Японский великан. Куст высокий, образуется 3—4 стебля. Кисти на растении завязываются через 2 листа. На каждой кисти вызревает до 20 плодов по 60—70 г каждый. С одного куста можно получить 8—10 кг томатов. Плоды вытянутой формы, красные, ровные.
Гулливер. Куст высокий, образуется 1—2 стебля. Кисти на растении завязываются через 3 листа. На каждой кисти вызревает 5—7 плодов до 400 г каждый. С одного куста можно получить 10—12 кг томатов. Плоды круглые, красные, ровные.
Розовый гигант. Куст лиановидный, образуется 1—2 стебля. Кисти на растении завязываются через 2—3 листа. На каждой кисти вызревает около 20 плодов до 500 г каждый. В среднем с одного куста можно получить 6—8 кг урожая. Плоды неправильной формы, красные.
Самые лучшие. Куст лиановидный, образуется 1—2 стебля. Кисти на растении завязываются через 2—3 листа. На каждой кисти вызревают 9—12 плодов до 250 г каждый. В среднем с одного куста можно получить 5—7 кг урожая. Плоды ровные, круглые, красные.
Незнакомка. Куст лиановидный, образуется 1—2 стебля. Кисти на растении завязываются через 3 листа. На каждой кисти вызревает 30—40 плодов по 80—100 г каждый. В среднем с одного куста можно получить 8—10 кг урожая. Плоды желтые, ровные.
4. Позднеспелые сорта и гибриды
Аза. Куст средневысокий, образуется 2—3 стебля. Кисти на растении завязываются через 2—3 листа. На каждой кисти вызревает 5—7 плодов по 300 г каждый. С одного куста можно получить 2—3 кг томатов. Плоды продолговатые, ребристые, розовые.
Апельсиновые. Куст средневысокий, образуется 2—3 стебля. Кисти на растении завязываются через 2—3 листа. На каждой кисти вызревает 6—8 плодов по 120—350 г каждый. С одного куста можно получить 2—3 кг томатов. Плоды круглые, ровные, оранжево-апельсиновые.
Трушевидные. Куст средневысокий, образуется 2—3 стебля. Кисти на растении завязываются через 2—3 листа.
На каждой кисти вызревает до 10 плодов по 100—120 г каждый. С одного куста можно получить 2—3 кг томатов. Плоды грушевидной формы, малиновые, мясистые.
Кубинский фиолетовый. Куст средневысокий, образуется 2 стебля. Кисти на растении завязываются через 2– 3 листа.
На каждой кисти вызревает 5—6 плодов по 300—400 г каждый. С одного куста можно получить около 4,5 кг томатов. Плоды коричневые, с кислинкой.
Мечта любителя. Куст средневысокий, образуется 2—3 стебля. Кисти на растении завязываются через 2—3 листа. На каждой кисти вызревает 6—8 плодов по 300—400 г каждый. С одного куста можно получить 3,5 кг томатов. Плоды плосковатые, ребристые, красно-малинового цвета.
Новогодний F1. Куст высокий, образует много стеблей. Облиственность средняя. Плоды массой 65—75 г каждый, округлой формы, слаборебристые. Они не растрескиваются и могут храниться до Нового года.
Целесообразнее выбрать сорта с учетом сроков их плодоношения, чтобы продлить период использования свежих помидоров.
Подготовка семян начинается еще с осени, когда томаты еще созревают. Для получения семян берут самые спелые плоды со 2—3-й кисти основного стебля и держат на солнце 2—3 дня. После этого промывают помидоры в кипяченой воде и хорошо просушивают. Затем разрезают плоды пополам, половинку над баночкой выдавливают и вычищают ложечкой все семена.
Банку закрывают бумагой и стягивают резинкой. Затем ее ставят на окно и дают семенам побродить 2—3 дня при комнатной температуре. Периодически банку встряхивают, чтобы семена перемешивались. Спустя положенное время перебродившие семена опустятся на дно. После этого тщательно промывают семена, залив их водой. Потом через марлю процеживают содержимое банки. Все семена собирают и выкладывают на плоскую тарелку для просушки. Сушить семена лучше на солнце в течение недели, все время перебирая их, чтобы они не слипались.
Для посева семена целесообразно начать готовить уже в феврале. Для этого нужно рассыпать их на бумаге и провести над ними наэлектризованной стеклянной или эбонитовой палочкой на высоте 1 см. Повторить эту операцию 2—3 раза, при этом помешивая семена. Делается это для того, чтобы пустые и непригодные для посева семена отбраковались сразу. Они притянутся к наэлектризованной палочке.
Когда семена отобраны, можно приступать к выращиванию рассады. Высокорослые помидоры начинают выращивать приблизительно в первой половине февраля, а низкорослые – в марте.
Для выращивания рассады лучше иметь специальные ящики. Они могут быть как деревянными, так и из других материалов, но при этом они должны на дне иметь дырочки, чтобы корни рассады не задыхались. Некоторые садоводы используют для рассады коробочки из-под сока с внутренним слоем, сделанным из фольги.
Почву перед посевом нужно хорошо полить. Чтобы всходы были дружнее, можно провести подкормку. Для этого берут на 1 л воды 1 столовую ложку золы, медного купороса – на кончике ножа, столько же борной кислоты. Все ингредиенты растворяют в горячей воде. Семена помещают в марлевый мешочек и погружают в раствор на ночь. Затем аккуратно отжимают и просушивают на блюдце.
Рис. 17. Появление всходов томата:а – петельки; б – нераскрывшиеся семядоли; в – раскрывшиеся семядоли
Перед посевом землю в ящике для рассады или в стаканчиках поливают слегка розовым теплым раствором марганцовокислого калия.
Это обеззаразит почву и ускорит появление всходов.
Затем делают пальцем небольшие лунки, в которые на равном расстоянии выкладывают пророщенные семена. После этого засыпают семена просеянным грунтом. Глубина посадки семени – не более 1 см. Если сажают рассаду нескольких сортов, целесообразно пометить ее.
Ящики с рассадой накрывают полиэтиленом и ставят в теплое место, например рядом с батареей. Когда почва подсохнет, слегка поливают ее. Спустя некоторое время должны проклюнуться ростки, появятся так называемые петельки. Это очень ответственный момент (рис. 17).
Как только появятся первые всходы, полиэтилен снимают с ящиков и выставляют их на свет. Иногда при мелкой посадке выросший стебелек вытаскивает на поверхность чешуйки. Они, как правило, мешают семядолям раскрыться. Поэтому их необходимо удалить. Для этого нужно слегка смочить такие всходы теплой водой, а спустя некоторое время осторожно снять чешуйки.
Чтобы избежать вытягивания рассады, первые 6– 8 дней нужно держать ее при температуре 13—16 °С днем и 11 – 13 °С ночью. Для того чтобы добиться понижения температуры ночью, открывают форточку, а ящики с рассадой ставят так, чтобы на рассаду не дуло из окна. Спустя неделю нужно изменить температурный режим: днем – до 20—22 °С, а ночью – до 18– 19 °С.
Чтобы рассада развивалась нормально, необходимо вести подсветку лампами дневного света. В фазе петельки первые 2—4 дня лучше делать это круглосуточно. Затем – с 16 часов вечера до 8 часов утра. К концу марта, когда рассада слегка окрепнет, вести подсветку можно уже не 16, а 8—10 часов без ущерба для молодых растений.
До появления первого настоящего листа рассаду не рекомендуется поливать. В случае пересыхания земли можно слегка сбрызнуть ее водой. Желательно поливать рассаду не чаще чем 1 раз в неделю. Начиная с фазы 5-го листа, полив можно участить до 1 раза в 3—4 дня.
После того как рассада достаточно окрепнет, ее нужно распикировать в отдельные стаканчики. Пересаженную рассаду на первые несколько дней ставят в тень и поливают только теплой водой. Это способствует быстрому укоренению ее на новом месте. Если пикируют сеянцы в грунт парника или теплицы, то нужно учитывать, что при этом рассада значительно хуже приживается и отстает в росте и развитии от той, что пикировали в ящики или стаканчики (рис. 18).
Известно, что томаты гораздо быстрее растут в открытом грунте при высадке рассады в самом конце мая.
Рис. 18. Пикировка сеянцев томата: а – правильная; б – неправильная
Дело в том, что только к этому времени почва достаточно прогревается. При более ранних сроках посадки очень часто происходит остановка роста рассады, которую молодые растения часто преодолевают с трудом.
Даже легкие заморозки могут погубить все томаты. Поэтому очень важно придерживаться правильных сроков посадки.
Непосредственно перед посадкой нужно перекопать участок и разровнять его. Затем следует сделать глубокие лунки и залить их водой. Консистенция почвы должна быть кашеобразной.
Чтобы получить более ранний урожай, некоторые огородники-любители сажают рассаду не в открытый грунт, а в теплицы и парники. Это можно делать лишь в том случае, если есть возможность на день открывать парник, а на ночь закрывать его.
В зависимости от плодородия почвы перед посадкой необходимо внести соответствующее количество удобрений. Сделать это целесообразнее за 10 дней до посадки. Смесь готовят из расчета 1 ведро компоста, 1 стакан золы, 1 ведро опилок, 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калийной селитры на 1 м2. Эту смесь рассыпают по поверхности почвы и перекапывают.
