Уплотняя пространство под кроной дерева овощами или зеленью, следует подумать о периоде созревания плодов и их опадания с этого дерева. Если плоды тяжелые (например, крупный сорт яблок), хрупкие растения непосредственно под кроной высаживать не следует, либо нужно натянуть над грядкой защитную сетку.
Если травянистые растения были посажены в группу деревьев, и без того уплотненную близкой посадкой друг к другу, еще когда эти деревья были еще саженцами, то при достижении плодовыми культурами взрослого состояния грядки с травами убирают, освобождая почвенное пространство, в котором теперь более остро нуждаются деревья.
Совмещенные посадки следует спланировать таким образом, чтобы ко всем грядкам был свободный и удобный подход, и при этом не было бы необходимости ходить в приствольном круге, уплотняя под деревом почву.
Газон под деревьями необходимо регулярно косить, как и некоторые травы, которые размножаются семенами и быстро занимают пространство сада. Например, одуванчики лучше собирать во время цветения, чтобы они не успели образовать семена. Но совсем удалять эти растения из приствольных кругов не стоит, поскольку они хорошо сказываются на урожайности плодовых деревьев. Это свойство «признанных» сорняков помогать полезным культурам свидетельствует в пользу органического земледелия, приверженцы которого советуют не удалять сорные растения с участка, а только скашивать их. Дело в том, что при создании подходящих для какой-либо культуры почвенных условий сорные растения, не удовлетворенные этими условиями, сами «уйдут» с грядки или из сада, а те, которые остаются, как правило, оказываются полезными. У подобного метода немало и противников, но какую сторону принять, решает каждый садовод самостоятельно.
Многие из полезных травянистых растений-уплотнителей можно использовать и после отмирания. Например, при сильном разрастании чистотела или клевера лишние растения собирают, измельчают и либо сразу заделывают в почву, либо мульчируют ее измельченными растениями, либо готовят из них компост. При этом компост и мульча сохраняют свойства трав, из которых они сделаны, и так же отпугивают вредителей и оказывают положительное воздействие на созревание плодов.
Грамотно распланировать посадки на дачном или приусадебном участке не так-то просто. Еще сложнее это кажется в условиях стандартных шести соток. Часть земли зачастую занимают постройки, площадки для парковки или отдыха, в итоге «зеленой» зоне отводится даже меньше, чем 6 соток. Может показаться, что невозможно совместить на столь небольшом пространстве сад и огород, к тому же хочется выращивать и декоративные цветы и травы. Чтобы облегчить себе эту задачу, можно действовать по следующему списку.
1. Составить план существующего участка, показав на нем все постройки, деревья, замощенные участки. То, что планируется убрать, следует сразу выделить другим цветом (например, красным). На этом же плане отметить места с уплотненной почвой (дорожки, площадки), указать, какие из них целесообразно окультурить. Порой оказывается, что уплотнена значительная часть площади, такому саду потребуется глобальная «реконструкция».
2. Как дополнение к плану участка необходимо зафиксировать на бумаге все характеристики участка: уровень грунтовых вод, величина уклона и количество склонов (если участок холмистый), направление склонов, механический состав грунта (глина, суглинок, супесь, песок), кислотность почвы, направление преобладающих неблагоприятных ветров, факторы затенения (постройки и деревья, расположенные не у северной стороны участка), режим осадков (влажный регион или засушливый). Для получения некоторых из этих сведений необходимо провести собственные исследования на участке, но эти исследования не столь сложны. Уровень грунтовых вод можно уточнить у соседей, если они когда-либо бурили на участке скважину или колодец. Рельеф не обязательно измерять с помощью точных приборов, достаточно примерной схемы с указанием направлений и крутизны склонов. Для определения кислотности почвы можно приобрести специальные маркеры (тесты).
3. Исходя из всех зафиксированных данных, нужно определить неблагоприятные факторы для устройства овощных и плодово-ягодных посадок, а также продумать способы устранения или сглаживания этих факторов.
4. После подготовительного этапа приступают к черновой подготовке участка: удалению лишних, больных и старых деревьев и кустарников, срезанию дерна, оздоровлению и окультуриванию почвы, изменению ее кислотности и т. д. На этом этапе необходимо определиться, где будут расположены грядки и посажены деревья и кустарники. Дорожки между ними должны быть постоянными и удобными.
5. План участка переделывают с учетом всех изменений и дополняют новыми характеристиками.
6. Теперь можно приступать к планированию самих посадок. Сначала на плане размещают основные посадки – группы деревьев и кустарников. Если участок очень маленький, стоит отказаться от наиболее недружелюбных растений (например, грецкого ореха), иначе уплотнить грядки и садовые группы толком не получится. Этот этап является основным в организации эффективного сада и огорода. После «виртуальной рассадки» деревьев и кустарников для каждой намеченной грядки подбирают подходящие по освещенности и другим требованиям культуры, параллельно проверяют их на совместимость друг с другом и с растениями на соседних грядках, выбирают способ уплотнения овощных посадок. Где возможно, уплотняют травянистыми посадками междурядья и приствольные круги деревьев и кустарников. Для скороспелых растений продумывают грядки с возможностью севооборота. Намечают места для подвески контейнеров с небольшими культурами, которым не хватает места на участке. Подыскивают оптимальные места для расположения вертикальных грядок, если они нужны.
7. Останется только приобрести необходимый посадочный материал и приступать к воплощению плана на практике.
Все эти мероприятия только на первый взгляд кажутся лишними и чересчур обременительными. Зная все особенности своего участка, намного проще привести его в порядок и сделать готовым для эффективного выращивания садовых и огородных культур. Подобные инструкции помогут сэкономить не только место, но и время, вместе в тем получив с небольшого участка высокий урожай.
Компост является органическим удобрением, которое приготовляют из органических остатков и отходов (веток деревьев и кустарников, ботвы, опавших листьев, скошенной травы, опилок, пищевых отходов, бумаги без цветной краски и др.). Для получения компоста органическое сырье закладывают в кучу, которую располагают на специально отведенной на участке ровной территории. Органическое сырье закладывают слоями и все время поддерживают во влажном состоянии. Для увлажнения компостной кучи используют навозную жижу, разбавленную водой. В летнее время при отсутствии дождей компостные кучи поливают водой. В процессе разложения органических веществ образуются различные газы, растворимые соли и другие вещества. Их нельзя вымывать из кучи, поэтому увлажнение должно быть умеренным. В связи с этим нельзя под компост отводить низинные места, которые весной затопляет талая вода. Для удержания образующихся при разложении органики веществ в кучи закладывают слои почвы и торфа.
В компосте в процессе созревания образуется много кислых веществ, которые препятствуют дальнейшим физико-химическим реакциям. Для нейтрализации кислот в компостные кучи добавляют известь в количестве 2–3 % от общей массы. Вместо нее можно использовать древесную золу. Особенно необходимо внесение извести в компостные кучи, опавшими листьями, древесной стружкой и опилками. Если компост готовят из травы, ботвы растений, то кислот образуется мало и известь можно не добавлять.
Органическое сырье с большим содержанием растительной клетчатки и малым содержанием азота медленно подвергается разложению. Поэтому при закладке в компостные кучи солому, хвою, древесные стружку и опилки поливают навозной жижей, в которой много азота. Вместо нее можно добавить в компостную кучу птичий помет или минеральное азотсодержащее удобрение (3–3,5 кг сульфата аммония на 100 кг сухого органического сырья).
Для повышения качества удобрения в компостные кучи добавляют вещества, содержащие фосфор (суперфосфат, костную муку) в количестве 2 % от общей массы.
Для равномерного и более быстрого созревания компоста кучу периодически перелопачивают. Ее вилами перекидывают на другое место, расположенное рядом, и таким образом все слои перемешивают. За лето это необходимо выполнить не менее 1–2 раз. Компостные кучи делают с основанием 2 Ѕ 2 м, в высоту их накидывают до 1–1,3 м. Вокруг кучи делают валик из земли, это защищает созревающий компост от затопления водой во время дождя.
