Борис Болотов - Календарь долголетия по Болотову на 2017 год

3 марта

Доктор Наумов о язве желудка

«Хочется добавить, что сейчас все говорят о том, что причина язвенной болезни – наличие в пилорическом отделе желудка некоей бактерии под названием “хеликобактер пилори”. Так вот, что касается хеликобактера, то есть такие данные, полученные на кафедре гастроэнтерологии Днепропетровской медицинской академии и обнародованные ее заведующим профессором Грищенко Н. Н.: эта бактерия обнаружилась у 60 % обследуемых, и только у 4 % из них имелась язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Это означает, что хеликобактер относится к сапрофитам – разнообразным микроорганизмам, населяющим желудок и другие отделы ЖКТ, которые просто не были известны науке ранее. Но приписывать исключительно хеликобактеру роль возбудителя язвенной болезни, по меньшей мере, смешно. Если допустить, что он вызывает язву и желудка, и двенадцатиперстной кишки, то, значит, открыт микроорганизм, способный существовать одновременно и в сильнокислой среде желудка с pH около 2, и в сильнощелочной среде двенадцатиперстной кишки с pH около 12. Такого просто не бывает в природе».

«За открытие хеликобактера была присуждена Нобелевская премия как за открытие возбудителя язвенной болезни, но здесь у меня есть подозрения, что комитет ошибся. И можно считать, что премия была присуждена просто за открытие новой бактерии в пилорическом отделе желудка, и все. Но ведь не было объяснено, почему язвы возникают не только в этом отделе, а на теле самого желудка и двенадцатиперстной кишки, где хеликобактер не встречается!

По моему мнению, язвы возникают именно из-за неправильного питания организма. Из-за того, что белки, в частности, не расщепляются на аминокислоты, а жиры – на глицерин и жирные кислоты и не дают строительный материал для восстановления эпителия (внутренней выстилки) желудка и двенадцатиперстной кишки. Проблемы в желудочно-кишечном тракте в большинстве случаев вызываются незакрытием пилоруса – вот где действительно зарыта собака. Из-за этого меняется кислотность всех отделов ЖКТ».

«Какая же и где должна быть кислотность на протяжении всего желудочно-кишечного тракта. Давайте разберемся. Ротовая полость и пищевод – слабощелочные. Желудок – сильнокислый, двенадцатиперстная кишка – сильнощелочная. Далее – тощая кишка, которая в норме слабокислая. Затем – тонкий кишечник, он – слабощелочной. И, наконец, еще более щелочной – толстый кишечник.

Начиная с тощей кишки, происходит всасывание того, что должно было быть расщеплено в желудке и двенадцатиперстной кишке на пригодные к усвоению составляющие. Но если среды этих двух важнейших органов нарушены, то должного переваривания ждать не приходится. Это значит, что организму не из чего восстанавливать отмирающие клетки – возникает дефицит строительного материала. Кроме того, из-за нарушения сред в тонком и толстом кишечнике в них начинают вольготно себя чувствовать различные колонии паразитов, питающихся недопереваренными продуктами».

«От правильной работы пилоруса целиком и полностью зависит наше здоровье. Он играет очень важную роль в работе ЖКТ – своевременно отделяет кислую среду желудка от щелочной среды двенадцатиперстной кишки. Если пилорус закрывается, когда в желудке имеется кислая среда, то на 99 % можно сказать, что у человека нет проблем с пищеварением, а значит, и нет целого «букета» болезней. Это язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, и холецисто-панкреатиты, и колиты, и гастриты, и геморрой, и гипотония, часто вызываемая слабым тонусом пилорического отдела желудка.

Систематическое незакрытие пилоруса приводит к отложению солей, образующихся в результате нейтрализации кислот желудка щелочами двенадцатиперстной кишки.

Эти соли могут откладываться где угодно: в виде камней в печени и желчном пузыре, в почках, в сосудах, в суставах и так далее. Есть и другие заболевания, провоцируемые этим явлением».

Есть несколько причин дисфункции пилоруса. Первая – проблемы в верхнем (грудном) отделе позвоночника, когда из-за защемления нервных волокон происходит либо расслабление пилоруса, либо, наоборот, его спазм. Частым симптомом первой проблемы являются опоясывающие боли живота, когда кажется, что болят все внутренние органы.

Вторая причина – стресс, при котором возбуждается блуждающий нерв, и раскрываются все сфинктеры (мышечные клапаны), в том числе и пилорус. Проблемы с пищеварением, понос на фоне стресса – это знакомо всем.

Третья причина – это рефлекс Сердюкова, то есть закрытие пилоруса при появлении в желудке соляной кислоты. Или его незакрытие в случае отсутствия таковой.

Мы знаем, что в норме желудок вырабатывает соляную кислоту – НС1. А вот к ее недостатку, или, как говорят медики, анацидному состоянию желудка, приводит, в первую очередь, отсутствие в рационе соли, то есть так называемые «бессолевые диеты». Ведь соль – это основной поставщик хлора (С1) в организме, из которого и образуется соляная кислота при присоединении к хлору водорода (Н).

Рекомендованный Болотовым прием соли – через 30 минут после еды положить под язык соль «на кончике ножа», пососать до образования соленой слюны и проглотить, – имеет целью образование соляной кислоты.

И именно это как раз соответствует рефлексу Сердюкова, о котором мы говорили в предыдущих календарных статьях. Причем отложения солей можно не бояться.

Ведь никто никогда в моче не обнаруживал кристаллы NaCl, то есть пищевой соли, полностью растворимой в воде (в отличие от кристаллов уратов, фосфатов, оксалатов, мочевой кислоты, а также других нерастворимых солей).

Четвертая причина закрытия/незакрытия пилоруса – это рефлекс Болотова – Наумова, когда кислотная пища способствует его закрытию, а щелочная – раскрытию.

Как вы помните из предыдущих календарных статей, рефлекс Болотова – Наумова заключается в том, что закрытие пилоруса и повышение тонуса желудка при поступлении в желудок питательных веществ с кислотными свойствами – продуктов, pH которых меньше 7. Напомню, что pH – это показатель кислотности. При pH =7 – среда нейтральная, при pH >7 – среда щелочная, при pH <7 – среда кислая.

Язвенные дефекты внутренней оболочки желудочно-кишечного тракта могут причинять боль, вызывать рвоту, потерю аппетита и веса, появление крови в кале. Более точные симптомы зависят от того, какая именно часть пищеварительного тракта поражена. Если при наличии язвы у вас откроется кровотечение, вызовите «скорую», положите на живот пузырь со льдом и сосите маленькие кусочки льда.

Диетические ограничения назначают в период обострения заболевания. Диета должна быть полноценной, содержащей необходимое количество белков. Главное – соблюдать ритм питания (4–5 раз в сутки), не есть всухомятку и исключить из рациона продукты, которые ухудшают состояние или вызывают обострение болезни.

Из рациона следует исключить черный хлеб, жилистое мясо, редьку, редиску, копчености, жареную пищу, яблоки, груши, грибы, пряности.

Боли при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки можно предупредить умелым и вовремя проведенным расслаблением. Научитесь успокаивающему дыханию. Эта процедура займет не более 5 минут, при этом вам понадобится подушка.

1. Лягте на спину, подложив подушку под колени. Руки спокойно положите под ключицы.

2. Медленно сделайте вдох так, чтобы часть грудной клетки, где находятся руки, поднялась.

3. Сделав глубокий вдох, не торопясь, выдыхайте, стараясь выпустить из легких весь воздух; затем повторите все сначала. Проделайте 5-10 таких дыхательных движений; прочувствуйте, как поднимается и опускается грудь.

4. Теперь положите руки на нижнюю часть грудной клетки. Снова сделайте медленный глубокий вдох и затем выдыхайте, пока не выпустите из легких абсолютно весь воздух. Прочувствуйте, как подымается и опадает эта часть грудной клетки, и зафиксируйте ощущения, когда легкие постепенно расширяются, наполняясь воздухом, и сжимаются во время выдоха. Повторите такие вдохи и выдохи 5-10 раз.

5. Положите руки на живот, по обе стороны от пупка. Сделайте медленный вдох, чувствуя, как при вдохе руке на животе приподнимаются и как они опускаются при выдохе. Обратите внимание, как во время вдоха и выдоха воздух поступает из верхней части легких в нижнюю. Повторите 5-10 раз.