Требуется: 500 г клубники садовой.
Приготовление. Ягоды растереть деревянной ложкой и отжать сок через стерильную марлю.
Применение. Пить по 1/2 стакана сока 4 раза в день.
Используется и сок из свежих листьев земляники.
Требуется: 100 г свежих листьев.
Приготовление. Тщательно промытые листья пропустить через мясорубку, отжать сок.
Применение. Пить по 2 ст. л. 3 раза в день до еды в теплом виде.
•САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
Требуется: 200 г ягод земляники
Приготовление. Ягоды измельчить, отжать сок.
Применение. Пить по 1/3 стакана 2 раза в день для понижения уровня сахара в крови.
Требуется: 1/4 стакана свекольного сока, 1/4 стакана морковного сока, 1/4 стакана сока сельдерея, 1/4 стакана воды.
Приготовление. Свекольный сок настоять в прохладном месте в течение 2 часов, смешать с остальными соками и водой.
Применение. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день для снижения уровня сахара в крови.
Требуется: 1/4 стакана сока сельдерея, 1/4 стакана сока черемши, 1/2 стакана воды.
Приготовление. Все компоненты смешать.
Применение. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
•НАСМОРК
Требуется: 1 ч. л. свежеприготовленного морковного сока, 2 капли чесночного сока, 1 ч. л. растительного масла.
Приготовление. Все компоненты смешать.
Применение. Закапывать в нос по 2 – 3 капли 4 раза в день.
Требуется: 1/2 ч. л. сока свеклы, 1/2 ч. л. морковного сока, 1 ч. л. простерилизованного растительного масла.
Приготовление. Сок свеклы выдержать 2 часа, добавить морковный сок и растительное масло.
Применение. Закапывать по 2 капли 2 раза в день.
Требуется: 1/2 ч. л. сока подорожника, 1/2 ч. л. воды.
Приготовление. Сок подорожника развести кипяченой водой.
Применение. Закапывать по 3 капли 3 – 4 раза в день.
•АНГИНА
Требуется: 400 г ягод крыжовника, мед.
Приготовление. Ягоды раздавить деревянным пестиком. Полученную массу отжать через марлю.
Применение. Пить по 1/3 стакана сока, добавляя 1 ч. л. меда, 3 раза в день. Для полоскания горла разводить сок кипяченой водой в пропорции 1:1 и применять 4 – 5 раз в день.
Требуется: 1/2 стакана свежего морковного сока, 1/3 стакана кипяченой воды, 2 ст. л. меда.
Приготовление. Все компоненты смешать.
Применение. Полученную смесь применять в теплом виде для полоскания горла 3 – 4 раза в день.
Требуется: 2 ст. л. сока ромашки, 1 стакан воды.
Приготовление. Сок ромашки развести водой.
Применение. Использовать для полоскания горла 3 – 4 раза в день.
Требуется: 1 ст. л. сока подорожника, 1 ст. л. капустного сока, 1 ст. л. сока мать-и-мачехи, 1/2 стакана воды.
Приготовление. Соки развести водой.
Применение. Использовать для полоскания горла.
•КАШЕЛЬ
Для смягчения дыхательных путей и улучшения отхождения мокроты народная медицина рекомендует следующее средство.
Требуется: 1/2 стакана свежего морковного сока, 1/2 стакана теплого молока, 2 ст. л. меда.
Приготовление. Все компоненты смешать.
Применение. Принимать по 2 ст. л. 5 – 6 раз в день до еды.
Требуется: 200 г свежих листьев подорожника, 1/2 стакана меда.
Приготовление. Тщательно промытые листья пропустить через мясорубку, отжать сок. Добавить мед и тщательно перемешать.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Смесь хранить в холодильнике.
Требуется: 1 ч. л. сока базилика, 1/2 ч. л. меда.
Приготовление. Сок растереть с медом.
Применение. Пить 2 раза в день после еды. На каждый прием готовить новую порцию смеси.
При воспалении верхних дыхательных путей народная медицина рекомендует следующее средство.
Требуется: 1/3 стакана огуречного сока, 1 ч. л. меда.
Приготовление. Мед растворить в огуречном соке.
Применение. Принимать по 2 – 3 ст. л. 3 раза в день до еды.
•ЗАПОР
Летний период – самое благоприятное время для избавления от запоров. Почти все продукты растительного происхождения содержат большое количество балластных веществ, усиливающих перистальтику кишечника. В соках содержатся пектиновые вещества, ферменты, улучшающие пищеварение и способствующие очищению кишечника от каловых масс.
Требуется: 1/4 стакана сока сладкого перца, 1/4 стакана морковного сока.
Приготовление. Соки смешать.
Применение. Принимать по 1/2 стакана на ночь для лечения и профилактики запоров.
Требуется: 1/2 стакана абрикосового сока, 1/2 стакана морковного сока.
Приготовление. Соки смешать.
Применение. Пить по 1 стакану смеси 2 раза в день до еды.
Требуется: 1/4 стакана сока свеклы, 1/4 стакана сока моркови, 1/2 стакана воды.
Приготовление. Сок свеклы настоять 2 часа, добавить морковный сок и кипяченую воду.
Применение. Пить по 1 стакану смеси 2 раза в день до еды.
Требуется: 1/2 стакана сливового сока.
Применение. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Кроме этого, слабительным свойством обладают абрикосовый, виноградный, картофельный и дынный соки.
•ГИПЕРТОНИЯ
Употребление соков помогает снизить артериальное давление, особенно в начальной стадии гипертонической болезни. Пектиновые вещества, содержащиеся во многих соках, очищают сосуды от холестерина, улучшая кровоотток. Соки, обладающие мочегонным действием, выводят излишек жидкости из организма, тем самым снижая нагрузку на сосуды.
Для снижения артериального давления.
Требуется: по 1/4 стакана сока свеклы, клюквы, моркови, сельдерея, 2 ст. л. меда.
Приготовление. Все компоненты тщательно перемешать.
Применение. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день до еды. Курс лечения – 2 недели. Через неделю повторить.
Требуется: 1 ст. л. меда, 1 стакан сока моркови, 1/2 стакана сока хрена, сок 1 лимона.
Приготовление. Все смешать, поместить в посуду из темного стекла и хранить в темном прохладном месте.
Применение. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день после еды. Курс лечения – 2 недели.
Народная медицина для снижения артериального давления рекомендует сок из рябины черноплодной.
Требуется: 300 г плодов рябины черноплодной.
Приготовление. Ягоды растереть деревянным пестиком. Из полученной массы отжать сок через стерильную марлю.
Применение. Пить по 1 ст. л. сока 3 раза в день после еды.
Эффективно действует следующая смесь.
Требуется: 1/3 стакана сока из красного винограда, 1 ст. л. сока из клюквы, 1/2 ч. л. меда.
Приготовление. Смешать все компоненты.
Применение. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Свойством понижать артериальное давление обладает сок свежих томатов.
Требуется: 3 крупных помидора.
Приготовление. Плоды обдать кипятком и снять с них кожицу. Растереть помидоры деревянным пестиком. Полученную массу отжать через двойной слой марли.
Применение. Принимать по 1/2 стакана сока без соли 4 раза в день.
•ГАСТРИТ
Фруктовые и ягодные соки благодаря содержанию органических кислот полезны при гастритах с пониженной кислотностью. При повышенной секреторной функции желудка предпочтение следует отдавать пресным овощным сокам.
Требуется: 1/2 стакана свежих ягод малины.
Приготовление. Отжать сок из ягод через стерильную марлю.
Применение. Пить по 1/4 стакана сока 3 раза в день за 30 минут до еды.
При гастрите с пониженной кислотностью показаны следующие соки.
Требуется: 1/4 стакана капустного сока, 1/4 стакана сока из кабачка.
Приготовление. Соки смешать.
Применение. Пить по 1/2 стакана смеси 2 раза в день до еды.
Требуется: 1 стакан яблочного сока.
Применение. Сок пить за 1 час до завтрака.
Требуется:1/2 стакана сока зеленых яблок, 1/2 стакана морковного сока.
Приготовление. Соки смешать.
Применение. Принимать по 1 стакану смеси натощак утром.
При гастрите с повышенной кислотностью показан к применению сок из ромашки.
Требуется: 200 г травы, листьев и соцветий ромашки аптечной.
Приготовление. Сырье тщательно промыть, обдать кипятком и пропустить через мясорубку. Из полученной массы отжать сок.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
•ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ
При язвенной болезни к выбору соков требуется подходить с осторожностью, так как многие из них содержат органические кислоты в большом количестве. При этом заболевании показаны в основном овощные соки, обладающие противовоспалительным, заживляющим действием. При обострении язвы прием любых соков противопоказан.
Требуется: 1/4 стакана свежего морковного сока, 1/4 стакана свежего картофельного сока.
Приготовление. Компоненты тщательно перемешать.
Применение. Принимать по 1/2 стакана смеси утром и вечером до еды.
