Крапива. Заготовляют и сушат листья и стебли, подвешивая небольшими пучками. Применяют крапиву при ревматических, суставных болях.
Молодые ростки крапивы берут на щи, – в них много витаминов. Надо только, обварить крапиву раза три кипятком, сливая его, чтобы удалить излишек кислоты.
Так назвали мы и описали около полусотни растений.
Постарайтесь найти их, сделать гербарий. На каждом листе напишите название растения и какое целебное значение оно имеет. В коробочках под стеклом сделайте образцы аптечного сырья.
Юннат должен быть знаком и с кормовыми травами,– ведь может случиться, что вы получите задание собрать семена кормовых трав. Полезно на школьном участке устроить коллекционный отдел, где росли бы такие травы.
Рис. 34. Кормовые злаки:
1 – тимофеевка; 2 – лисохвост; 3 – полевица; 4 – 5 – трясунка; 6 – мятлик; 7 – ежа сборная; 8 – житняк; сяница; 10 – плевел многолетний; 11 – перловник.
Что же это такое – «травы»? Всем известна обычная трава. Чаще всего она состоит из мятлика. Его метелкой забавляются ребята, делая «петушка» или «курочку». Иногда вместе с ней растет пырей. И мятлик и пырей, так же, как многие луговые растения, относятся к злакам.
Луговые злаки – это и есть лучшая кормовая трава. Существует не меньше двадцати видов луговых злаков. В этой книжке показаны (рис. 34) наиболее типичные из них, с изображением метелок и колосьев. Почти все эти травы – метельчатые злаки, и очень немногие (пырей, плевел, ячмень) – колосовые. Собирайте эти луговые кормовые злаки; попробуйте определить их, хотя бы по нашим рисункам, и составьте их гербарий с названием каждого растения.
Но если к кормовым «травам» относить все главные кормовые растения, то, кроме злаков, к ним надо прибавить еще гербарные листы мотыльковых: клевера – красного, белого, розового, – вики, люцерны, лупина, донника.
Надо ли изучать растения – сорняки? Не достаточной ли работой является уничтожение их, истребление всеми средствами? Нет, изучать их нужно.
Интересно, прежде всего, – почему так велика у них сила жизни, почему они так легко расселяются, почему заглушают всех своих культурных соседей, почему так трудна борьба с сорняками? Нельзя ли иногда использовать и эту способность? Вот есть злостный, как говорят, сорняк пырей. Этот пырей близкий вид к пшенице. Пшеница – растение однолетнее, ее надо сеять каждый год. Пырей – растение многолетнее. Академик Цицин скрестил пырей и пшеницу и получил новое растение, с питательными зернами пшеницы и многолетием пырея.
Приглядимся к сорнякам. Каждое растение имеет свои свойства и кое-что из этих свойств наблюдательность человека может обратить на пользу. И «птичья гречиха», обрастая обочины почти всех дорог, и подорожник, и одуванчик, и пастушья сумка, и конский щавель, и крапива, и тысячелистник – все могут быть, как оказывается, использованы для приготовления лекарств от разных болезней. Вот тебе и «сорняки»!
Найдите растения, определите их и составьте гербарии растений-сорняков.
ПРИДОРОЖНАЯ РАСТИТЕЛЬНОСТЬ
Спорыш, птичья гречиха – самое обычное придорожное растение с лежачим или немного вздымающимся стеблем, с очень мелкими узенькими листьями и сидящими в пазухах листьев совсем крохотными цветочками.
Растение приспособлено к сухой плотной почве. Листики испаряют немного воды, стебель тянется по земле почти на полметра и по всему стеблю сидят листья и цветки.
Лапчатка – гусиная лапка – растение с желтыми пятилепестковыми цветочками, большими сложными непарноперистыми листьями. Приспособленность к почве проявляется в «усах» растения. Кустик, становящийся как бы материнским, отращивает длинный стелящийся по земле стебель; на нем в узлах вырастают не только листья, как у всех растений, но и корни. Целый ряд кустиков хотя и с небольшими корнями, но зато использует много места. А усы разрастаются все дальше, захватывая новое и новое пространство (рис. 35,2).
Подорожник – так же всем известное растение с большими широкими листьями. Стебель в виде корневища ушел под землю, а тонкие, но прочные листья розеткой плотно прижимаются к земле.
Пастушья сумка с оригинальными плодиками – стручочками. И у этого растения листья плоской розеткой прильнули к земле.
Одувачик, если семя его прорастает у дороги, также даст прикорневую розетку листьев.
Рис. 35. Придорожные сорняки:
1 – вьюнок; 2 – гусиная лапка; 3 – подорожник; 4 – пастушья сумка.
Подальше от дороги, на более рыхлой почве и в местах, более безопасных от вытаптывания, растет лебеда и близкая к ней марь, конский щавель, бодяки и чертополохи.
Пырей. Тот, кто ранней весной перекапывает огород, постоянно встречается с ним. Только что появились кустики зеленой травки, у которой под землей можно видеть, кроме корней, начинающие расти вбок белые стебельки– корневища. Это сорняк пырей. Необходимо без остатка удалять его, скидывая куда-нибудь в яму поглубже. Кто поленится это сделать, будет наказан. Пырей, разрастаясь, заплетет всю почву сетью своих корневищ, похожих на белых червей, заглушив культурные растения. Неопытные огородники пытаются уничтожить пырей, разрубив острой лопатой эти корневища на мелкие кусочки. Это пырею только на пользу, – человек помог его распространению: каждый кусочек начнет разрастаться, даст свои корни и листья, и пырей полезет со всех сторон завоевывать почву.
Рис. 36. Сорняки огорода: 1 – огот огородный; 2 – марь белая; 3 – мокрица; 4 – пырей.
Рис. 37. Сорняки поля.
1 – василек; 2 – осот полевой; 3 – поповник, нивянка; 4 – дикая редька; 5 – торица; 6 – живокость, рогатый василек; 7 – повилика на клевере; 8 – погремок.
Для школьного кабинета полезно было бы сделать препарат такого размножения корневищем. Нарежьте десятка два – три кусочков пырея, положите их в почву, пожертвовав для этого опыта уголки на огороде. Вынимайте каждую неделю по два —три, пошедших в рост, кусочка и сушите. Сделайте общий препарат на фоне черного текстильного материала.
Мокрица – нежное растение с мелкими листьями и белыми, тоже очень мелкими цветочками (сем. гвоздичных). Мокрица разрастается очень быстро и сильно глушит ранней весной всходы посеянных на огороде семян. Непрерывно приходится ее выпалывать. Если брать на огороде землю для комнатных растений, то на сырой почве цветочных горшков мокрица начинает развиваться очень сильно.
Лебеда и родственница ее (из тех же маревых, как и свекла) – марь. Плодики клубочками в очень многочисленных колосках по всей верхней части стеблей.
Осот огородный – близкое к одуванчику сложноцветковое растение. Так же, как одуванчик, размножается бесчисленными летучими плодиками, притом разрастается и корнями. Так же, как и пырей, его надо удалять без остатка. Нарезанный корень дает корневые черенки, легко выращивающие новое растение.
На запущенном ржаном поле соберите букет: красный мак-самосейка, василек (на юге – рогатый василек), ромашки; в овсе встречается красивый темно-розовый цветок куколя. Засушите цветы. Подкрасьте акварелью выцветшие васильки и маки. Соберите в изящный букетик, окантуйте под стекло, напишите этикетку.
Можно приложить еще торицу – тоненькие стебелечки с мутовчатыми, как у хвоща, ниточками-листиками; метелку костра мягкого, вьюнок полевой с розовыми, как плоские колокольчики, цветами; дикую редьку – тогда составится большая коллекция полевых сорняков.
КАКИЕ ПОСОБИЯ ПО ЗООЛОГИИ НЕТРУДНО ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ ШКОЛЫ
Собирая растения, легко можно приготовить натуральные наглядные пособия по каждой теме программы и даже почти к каждому уроку ботаники. Это работа не очень трудная, потому что почти все растения можно сохранять, высушив их. Сделать то же для всех уроков зоологии не удастся. Многих животных можно сохранить только в таких жидкостях, как спирт и формалин. Но заготовка в жидкостях требует специального снаряжения, и при наших простых работах применять ее трудно.
Мы займемся только теми пособиями по зоологии, где натуральный материал может быть сохранен в сухом виде.
Наиболее пригодны для сохранения в сухом виде – насекомые, так как все тело их одето твердым роговым веществом – хитином. Недаром составление коллекций насекомых – особенно бабочек и жуков – издавна является занятием очень многих любителей. К тому же эти коллекции очень нужны в школе.
Разнообразнейшие насекомые своей жизнью тесно связаны с жизнью людей; никто из животных не причиняет людям столько вреда, сколько насекомые. Вот почему их изучение, уменье узнавать вредителей сельского хозяйства или насекомых – разносителей болезней – очень важно.
