Алексей Синяков - Большой медовый лечебник

Ива белая, кора – 7,5 г

Лапчатка прямостоячая, корневище – 5 г

Можжевельник обыкновенный, плоды – 5 г

Пастушья сумка, трава – 5 г

Береза, листья – 5 г

3 ст. ложки сбора залить 0,5 л кипящей воды, выдержать на водяной бане 15 мин., настоять 1–1,5 ч, процедить и принимать по 150 мл за полчаса до еды при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносами (настой тормозит моторику кишечника, оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие).

Сбор № 3

Сушеница болотная, трава – 6 частей

Солодка голая, корневище с корнями – 4 части

Яснотка белая, трава – 4 части

Береза, листья – 4 части

Лен посевной, семя – 3 части

Пастушья сумка, трава – 3 части

Лапчатка гусиная, трава – 3 части

Земляника лесная, лист – 3 части

Фиалка трехцветная, трава – 2 части

Донник лекарственный, трава – 2 части

Мята перечная, лист – 1 часть

3 ст. ложки сбора залить 0,5 л кипящей воды, выдержать на водяной бане 15 мин., настоять 40–50 мин., процедить и принимать в теплом виде по 150 мл за полчаса до еды при заболеваниях почек и мочевого пузыря (настой оказывает противовоспалительное, антиаллергическое, кровоостанавливающее, дезинтоксикационное и мочегонное действие).

Сбор № 4

Цикорий обыкновенный, корень – 4 части

Лопух большой, корень – 4 части

Девясил высокий, корневище с корнями – 3 части

Паслен черный, плоды – 3 части

Смородина черная, листья – 3 части

Укроп пахучий, плоды – 2 части

Яснотка белая, цветки – 2 части

Почечный чай, лист – 2 части

Земляника лесная, лист – 2 части

3 ст. ложки сбора залить 0,5 л кипящей воды, выдержать на водяной бане 30 мин., настоять 1–2 часа, процедить и пить по 150 мл 3 раза в день за 20–30 мин. до еды при обменных артритах в течение 2–3 лет, делая через 1,5–2 месяца недельные перерывы (отвар подавляет активность болезненного процесса, оказывает общеукрепляющее и мочегонное действие, предупреждает развитие осложнений, способствует восстановлению функции суставов).

Сбор № 5

Яснотка белая, цветки – 2 части

Зверобой продырявленный, трава – 2 части

Омела белая, листья и молодые побеги – 1 часть

Ромашка аптечная, цветки – 1 часть

Роза, лепестки – 1 часть

Медуница лекарственная, корень – 1 часть

Дуб, кора – 1 часть

Все смешать. Взять 50 г смеси, залить кипятком, кипятить на слабом огне 20 мин., настоять 1 час, процедить и использовать для спринцеваний при белях у женщин.

Яснотка белая цветет со второй половины мая по сентябрь. Она дает пчелам много светлого душистого нектара и пыльцы желтоватого цвета. Яснотка хороший летний медонос. Один цветок ее живет 2 дня и выделяет за сутки 0,6 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га яснотки колеблется от 50 до 124 кг.

Одно из действенных лекарственных растений, которое следует иметь в своей домашней аптечке, – ятрышник, вернее, растение семейства ятрышниковых.

Ятрышники – это многолетнее травянистое растение с двумя клубнекорнями (старым, отмирающим, и молодым, растущим) семейства орхидных (ятрышниковых). Они имеют одиночный не ветвистый прямостоячий стебель высотой 20–60 см, заканчивающийся соцветиями. Листья крупные, очередные, продолговато-ланцетные, заостренные с параллельными жилками. Цветки красивые, пестро-окрашенные (красные, фиолетово-красные, сиреневые, розовато-лиловые), неправильной формы. Плод – длинная коробочка, семена очень мелкие и многочисленные. Цветут ятрышники в мае – июне, а плоды созревают в июле – августе.

Известно много ятрышников, обладающих лекарственными свойствами. У ятрышника мужского цветки светло-красные, собраны в короткие кисти яйцевидной формы, клубни шаровидные или яйцевидные. Ятрышник пятнистый имеет фиолетовые или розовато-лиловые неправильные цветки, листья темно-зеленые с фиолетовыми или темно-красными пятнами, клубни слегка сплюснутые.

Встречаются ятрышники в сырых местах – на лугах, болотах, среди кустарников, на опушках лесов.

С лечебной целью используются клубни растения, которые в высушенном виде называют салепом.

Заготавливают клубни ятрышника мужского, пятнистого, широколиственного, шлемовидного и др. в конце цветения или вскоре по отцветании, выкапывая лопатами. Их очищают от земли, обрезают наземные части и старые клубнекорни, быстро моют в холодной воде, затем очищают от коры, нанизывают на нитку и на 2–3 мин. опускают в кипящую воду (это предупредит прорастание клубней во время сушки и ускорит ее, кроме того, они теряют горький вкус и неприятный запах). Сырье раскладывают в один слой на бумаге или ткани и сушат в помещениях с хорошей вентиляцией.

Допускается сушка и в сушилках, однако температура при этом не должна превышать 55С, а клубни рекомендуется нанизать на нитки. Сухое сырье имеет роговую консистенцию и представляет собой цельные, тяжелые, слегка просвечивающиеся клубни желтоватого или сероватого цвета, без запаха. Срок хранения их до 6 лет. Лучшим сырьем считается круглый салеп (дают ятрышники шлемовидный и мужской), несколько хуже – пальчатый.

Клубни содержат около 50 % слизи, до 25–30 % крахмала, минеральные соли, эфирное масло, белковые и другие вещества. Они обладают выраженными мягчительным, обволакивающим и противовоспалительным свойствами, препятствующими всасыванию из желудочно-кишечного тракта вредных веществ, обладают общеукрепляющим действием.

Назначают ятрышники как обволакивающее, смягчающее и противовоспалительное средство при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, протекающих на фоне гиперсекреции желудочного сока, гиперацидных гастритах, энтеритах, колитах, поносах, дизентерии), воспалении мочевого пузыря, хронических и острых бронхитах, воспалительных заболеваниях полости рта и ротоглотки, отравлениях ядами (чтобы замедлить всасывание их).

В народе клубни ятрышника (особенно мужского) применяются также как возбуждающее средство при половой слабости, меланхолии, для восстановления здоровья после перенесенных инфекционных заболеваний, тяжелого кровотечения, для поддержания сил в старческом возрасте и у лиц, больных туберкулезом (слизь салепа очень питательна).

Салеп испокон веков применялся в народной медицине Востока. Так, из него приготовляли питательный слизистый напиток, который пили по утрам с медом. При дальних переходах татаро-монгольские конники запасались клубнями ятрышника на случай недостатка пищи. И действительно, 40–60 г сухих клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (желательно на молоке), могут удовлетворить суточную потребность человека в пище.

Как лекарственная форма, слизь салепа готовится непосредственно перед употреблением.

Слизь 5 г мелкоизмельченных клубней (или порошка салепа) замачивают в 50 мл холодной воды, затем постепенно доливают кипятком до объема 0,5 л, постоянно помешивая в течение 10–15 мин., пока не получится однородная масса. Принимают ее по 1–2 ст. ложки до еды 3–4 раза в день. Слизь салепа нельзя сочетать с вяжущими средствами. Хранится она в холодильнике не более 2 дней. Ее можно использовать и для лечебных клизм при поносах. При этом для большего эффекта рекомендуется добавлять к водной эмульсии салепа отвар (1:10) льняного семени.

Ятрышники являются медоносными растениями. Так, ятрышник мужской обеспечивает пчелам поддерживающий медосбор. Один цветок его выделяет 0,18 мг сахара в нектаре, а медопродуктивность 1 га (в пересчете на сплошное покрытие) составляет 14 кг. Один цветок ятрышника пятнистого выделяет за сутки 0,032 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га (в расчете на сплошное покрытие) – 1 кг.

Из писем читателей автору

.........