Сок плодов дыни содержит сахара, каротин, витамин А, стимулирующий активность генов и соответственно интеллект. Дыни очень богаты пиридоксином (В6). Этот витамин обеспечивает в организме ежедневный белковый синтез, в них также очень много ниацина (В3, для дыхания клеток), фолиевой кислоты (для роста, кроветворения, здоровых волос), железа (для кроветворения и снабжения клеток кислородом) и марганца (для мозга и нервов, здоровья волос и хорошей сексуальности). В соке дыни очень значительна концентрация витамина С (для иммунной системы, хорошего настроения, работоспособности).
Сок плодов дыни оказывает на клетки оживляющее и омолаживающее действие, улучшает состояние кожи и волос, укрепляет кости и зубы, улучшает усвоение белка, стимулирует кислородный обмен в клетках, улучшает кроветворение, защищает слизистую оболочку во всем теле, связывает и вымывает из организма токсичные вещества. Дыни – это дар природы, они сочные и способны утолить жажду. Диетологи назначают лечение соком дыни при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, а также при болезнях печени и почек. В дынях много калия и минимум натрия и жиров, что делает ее чрезвычайно полезной для людей с повышенным кровяным давлением.
Сок лимона
Целебные свойства лимонного сока обусловлены химическим составом лимона, который содержит лимонную кислоту, сахара, очень высокое содержание витамина С, а также витаминов А, В и Д.
Лимонный сок укрепляет иммунную систему, соединительную ткань, волосы и ногти, стимулирует выработку желудочной кислоты, улучшает усвоение железа для снабжения клеток кислородом, активизирует обмен веществ и поступление кальция в кости и зубы, укрепляет кровеносные сосуды и останавливает кровоточивость десен, улучшает рост клетки и омолаживает организм, высвобождает жиры и помогает проводить курс похудения.
Лимонным соком можно лечить множество болезней, таких как цинга, желтуха, водянка, желчекаменная болезнь, туберкулез легких, аритмию, катар желудка, геморрой. Сок лимона помогает при воспалении слизистых носоглотки и полости рта, восстанавливает носовые кровотечения, является отличным противоглистным средством. А также с его помощью удаляют грибковые поражения кожи, выводят родимые пятна и веснушки.
Сок мандарина
Мандариновый сок – ценный диетический продукт. В мякоти плодов содержатся сахара, витамины, фитонциды, лимонная кислота.
Мандариновый сок способствует повышению иммунитета организма, повышает аппетит, улучшает пищеварительные и обменные процессы, снимает воспаление бронхов и верхних дыхательных путей, смягчает кашель. Сок мандарина является эффективным антицинготным и фунгицидным (противогрибковым) средством.
Сок черешни
Сок черешни содержит сахара, пектин, яблочную, лимонную, фолиевую кислоты, органические кислоты, дубильные вещества, каротин, керацианин хлорид, витамины В, С, РР. В плодах черешни много ценных минеральных веществ, таких как медь, калий, кальций, железо.
Сок черешни улучшает аппетит, отлично утоляет жажду, обладает отхаркивающим, антисептическим и легким послабляющим действием.
Сок яблока
Яблочный сок содержит много органических кислот – яблочную, винную, лимонную и др., витаминов С, В и А, дубильных веществ, эфирных масел, минеральных солей, а также безазотистые экстрактивные вещества. Все содержащиеся в яблоках полезные вещества благотворно влияют на организм, поэтому яблоки включают в состав многочисленных диет. Плоды содержат до 30 % пектина, понижающего уровень холестерина и жиров в крови и связывающего такие токсичные вещества, как свинец и ртуть. Фитонциды в составе яблок губительны для целого ряда возбудителей заболеваний. Яблочный сок понижает кровяное давление, укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую систему, стабилизирует уровень сахара в крови, укрепляет сосуды, прежде всего слабые вены, очищает кишечник, укрепляет десны.
ГЛАВА 2. ЛЕЧЕНИЕ ФРУКТОВЫМИ СОКАМИ
Фруктовые соки очень хороши для применения в лечебных целях, так как в них высокое содержание витаминов всех групп и разновидностей. Разнообразие их и прочих веществ, в изобилии предоставленных нам этими дарами природы, позволяют не только проводить процедуры общеукрепляющего характера, но и добиваться излечения болезней.
Заболевания сердечно-сосудистой системы
При сосудистой дистонии, выражающейся в нестабильности уровня артериального давления крови, можно применять не только лекарственные препараты, но и любые фруктовые соки. Это применение связано с тем, что фрукты содержат вещества, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему.
Апельсиновый сок применяется так: при отсутствии аллергических реакций – по 1/3 стакана 5 раз в день перед едой в течение месяца, а затем – осенью и весной в качестве поддерживающего курса. При наличии аллергических реакций – по 2–3 ст. л. 5 раз в день перед едой в течение месяца, затем – весной и осенью.
Сок банана применяется: по 1/2 стакана 2 раза день в течение 20 дней, затем перерыв на неделю и снова курс в течение 20 дней.
Вишневый сок можно применять в неограниченном количестве. Но лучше постепенно наращивать дозировку от 1/3 стакана 2 раза в день до 2 стаканов 3 раза в день. Постепенное увеличение объема выпиваемого сока следует проводить в течение 3 недель, а затем провести его уменьшение в обратном порядке. Для лечения наибольшего эффекта при лечении принимайте гранатовый сок по 3–4 ч. л. в день перед едой в течение месяца, затем весной и осенью в качестве поддерживающего курса.
Грушевый сок можно принимать в больших количествах. Для лечения необходимо пить по 0,5–1 стакану 3 раза в день до еды в течение 2 недель, затем перерыв на неделю и снова в том же количестве в течение 2 недель.
Лимонный сок следует пить только разбавленным. При отсутствии аллергических реакций принимайте его в течение 2 недель по 1 стакану натощак утром и перед сном. При наличии аллергии лечения соком лимона следует избегать.
Мандариновый сок пейте разбавленным. При отсутствии аллергических реакций употребляйте данный сок по 1/3 стакана 2 раза в день перед едой в течение 2 недель через день. При наличии аллергических реакций сок мандарина следует употреблять по 3–4 ч. л. 3 раза в день перед едой.
Сок черешни и яблочный сок можно пить в неограниченном количестве.
Для лечения тахикардии (учащенного сердцебиения) и аритмий можно использовать различные соковые смеси.
Например, очень хороша смесь соков алычи, банана и лимона. Требуется: 2/4 стакана сока алычи, 2/4 стакана сока банана, 1/4 стакана сока лимона.
Способ приготовления. Перед употреблением хорошо перемешайте соки.
Способ применения. Пейте по 1 стакану 3 раза в день перед едой в течение месяца.
Другой вариант смеси – гранатовый, персиковый и вишневый. Требуется: 1/4 стакана граната, 1/4 стакана сока персика и 1/2 стакана вишни.
Способ приготовления. Указанные соки смешайте непосредственно перед употреблением.
Способ применения. Пейте по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой течение 3–4 недель.
При кардиосклерозе и дистрофии миокарда хорошо употреблять следующие соки:
1) сок апельсина по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой в течение 3 недель;
2) сок алычи в разбавленном виде (1:2) по 1 стакану 2 раза в день перед едой в течение 2 недель;
3) сок граната (неразбавленный) по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой в течение 20 дней;
4) сок сливы (неразбавленной) по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой в течение 3 недель;
5) сок яблок (неразбавленный) по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2–3 недель.
При инфаркте в качестве восстановительного лечения можно посоветовать следующие соки и смеси:
1) сок алычи по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой в течение 4 недель;
2) сок вишни в разбавленном виде по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой в течение 3-х недель;
3) сок граната по 1/3 стакана 2 раза в день перед едой в течение 2 месяцев;
4) сок сливы в разбавленном виде по 1/2 стакана 3 раза день в течение 3 недель;
5) сок яблок в неразбавленном виде по 1 стакану 3 раза в день в течение 4 недель;
6) смесь соков банана и граната в равной пропорции по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2 недель;
7) смесь соков сливы и черешни в равной пропорции по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2 недель.
Кожные заболевания
Для лечения кожных заболеваний соки могут также использоваться довольно широко. Однако, перед тем как начать лечение, вам нужно проконсультироваться с врачом-аллергологом, так как многие из соков могут вызвать аллергическую реакцию и усугубить лечение. Для лечения кожных заболеваний можно применять соки плодов алычи, банана, вишни, граната, груши, дыни, персика, сливы, черешни.
