Год третий
Наступила весна третьего года освоения нашего приусадебного участка. Я все больше стала увлекаться цветами и на этот раз решила попробовать вырастить такую цветочную культуру, как астра.
Три года не удавалось мне вырастить это капризное растение, потому что погибала рассада. Теперь-то, как мне кажется, я знаю все нюансы и всегда выращиваю хороший посадочный материал, которым с удовольствием делюсь со своими друзьями.
Астра – одна из лучших цветочных культур, которые не только можно, но и нужно выращивать на участке. В переводе с греческого «астра» означает звезда. Она пришла к нам из северо-восточной части Китая и с юга Дальнего Востока России. В Европу это растение привезли из Пекина в 1728 году. Первые цветы с махровыми соцветиями появились во Франции в 1745 году, а в 1752 году астра уже завоевала Англию. Цветовая палитра астр постоянно менялась, поскольку появлялись все более и более разнообразные оттенки. В конце XVIII века сады Европы пестрели от астр, сорта которых имели белые, фиолетовые, синие, лиловые, красные, розовые и пурпурные соцветия. Когда же цветовод Трюффо вывел новые сорта и назвал их «пионовидными», интерес к астрам приобрел наибольшую популярность. Позднее астры покорили Германию, США, а в начале ХХ века ученые России стали не только изучать эту культуру, но и получать свои отечественные сорта, которые не только не уступали зарубежным, но и порой превосходили их.
Зацветает этот дивный цветок через 80–125 дней после появления первых всходов, поэтому выращивать его нужно через рассаду, которую сажают с февраля по май в зависимости от времени цветения. По этому признаку астры делятся на ранние, средние и поздние сорта. У ранних цветение начинается в конце июля, у средних – в начале августа, и у поздних – в конце августа. По времени период цветения астр, продолжается от 1,5 до 2 месяцев. В нашей области их цветение иногда приостанавливается в результате заморозков, однако эта культура достаточно холодостойкая, и легкие заморозки отдельные сорта переносят достаточно хорошо. Что же особенно важно знать при выращивании рассады астр? Эта культура не любит сильного переувлажнения, поэтому, если вы не сделали хороший дренаж, семена астр могут не взойти из-за слишком влажной почвы. При посадке их нельзя сильно заглублять в землю, а нужно, хорошо увлажнив, присыпать слоем сухой земли толщиной не более 0,5 см. Астра имеет достаточно крупные семена, поэтому их нужно разложить на расстоянии 1 см друг от друга, тогда вам не придется их прореживать. Эта культура при выращивании часто заболевает черной ножкой. Чтобы этого не произошло, нужно правильно поливать растение. Что значит поливать правильно? Это значит, что полив производят только в том случае, если ваши растения чуть-чуть подвянут, а поливать надо небольшой струей и стараться не попадать на растения. Достаточно произвести полив по краям емкости, в которой посажены астры. Если ваша рассада не будет находиться на ярком солнце, то поливать вы ее будете не чаще, чем 2 раза в неделю. Некоторые садоводы сажают семена астр ранней весной в парник. Такой способ выращивания рассады хорош, но только для тех садоводов, которые могут часто бывать на своих участках, и у них качественные парники. Если же у вас нет таких условий, не рискуйте. Выращивайте рассаду дома или, в крайнем случае, покупайте ее в магазине. Высаживать рассаду астр в открытый грунт начинайте, когда минует угроза возвратных заморозков. Не следует выращивать астру несколько лет на одном и том же месте, однако, если у вас нет другой возможности, подсадите к ним ноготки, настурцию или бархатцы. Это оздоровит вашу почву. Если же посадить астру вместе с петуньей, этот прием значительно снизит поражаемость астр фузариозом. Желаю всем садоводам удачи в выращивании этого поистине королевского осеннего цветка.
С этой культуры начался третий сезон работ на моем приусадебном участке.
Я очень люблю цветы и знаю названия и внешний вид многих из них. Но вот как-то раз, несколько лет назад, придя на рынок за букетом цветов (а в те годы такого разнообразия на прилавках не было), я увидела у одной из женщин цветы незнакомого для меня вида. Это были соцветия светло-сиреневого цвета, которые имели форму шара. На вопрос, как эти цветы называются, женщина ответила: «Сиреневый шар». Когда я принесла эти цветы домой, все были очарованы ими. Даже те, кто предпочитает дарить и получать в подарок розы, самые изысканные цветы, были приятно удивлены, увидев эти нежные создания. Тогда я и подумать не могла, что это всего-навсего соцветия лука-слизуна.
Что же представляет из себя лук-слизун?
Это многолетнее растение с плоскими узкими листьями. Именно из-за них его и выращивают, поскольку они не грубеют, и употреблять их можно с ранней весны до поздней осени. Отличается лук-слизун повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и каротина. По вкусу же листья этого растения не напоминают ни один из луков, так как сочетает в себе нежность лука (не горчат) и чеснока (не грубеют). Луковица у него ложная, а листья могут отрастать до 30 см. На втором году жизни можно получать светло-сиреневые соцветия, которые я приняла за цветы, отцветая, они дают семена.
Это растение достаточно морозостойкое, устойчиво к болезням и может расти на одном месте до 7 лет.
Размножают лук-слизун делением куста и семенами. Особенно много семян лук-слизун дает на 3‑й год. Семена следует высевать в мае-июне. Имейте в виду, что это растение лучше всего развивается в слегка затененном месте, в хорошо удобренной и в меру увлажненной почве.
Срезать лук-слизун можно до 5–7 раз за лето.
Ухаживают за растениями, поливая их, подкармливая и рыхля почву в междурядьях.
Давно выращиваю на своем участке многолетний сельдерей. Ученые его называют любисток, а в народе можно услышать «любим-трава», «зорюшка». Это лекарственное растение пришло к нам из горных районов Южной Европы и Ирана и сразу полюбилось многими любителями остро-пряных культур. Помимо того, что это растение содержит эфирные масла, фитонциды, яблочную кислоту, валериановую кислоту, минеральные соли, каротин, витамины C, P, B, оно улучшает аппетит, снижает возбудимость. Кроме того, любисток используют при различных заболеваниях. Отваром корня этого растения лечат раны, а втирая в кожу головы, укрепляют волосы. Молодые листья можно давать детям как противоглистное средство.
Что же представляет из себя любисток? Прежде всего, как я уже говорила, это многолетнее растение, достаточно холодостойкое и совершенно неприхотливое. Может расти практически на любых почвах, однако если выращивать его на хорошо удобренных, дренированных, достаточно влажных почвах, то он может вырасти до 2 м (вместе с цветоносом), а иногда и выше. На сухих песчаных почвах растение выглядит хуже, вырастает небольшим, с бледно‑зелеными листьями. Любисток скорее предпочитает тень, чем солнце, идеальный вариант – полутень.
Листья любистока похожи на листья обычного сельдерея, только более крупные, на длинных черешках. Отсюда вкус и запах этого растения – более острый, пряный с пикантной горчинкой.
Цветет любисток в августе, соцветие в виде зонтика, чем-то похоже на укроп.
Размножить это растение можно, как и любое другое многолетнее, делением кустов и семенами. Чтобы не создавать себе дополнительные проблемы, рекомендую периодически делить корневище и рассаживать любисток. Этим вы не только размножите его, но и омолодите куст. Учитывая, что любисток можно выращивать на одном месте до 10 лет, часто вам это делать не придется.
Уход за любистоком заключается, как обычно, в подкормке, поливах и рыхлении почвы. В зависимости от ваших возможностей вы выбираете свои виды удобрений, а вот подкармливать его лучше весной.
Выращивайте любисток и будьте здоровыми!
А вот выращивая хрен – экономьте силы.
Некоторым огородникам либо вовсе не удается вырастить хрен, либо, если и удалось, возникают проблемы с выкапыванием. Попробуйте воспользоваться проверенным и очень надежным способом.
На каждом участке всегда можно найти старые ведра, бачки, которые выбросить жалко, а использовать нельзя. Для выращивания хрена это незаменимый материал. Выройте яму для вашей емкости и поставьте ее туда. В саму емкость насыпьте землю и посадите корни хрена. Смысл такой посадки в том, что когда хрен вырастет, вам останется вытащить емкость, в которую вы его посадили, и освободить ее. Хрен выращен. Корни не разрослись в разные стороны и не засорили участок. Вы можете рассортировать корни, пустив крупные на переработку, а мелкие на дальнейшее выращивание этой культуры. Если вам понравился этот способ, то вы имеете возможность менять места посадки как вам будет угодно и избежите прополок, однако может случиться так, что, используя этот способ, вы не захотите зарывать емкость в землю. Тогда можно этого не делать, а просто оставить ее на поверхности. И в том и в другом случае не забудьте, что в любой емкости должны быть отверстия, чтобы корни хрена не загнили от избытка влаги.
