Нехватка калия чаще всего наблюдается на кислых почвах. Калийсодержащие удобрения следует обязательно вносить с одновременной подкормкой органикой. Такую же подкормку рекомендуется сделать и следующей ранней весной. Овощные растения в процессе формирования урожая больше всего выносят из почвы именно калий. Однако это вовсе не означает, что его нужно вносить больше, чем того же азота и фосфора, исключение составляют торфяные грунты. Это объяснимо тем, что вымываемый дождями калий все-таки легко вбирается землей и усваивается растениями. Этот элемент повышает стойкость к болезням и полеганию. За одну подкормку следует дать по 10–25 г сернокислого или хлористого калия на каждый м2.
Существенный недостаток кальция может наблюдаться на сильнокислых почвах. Он ведет к гибели корней, поскольку в таких условиях не могут развиваться корневые волоски. Явным признаком кальциевой недостаточности служит сильное осветление молодых листочков, хотя нижние листья при этом остаются здоровыми. Верхушечные почки постепенно чернеют и отмирают.
Рост растений зримо отстает, причем корни делаются короткими, как обрубки.
У растений, развивающихся в обычных грунтах, иногда развивается хлороз. Он проявляется в пожелтении верхних листьев, которые позднее совсем белеют из-за нехватки железа, доступного для растений. Часто железо становится недоступным на сильнокислых почвах, когда снижена растворимость его солей. Кроме того, на доступность железа влияет внесение больших доз кальция или фосфорных удобрений, поскольку железо образует с ними труднорастворимые соли.
Существует еще одна причина этой проблемы: при частой обработке растений от грибковых болезней медными препаратами (медный купорос, бордосская смесь) в почве иногда формируется повышенная концентрация меди. Тогда излишек меди угнетает рост корней, вызывает появление хлороза.
Недостаток магния у растений чаще всего случается на кислых почвах. Он проявляется в постепенном пожелтении или осветлении нижних листьев, но жилки остаются ярко-зелеными. Они сосуществуют на растении одновременно с зелеными молодыми листьями.
Способы борьбы
Растения, которые страдают от недостатка магния, полезно опрыснуть 1–2 %-ным раствором сернокислого магния.
Затем внести в почву удобрение, содержащее магний.
Можно сделать это при поливе растений.
Увядание растений даже при достаточном увлажнении почвы говорит о нехватке меди. Усыхание молодых побегов, увядание верхушки и побледнение листьев происходят в начале лета. От недостатка меди страдают многие садовые культуры, особенно те, что растут на песчаных почвах.
Борное голодание может возникнуть у растения на любых почвах в засушливые годы или же вследствие избыточного известкования кислых почв. Признаками борного голодания может быть пожелтение или покраснение верхушечных листьев побегов. Подсказать о проблеме могут и яблони, на плодах которых появляются темные пятна, похожие на пробку.
Подкормка микроэлементами
Микроэлементы выпускаются промышленностью в виде капсул или таблеток. Добавлять их к основному удобрению нужно строго по норме, указанной на упаковке. При первых признаках нехватки меди растения сразу же следует опрыснуть бордосской жидкостью или хлорокисью меди. После этого поливным методом подкормить удобрением, содержащим небольшие дозы меди. При недостатке бора следует провести подкормку в сухом виде или методом внекорневой подкормки раствором удобрения с примесью бора. Хорошие результаты можно получить при осуществлении внекорневой подкормки борными и молибденовыми микроудобрениями. Такую подкормку следует проводить в основном ручными опрыскивателями.
Часть III
Особенности подкормки популярных культур
Постоянная подкормка садово-огородных растений помогает успешно противостоять сорнякам, вредителям и болезням. Вовремя произведенная подкормка повышает урожайность овощей и фруктов, позволяет декоративным растениям дольше цвести и давать больше бутонов. Чаще других нужно удобрять быстро развивающиеся растения; крупные и медленно растущие можно подкармливать реже.
Подкормка нужна только здоровым растениям в период их усиленного роста и цветения. Нельзя подкармливать растения, переходящие в состояние покоя или уже отдыхающие. Не следует также подкармливать только что пересаженные и больные растения.
Первую подкормку огородных растений желательно провести или в конце мая, или в начале июня. Но конкретное время проведения подкормки, нужный набор элементов питания следует определить в каждом отдельном случае, поскольку не может быть двух одинаковых участков или одинаково повторяющихся из года в год погодных условий. Опытные садоводы и огородники по внешним признакам могут определить нехватку растению тех или иных элементов питания. Однако овощеводам вовсе не обязательно ждать, когда на растениях появятся внешние признаки недостатка того или иного элемента питания. Появление внешних признаков всегда свидетельствует о продолжительном голодании, которое в дальнейшем отрицательно скажется на урожайности. Необходимо своевременно проводить подкормки растений, чтобы не допустить подобных недоразумений.
Основную массу удобрений под овощи положено вносить осенью при перекопке почвы. Однако различные огородные растения нуждаются в подкормках различными элементами питания и в разные сроки. Более того, отдельные культуры с разной эффективностью откликаются на разные формы одного и того же питательного вещества. В частности, для подкормок огурцов, салата, лука, цветной капусты и редиса сернокислый аммоний менее эффективен, чем аммиачная селитра.
Более других требовательны к азоту все виды капусты, щавель, ревень, кукуруза, редис и тыква. Меньше нуждаются в азоте лук-сеянка, чеснок, морковь, огурцы, перец, томаты, свекла, редька и шпинат. Практически не подкармливают азотом бобовые культуры.
Больше остальных растений в калийных и фосфорных удобрениях нуждаются капустные, столовые корнеплоды, лук-репка, салат, огурцы, тыква, томаты, пастернак и сельдерей.
К магнию очень требовательны фасоль, горох, столовые корнеплоды, томаты, картофель, ревень, редис. Специальная регулярная подкормка, обогащенная магнием, требуется с началом формирования первых плодов у томатов.
Все другие недостаток данного элемента переносят легко.
Морковь, свекла и цветная капуста достаточно чувствительно относятся к нехватке бора. Если его недостает, то они болеют гнилью сердечка.
Зеленные культуры
Салат, шпинат, укроп и другие зеленные культуры положено выращивать на легких, супесчаных или легкосуглинистых почвах, богатых органикой, которую лучше вносить под предшествующую культуру. Азотные подкормки рекомендуется вносить с поливной водой в ранний период роста.
Кочанный салат приносит высокий урожай, если его выращивать после пропашных культур, под которые ранее был внесен большой объем органических удобрений. Для повышения урожайности можно дополнительно внести перепревший навоз или компост по 4–5 кг на 1 м2.
Если выращивать салат на кислых почвах, то их нужно предварительно известковать, салат не любит кислые почвы.
Под кочанный салат можно внести 30–40 г аммиачной селитры, 45–50 г суперфосфата и 25–30 г хлористого калия на 1 м2.
Из общего объема минеральных удобрений нужно 2/3 дозы суперфосфата и хлористого калия внести осенью или весной под перекопку, а остальную часть этих удобрений и полную дозу аммиачной селитры внести весной под глубокое рыхление.
По мере необходимости можно дать жидкие подкормки азотно-калийными удобрениями (20 г калийной селитры на 10 л воды), это количество раствора следует израсходовать на 1 м2 посадок.
Под шпинат нужно внести весной под перекопку почвы по 5–6 кг органических удобрений, 30–35 г суперфосфата и 15–20 г хлористого калия на 1 м2 гряды. Под глубокое рыхление весной внести по 20–30 г аммиачной селитры на 1 кв. м. гряды.
Щавель предпочитает водопроницаемые суглинки, богатые органическими веществами. Он вполне может расти не менее трех лет на одном месте, поэтому почву нужно хорошо заправить органическими удобрениями — до 8 кг на каждый м2. Кроме того, нужно внести на ту же площадь 30–40 г аммиачной селитры, 30–40 г суперфосфата и 15–20 г хлористого калия. Посев щавеля следует мульчировать слоем в 2 см торфом или перегноем. После первого среза листьев растения следует подкормить аммиачной селитрой по 15 г на 1 м2.
