее, запасая ее в емкостях, чтобы она успела прогреться на солнце.
После полива почву рыхлят и мульчируют приствольные круги навозом и сухой землей.
Почву вокруг алычи регулярно очищают от сорняков и по мере необходимости мульчируют. После поливов и дождей землю рыхлят.
Химический состав почвы существенно влияет на состояние дерева и качество плодов алычи. При избытке азота усиливается рост дерева, но древесина не успевает вызревать и сильно страдает от зимних морозов. Плоды получаются слабо окрашенными и несладкими. При недостатке азота рост деревьев замедляется, листья мельчают, желтеют и рано облетают, у алычи образуется мало цветов, а завязи преждевременно опадают. Немногочисленные плоды получаются мелкими.
Дефицит фосфора приводит к ослаблению роста всасывающих корешков. Листья и побеги становятся сероватыми, листья рано опадают, а плоды мельчают.
При недостатке калия всасывающие корни, листья и побеги также растут плохо, края листьев становятся коричневыми, плоды мельчают, созревание замедляется.
Дефицит меди и железа вызывает хлороз – пожелтение листьев на верхушках побегов. Концы побегов чернеют и отмирают. Особенно сильно страдают деревья, растущие на известковых почвах.
Алыча хорошо реагирует на известкование почвы. Однако вносить мел, гашеную известь и другие известковые материалы можно только в почвы с кислотностью рН менее 5,5.
Поздней осенью под алычу вносят органические удобрения. На 1 м2 требуется 0,5 ведра перегноя.
Ранней весной, после цветения и в середине июля алычу удобряют мочевиной: 50 г на 1 м2 приствольного круга. При проведении третьей подкормки к удобрениям добавляют сульфат калия: 30 г/м2.
Можно придерживаться и другой схемы: подкармливать алычу трижды в год.
Первую подкормку проводят ранней весной. Под алычу вносят комплексное минеральное удобрение и сульфат аммония. Кислые почвы известкуют известково-аммиачной селитрой из расчета 30 г на 1 м2 приствольного круга. Под молодые деревья насыпают 2,5 – 5-сантиметровый слой перепревшего навоза или компоста. Сам ствол при этом стараются не испачкать.
Летние подкормки проводят в июне, в период роста завязей, а также в июле. Оба раза вносят фосфорно-калийные удобрения.
Болезни и вредители алычи
Грибное заболевание, поражающее косточковые, в том числе и алычу. На листьях больных растений появляются бурые, желтые или красные пятна с пурпурной или темной каймой либо без каймы. Цвет пятен зависит от рода гриба – возбудителя болезни. Со временем на обеих сторонах листовой пластины образуются мелкие черные точки – споры грибов. Ткани листа отмирают, листья опадают. Возбудитель бурой пятнистости зимует на пораженных почках, побегах и опавших листьях (рис. 8).
Рисунок 8. Лист, пораженный бурой пятнистостью
Меры борьбы:
1. Своевременный сбор и уничтожение опавших листьев, пораженных почек и веток.
2. Рыхление почвы в приствольных кругах.
3. Удаление пораженных веток и дезинфекция ран 1 %-ным раствором медного купороса (100 г вещества на 10 л воды) и замазывание садовым варом.
4. Опрыскивание деревьев и почвы нитрафеном или 1 %-ным медным купоросом. Обработку проводят ранней весной, до распускания почек.
5. При появлении признаков заболевания проводят опрыскивание бордосской жидкостью (100 г на 10 л воды). Первый раз растения обрабатывают в начале распускания почек или в фазе выдвигания бутона. Второй раз – сразу после цветения. Третий раз – через 15 – 20 дней после цветения. Перед общим опрыскиванием обрабатывают отдельные ветки, чтобы проверить, не вызовет ли препарат ожога листьев – темных некротических пятен на листьях или сетки на плодах.
6. При сильном поражении бурой пятнистостью проводят дополнительное опрыскивание – осенью, после листопада. Растения обрабатывают 3 %-ной бордосской жидкостью (300 г на 10 л воды).
Повсеместно распространенный вредитель сливы, абрикоса, персика, алычи, терна. Размах крыльев бабочки – 1,3 – 1,5 см; верхние крылья темно-коричневые с фиолетовым оттенком и светло-коричневыми диагональными полосами; нижние крылья серо-бурые; в состоянии покоя плодожорка складывает крылья над спиной, как моль. Яйца округлые, плоские, длиной 0,7 мм, первоначально прозрачно-белые, затем желто-зеленые. Гусеницы длиной 1,2 – 1,5 см; первоначально белые, затем бледно-розовые; голова и нож ки темно-бурые. Куколка светло-коричневая, длиной 7 – 8 мм, с 8 щетинистыми крючками на конце брюшка.
