Это красивое пищевое и лекарственное растение популярно с древних времен. В качестве лекарства его употребляли в Древнем Вавилоне и Индии. Как средство, «очищающее кровь», барбарис упоминается на глиняных дощечках ассирийского царя Ашшурбанипала за 600 лет до нашей эры.
Распространение в природеРастение распространено практически по всей Европе. В диком виде в России растет в лесостепной полосе европейской части и Предкавказье. Барбарис предпочитает безлесные участки, где местами образует заметные куртины. При затенении не плодоносит. Предпочитает щелочную почву. Располагается большей частью на сухих степных и каменистых склонах, на меловых отложениях и речных галечниках.
Приемы выращиванияБарбарис – быстрорастущее, нетребовательное растение, но лучше развивается на известковых почвах. Кусты барбариса легко переносят засуху. Могут расти в полутени, но предпочитают светлые, солнечные места, где обильно цветут и плодоносят. Барбарис размножают семенами. Посев производят непосредственно в почву поздней осенью, семена зимуют под снегом, а весной появляются всходы, которые пикируют и доращивают в течение 2–3 лет. Затем пересаживают на постоянное место. Возможно вегетативное размножение – делением куста или отводками и зелеными черенками, которые хорошо укореняются в холодных парниках.
ДекоративностьБарбарис обыкновенный имеет широкую, раскидистую крону, образованную направленными вверх, слегка отогнутыми побегами. Кусты декоративны весной во время обильного цветения, в конце мая – начале июня. Второй пик декоративности приходится на конец лета – осень, когда созревают красочные плоды, сохраняющиеся на кустах до самой зимы. Барбарис красив в течение всей осени из-за ярко окрашенной в оранжево-красные тона листвы. В зимний период растение отличается ажурной кроной, образованной переплетающимися побегами, покрытыми кистями ярких красных ягод.
Использование в садуБарбарис очень широко используется в качестве декоративного растения. Обычно кусты высаживают в однородные или смешанные с другими растениями группы. Эффектен и в одиночной посадке на фоне зеленого газона, а также в составе цветочных миксбордеров. Барбарис прекрасно растет в свободных живых изгородях. Он хорошо переносит стрижку, поэтому его часто выращивают и в качестве живой изгороди.
Сбор и заготовкаКорни копают осенью, после созревания плодов, в сентябре-ноябре. Иногда с них снимают кору. Цветки собирают в начале цветения, а листья – во время бутонизации или цветения. Плоды берут созревшими. Сушат обычным образом. В сушилках – при температуре до 45°С.
Целебное действиеПрепараты из барбариса обладают противовоспалительным, антимикробным, жаропонижающим, вяжущим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным и успокаивающим действиями, способствуют стабилизации сердечной деятельности и снижению артериального давления. Полезны они также при нарушении солевого обмена: метаболических артритах, остеохондрозах, желчнокаменной и мочекаменной болезнях.
1. Чай. 1–2 ч. л. сырья (листьев или коры корней) залить 250 мл кипятка, настаивать 5 мин, процедить. Пить по 1–2 чашки в день при застойных явлениях в печени, при недостаточном образовании желчи, при отсутствии аппетита, при запоре, вызванном малым выделением желчи, ревматизме [22].
2. Отвар. 25 г цветков залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне 10 мин, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 2 ч. л. 2–3 раза в день при болях в области сердца, гипертонической болезни, гепатохолецистите, лихорадке [16].
3. Настой. 25 г листьев залить 200 мл кипятка, настаивать в термосе 1 ч, процедить, Принимать по 1 ст. л. 4–5 раз в день в течение 2–4 недель при заболеваниях печени и желчного пузыря [16].
4. Сок. Вымытые плоды обязательно освободить от плодоножек, протереть через сито. Сок с мякотью и медом пить по 0,5 стакана 2–3 раза в день при радиационных поражениях, при лечении от наркомании, никотиновой и алкогольной зависимости [9]. Из ягод барбариса готовят соки, компоты, сиропы, желе, варенье ; их солят, маринуют. Используют как приправу к мясным блюдам.
Побочные действия
Корни и листья слегка ядовиты. Передозировка недопустима, пользоваться с осторожностью. При женских заболеваниях консультироваться с врачом. Не применять при беременности.Сок или желе, приготовленные из зрелых плодов барбариса, – прекрасное дополнение к завтраку или обеду для детей с пониженным аппетитом.
Барвинок малый Vinca minor
Барвинок малый как лечебное средство известен с древних времен, о нем в своих работах упоминали Диоскорид и Плиний Старший. В средние века народы Европы считали барвинок магическим растением и применяли его в различных обрядах. Он считался символом вечности и постоянства, плоды его носили в качестве талисмана. В историческом плане известен как любимый цветок французского философа Жан-Жака Руссо.
Распространение в природеВ диком виде барвинок встречается в Европе, Малой Азии. Большие заросли его обнаружены в Правобережной Украине, в пределах России больше всего на Кавказе. Легко дичая, растения распространяются в старых садах, парках и усадьбах. Ползучие стебли часто образуют плотную дернину в виде зеленого ковра, на котором почти отсутствуют сорняки.
Приемы выращиванияБарвинок – достаточно неприхотливое растение. Прекрасно растет на влажных суглинистых почвах, предпочитает полутенистые места, но переносит и тень. Размножают его вегетативно: черенками и частями укореняющихся плетей-побегов, а также весенним делением кустиков. Размножение можно проводить практически на протяжении всего сезона.
ДекоративностьБарвинок малый – вечнозеленый кустарничек или иногда травянистый многолетник. Цветение приходится на конец мая – начало июня и продолжается приблизительно 10 дней. Благодаря темно-зеленым листьям и способности образовывать сплошной покров барвинок сохраняет привлекательность в течение всего сезона.
Использование в садуБарвинок малый – одно из лучших почвопокровных растений, хорошо переносит даже глубокую тень, поэтому незаменим в тех местах, где невозможно вырастить газон. Обычно его высаживают в теневых садах, цветниках, альпинариях, просто рядом с отдельно размещенными крупными камнями, а также вдоль дорожек в качестве низкого бордюра. Из растений формируют декоративные куртины в парковых посадках, вдоль затененных берегов водотоков и ручьев, кустиками барвинка оформляют приствольные круги под пологом деревьев и высоких кустарников.
Сбор и заготовкаДля лекарственных целей используют надземную часть полностью или листья. Заготавливают весной либо в начале лета, срезая траву на высоте 3–5 см. Сушат в тени или в сушилке при температуре не выше 50 °С.
Целебное действиеПрепараты из барвинка обладают сосудорасширяющим, гипотензивным, успокаивающим, кровоостанавливающим, вяжущим, антимикробным, кровоочистительным, общеукрепляющим и тонизирующим действиями. Барвинок малый применяется в официальной и народной медицине многих европейских стран и в Китае.
1. Настой. 1 ст. л. (5 г) измельченных листьев залить 200 мл кипятка, варить на водяной бане 15 мин, охладить, отжать, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день при гипертонии [13, 16, 29].
2. Отвар. 1 ст. л. травы залить 300 мл кипятка, варить на малом огне 15 мин, настаивать 1 ч, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день при гипертонии, поносе, а также как кровоостанавливающее и противоглистное средство. Наружно – при мокнущих экземах, сыпях, кожном зуде, заболеваниях десен и слизистой оболочки рта [12, 24]. 3. Отвар травы на водке. 20 г сырья залить 250 мл водки, нагревать 10 мин на водяной бане на малом огне, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 8 капель 2 раза в день (утром и вечером). Через каждые 4 дня приема делать перерыв на 2 дня, затем снова продолжать курс лечения. Рекомендуется при половых расстройствах, сопровождающих хронические простатиты (отсутствие или вялая эрекция, ускоренная эякуляция) [6, 32].
Побочные действияВ связи с ядовитостью растения необходимо строго соблюдать дозировку.
Бессмертник песчаный (цмин) Helichrysum arenarium
По всему миру бессмертниками называют группу растений, имеющих довольно яркую окраску и сохраняющих свой естественный вид в сухом состоянии. Среди них в России наиболее известен бессмертник песчаный, который к тому же еще обладает и уникальными целительными силами. Из растений бессмертника можно делать сухие букеты, а его цветки надежно предохраняют шерстяные вещи от моли.
