Устраивают утепленное перекрытие погреба. В качестве утеплителя рекомендуется керамзит, просеянный кирпичный щебень, мох, которые укладывают на глиняной смазке (3 см). В настиле перекрытия погреба делают люк (размером 70×70 см), под которым устанавливают наклонную лестницу. Для поддержания температурно-влажностного режима погреб оборудуют вентиляционной трубой. Для повышения эффективности воздухообмена вентиляционную трубу можно разделить на 2 канала.
В некоторых случаях погреб пристраивают к капитальной стене дома.
Для строительства проводят следующие работы. Выкладывают дополнительные стенки (толщиной 25 см) из красного, хорошо обожженного глиняного кирпича на цементно-песчаном растворе. Наряду с кирпичом, для стен используют монолитный бетон и плитняк.
Пристенный погреб (размеры в метрах). 1 – вентиляционная труба; 2 – рубероид; 3 – стена дома; 4 – перекрытие; 5 – закром; 6 – уплотненный щебень; 7 – отмостка; 8 – битумная обмазка; 9 – обваловка; 10 – кирпичная стена погреба.
Затем стенки штукатурят цементным раствором, а с наружной стороны их изолируют обмазкой – горячим битумом в 2 слоя.
Для погреба делают цементный пол (толщиной 50 мм). Цемент укладывают на бетонную подготовку толщиной 100 – 150 мм.
Перекрытие делают из толстого горбыля с притесанными кромками, по которому сначала укладывают слой мятой глины, а затем – рубероид в два слоя. Погреб оборудуют полками и закромами, приподнятыми от пола на 100 мм. В заключение делают обваловку сухой землей (или торфом) и засевают травами. Вокруг погреба, на расстоянии 1 – 1,5 м, устраивают водоотводную канавку.
Данная конструкция отличается простотой и быстротой строительства, достаточной прочностью и относительной дешевизной.
Работы производят в следующем порядке. Вначале выкладывают котлован на всю глубину будущего «кувшина» (примерно 2,7 – 3 м) и диаметром примерно 2 – 2,5 м.
После этого грунт на дне уплотняется с введением небольшого количества щебня. Щебень присыпают слоем песка (около 5 см), разравнивают его и еще раз уплотняют.
Кирпичный «погреб-кувшин». 1 – нижняя крышка, 2 – тюфяк, 3 – глина, 4 – песчаный грунт, 5 – кирпич, 6 – пленка боковая, 7 – пленка напольная, 8 – песок, 9 – щебень.
На основание укладывают два слоя полиэтиленовой пленки. Лучше всего изготовить заранее большой полиэтиленовый «чулок» размером на весь погреб. Он будет являться гидроизоляционным слоем, отделяющим боковую засыпку от кирпичной кладки. Чтобы при работе пленка не порвалась, не следует защищать слоями рубероида, оргалита.
Стены кладут из кирпича (его понадобится 700 шт). В цементно-песочный раствор добавляют немного глины для придания пластичности. Глину готовят заранее, замочив за 1 – 2 суток до кладки.
В процессе работы все швы изнутри и снаружи тщательно затирают глиняным раствором. После того как кладка подрастет на 0,5 – 0,8 м, пленку снаружи прижимают к стенке, а щель между стенкой котлована и кладовкой заполняют песчаным грунтом. После чего его уплотняют. Снаружи погреб постепенно уменьшают (начиная с 14-го ряда). Для этого кирпичи укладывают с наклоном в сторону центра погреба, а растворную постель с наружной стороны кладки делают толще внутренней части. С 27-го ряда характер кладки меняется на обратный: с расчетом, чтобы к концу кладки кирпичи приняли горизонтальное положение. Периодически проверяют ровность и вертикальность стен с помощью рулетки и отвеса.
После завершения кладки все швы тщательно затирают куском мешковины. После чего внутреннюю поверхность после просушки можно считать готовой для побелки. Люк-лаз делается двойным из дерева (лучше из сосны или лиственницы). Они устойчивы к влаге и плохо проводят тепло. Чтобы предотвратить промерзание погреба в сильные морозы, верхнюю часть засыпки делают из сухих опилок (в смеси с небольшим количеством негашеной извести, что отпугнет мышей).
Между верхней и нижней крышками лаза укладывают тюфяк, набитый мелкими стружками и опилками.
Пол в погребе бетонируют и делают покатым к центру. Толщина пола 5 – 10 см. После его затвердевания всю внутреннюю поверхность «кувшина» белят (известью с добавкой медного купороса).
Целесообразнее размещать такой погреб под гаражом или другой постройкой: это защитит хранилище от влаги. Такой погреб хорошо изолирован от грунтовых вод, не требует зимой специальную вентиляцию. Хорошее проветривание осуществляется в летнее время через открытый люк.
Земляной погреб по-ярославски
Такие погреба удобны, не требуют больших затрат, сооружаются из местных материалов.
Если на приусадебном участке грунт плотный, а место – сухое и возвышенное, то можно построить простейший земляной погреб. Грунтовая вода не должна доходить до основания погреба на 1 м.
Уровень грунтовых вод определяют весной когда он самый высокий.
Работы по устройству погреба проводят в следующем порядке.
Копают котлован (выемку) с небольшим наклоном стен: чтобы грунт меньше осыпался. Стенки котлована обшивают горбылем, досками, плетнем. Обшивка обязательна, если погреб вырыт в песчаном грунте. Она делает строение долговечным, а условия хранения овощей и картофеля – более благоприятными.
Земляной погреб (размеры в мм). а – разрез; б – план; 1 – закром для картофеля; 2 – водоотводная канава; 3 – скат крыши; 4 – полки; 5 – глинобитный пол.
Обшивку чаще всего делают разборной, чтобы летом конструкции можно было выносить наверх для просушки.
Пол погреба делают глинобитным, толщиной 8 – 10 см, с добавлением мелкого просеянного кирпичного щебня.
В основание пола укладывают утрамбованный щебень (толщиной 5 см) с проливкой горячим битумом, что препятствует капиллярному увлажнению.
Потолок делают из жердей или подтоварника, сверху покрывают глиносоломенной смазкой и засыпают землей.
Толщина теплоизоляционной засыпки потолка составляет 30 – 40 см.
Над погребом делают двускатную крышу, опуская ее до поверхности земли. Крыша перекрывает котлован свесами.
Не менее чем на 0,5 м с каждой стороны, выполняют из о притесанного горбыля или любого другого местного материала например глиносоломы, камыша или веток.
Конек кровли, как правило, делают из толстых обрезных досок, а под них подкладывают полоски рулонного материала (толя или рубероида).
Высота погреба – 1,8 м. Если уровень грунтовой воды не позволяет вырыть его на такую глубину, то высоту погреба можно уменьшить или подсыпать площадку, чтобы приподнять пол. Внутри погреба устраивают закрома с одной стороны прохода и полки – с другой. Закрома предусматриваются высотой около 1 м, с решетчатым полом (для вентиляции). Расстояние между полками по высоте – 0,5 – 0,6 м.
Во избежание промерзания погреба зимой в сильные морозы перекрытие дополнительно утепляют: сухим дубовым листом, мхом, торфом и т.д.
В погребе вешают обычный термометр, а еще лучше – психрометр: чтобы контролировать не только температуру, но и относительную влажность воздуха.
Вокруг погреба устраивают водоотводящую канаву (глубиной 0,5 – 0,6 м). Ее планируют так, чтобы обеспечить быстрый отвод атмосферной воды.
Если погреб устроен на косогоре, то поверху, на расстоянии 3 – 5 м, проводят еще и нагорную водоотводящую (ловчую) канаву глубиной не менее 70 – 80 см.
Погребницу над погребом можно использовать как помещение для кратковременного хранения овощей, а также для складирования огородного инструмента.
Летом люк погреба оставляют открытым – для просушки и проветривания.
На приусадебном участке используют специальную садовую мебель, которую можно сделать своими руками.
Скамейка на каменном или кирпичном основании
Скамейкой может послужить достаточно толстая доска шириной 30 см. Такую доску просто кладут на кирпичное или каменное основание (или на столбики). Она может быть и накрепко соединена с основанием, если такую скамейку защищают стоящая рядом высокая стена или развесистое дерево.
Садовая мебель.
Саму доску пропитывают олифой или покрывают бесцветным лаком.
Красивую скамейку можно изготовить из половинки расколотого вдоль деревянного кругляка диаметром примерно 30 см. Ножки делают из кольев (диаметром 10 – 15 см) или просто опоры из подходящих камней. Половинки бревна ошкуривают, плоскую часть протесывают и простругивают. Затем все бревно обрабатывают антисептиком.
Простые переносные сиденья
Их можно сделать, распилив деревянный кругляк на чурбаки (высотой 40 см), которые затем свободно расставляют вокруг кострища. Они будут выглядеть, словно пеньки в лесу.