Кроме всего этого вносим на 1 м2 грядки стакан древесной золы, по 1 ст. ложке суперфосфата, сульфата калия и чайную ложку мочевины. Свежий навоз не добавляем. Почву перекапываем на полную глубину штыковой лопаты. Гряды делаем высотой до 30 см, шириной до 100 см (длина по желанию). После перекопки поверхность выравниваем, поливаем горячим (80–90 °C) раствором коровяка (на 10 л воды разводят 0,5 л кашицеобразного коровяка) или раствором гумата натрия (1 ст. ложка жидкого гумата на 10 л воды), из расчета 4 л на 1 м2 грядки или 2 ст. ложки на 10 л воды сухого удобрения «Синьор Помидор», поливать по 4 л на 1 м2. После этого производим посадку.
Во время цветения растения перца надо подкормить. в 10-ведерную бочку (100 л) заложить 6 кг мелко нашинкованных растений крапивы, листьев одуванчика, подорожника, мать-и-мачехи, мокрицы (звездчатки), добавить ведро коровяка и 10 ст. ложек древесной золы. Залить бочку доверху водой, тщательно перемешивая. Через неделю получается хорошая подкормка. Перед подкормкой растений раствор перемешивают и поливают по 1 л на растение.
Во время плодоношения перец подкармливают так.
Первый состав. В бочку (100 л) выливают ведро кашицеобразного птичьего помета и высыпают 2 стакана нитрофоски, заливают водой и хорошо перемешивают. Через 5 дней перед подкормкой раствор размешивают и поливают по 2 л на растение, или в бочку насыпают 10 ст. ложек сухого удобрения «Синьор Помидор», хорошо размешивают и поливают по 1 л на растение.
Через 12 дней после этой подкормки делают другую подкормку.
Второй состав. В бочку выливают ведро коровяка, полведра птичьего помета и высыпают 1 стакан мочевины, заливают водой и хорошо перемешивают. Через 3–5 дней раствор размешивают и поливают по 5–6 л на 1 м2 или в бочку наливают 0,5 л (бутылку) «Идеала», поливают по 5 л на 1 м2.
Все корневые подкормки делаются по влажной почве, за 3 дня до подкормки необходимо полить грядку водой. Температура любых растворов должна быть не ниже 25–30 °C. Во время цветения и плодоношения растений кроме жидких подкормок почву посыпают древесной золой по 2 стакана на 1 м2 грядки.
Свежий навоз не добавляют на грядку перед посадкой перца, так как растения при этом дадут сильную вегетативную (листовую) массу и не в силах будут сформировать плоды.
Лучшими для редиса являются высокоплодородные рыхлые супесчаные или глинистые почвы, а также окультуренные торфяники. Тяжелые почвы с небольшим содержанием органических веществ для редиса непригодны, на тяжелых он стрелкуется. Кислые почвы нужно известковать, иначе редис будет склонен к заболеванию килой. Для выращивания редиса на кислых почвах, осенью необходимо провести известкование – вносят известь из расчета 500 г на м2.
Для выращивания редиса огородники как правило не отводят специальные участки, а высевают в качестве предшественника теплолюбивых рассадных культур, ко времени высадки которых редис успевает дать урожай. Хорошие предшественники для редиса картофель, бобы, огурцы, томат, под которые вносились большие дозы органических удобрений. Предшественниками редиса не могут быть репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капусты, хрен.
Под редис выбирают участки, рано выходящие из-под снега. С осени эти участки подготавливают соответствующим образом: под лопату вносят перегной или хорошо разложившийся компост (0,5 ведра на 1 м2), а из минеральных удобрений 40–60 г суперфосфата и 15–20 г калийной соли на 1 м2. После этого вскопанный участок выравнивают граблями. Также следует внести и килограмм золы. Если участок с плодородной почвой, то вносят только минеральные удобрения. Весной посев проводят, как только почва оттает на глубину 3–4 см. На почвах недостаточно плодородных необходимо внести компост или перегной из расчета 30–40 кг на 10 м2. При обработке почвы особое внимание следует обращать на уничтожение сорняков, накопление влаги и рыхление пахотного слоя. Сеют в бороздки, сделанные пленчатым маркером, при расстояниях между рядами 8—10 см.
Редис не приемлет постоянного выращивания на одном месте. Редис можно выращивать до посадки помидоров или посева огурцов или повторной культурой после уборки раннего картофеля и зеленных овощей, а также в качестве уплотнителя белокочанной и цветной капусты, огурцов и некоторых других культур.
Сочные, нежные корнеплоды редиса можно получить лишь при наличии достаточного количества влаги в почве, поэтому в период формирования корнеплодов необходимы 1–2 полива по 20–25 л воды на 10 м2. Для того чтобы редис был нежным и плотным при сборе урожая, он должен расти быстро. Если редису недостает прохладной температуры, в которой она нуждается, и обильного регулярного полива, плод становится жестким и сухим.
Особое значение имеют поливы для редиса летнего посева. При недостаточно хорошей основной заправке почвы хорошо одновременно с поливом подкормить редис аммиачной селитрой – по 10–15 г на 10 м2.
Для выращивания репы необходимы влагоемкие суглинистые или супесчаные почвы, но не подойдут сухие и песчаные почвы. Кислые почвы нужно известковать, иначе корнеплоды сильно подвержены заболеваниям и хуже хранятся. Для уменьшения кислотности почвы, при осенней подготовке, добавляют известь 450–500 г/м2.
Репа влаголюбива и на протяжении всего периода роста требует хорошего увлажнения почвы.
Предшественниками для репы могут быть картофель, бобы, огурцы, томат. Нельзя сажать репу на грядку, где до этого росли редис, репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капусты, хрен.
Участок под репу начинают готовить с осени. Оригинальный способ подготовки участка под репу: разжечь на нем костер для сильного прогревания почвы, что снизит риск заболевания килой. Оставшаяся от костра зола удобрит почву. Но под воздействием высоких температур погибает много полезных насекомых и микроорганизмов почвы, кроме того, костер на участке осенью может быть пожароопасен.
Осенью на грядку под репу вносят 2–3 кг органических удобрений, 15 г калийных и по 10 г азотных и фосфатных удобрений, а весной 12–15 г аммиачной селитры. На малоплодородных почвах минеральные удобрения соединяют с органическими – приблизительно 3–4 кг на 1 м2.
На почвах, недостаточно богатых питательными веществами, при весенней перекопке необходимо внести минеральные удобрения: по 150–200 г азотных и калийных и по 300 г суперфосфата на 10 м2. Часть этих удобрений можно внести в рядки при посеве семян.
Свежий навоз под репу вносить не следует, так как при этом ухудшается качество корнеплодов, появляется дуплистость. Ее можно возделывать и на разработанной целине.
Уже после первого прореживания нужно подкормить азотными удобрениями 12–15 г на м2, даже можно и навозной жижей, разбавленной в 3–4 раза. И уже через 22–25 дней делают подкормку фосфорно-калийными удобрениями по 10 г на м2, хлористого калия на 1 м2, калийные удобрения хорошо заменяются золой 200 г на м2. Эффективные подкормки золой и жидкими органическими удобрениями проводят после полива, после этого почву рыхлят.
Для борьбы с вредителями растений, их опрыскивают разными настоями такими, как чеснок, табак и другие, или посыпают золой, пылью.
Редька предпочитает плодородные, суглинистые, нейтральные, влажные почвы, богатые перегноем. Кислые почвы нужно известковать, иначе корнеплоды сильно подвержены заболеваниям и хуже хранятся.
Редьку необходимо размещать на плодородных некислых среднесуглинистых или супесчаных почвах с глубоким пахотным слоем. Тяжелые холодные почвы непригодны.
Редька влаголюбива, поэтому на песчаных почвах она может дать хороший урожай только при поливах.
Предшественниками редьки могут быть все овощные культуры, за исключением крестоцветных (репа, редис, брюква, капуста всех видов). Нельзя сажать редьку на грядку, где до этого росли морковь, свекла, редис, репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капусты, хрен.
Хорошие урожаи редьки можно получить лишь при тщательной подготовке почвы. Так как у редьки корнеплод довольно крупных размеров, землю перед ее посадкой глубоко прокапывают, желательно на весь перегнойный слой почвы, примерно 30–35 см. Под лопату вносят минеральные удобрения: 10–15 г мочевины, 30–40 г суперфосфата, 15–20 г хлористого калия на 1 м2. По осени вносят до 10 кг перегноя.
Одним из основных условий получения урожаев редьки является создания правильного режима питания растений. На хорошо удобренных почвах участках под редьку вносят только минеральные удобрения; аммиачной селитры 250–300 г, суперфосфата 300–400 г и калийной соли 250–300 г на 10 м2. Минеральные удобрения повышают урожай и улучшают качество корнеплодов. Эффективны подкормки золой и жидкими органическими удобрениями. Их проводят после полива, после этого почву рыхлят.
