Есть еще один очень интересный для сладкоежек рецепт: положите в глубокую посуду слоями свежие листья и сахар, хорошенько закройте и поставьте в темное, прохладное место. Спустя несколько недель добавьте туда 0,5 кг меда на 1 кг массы. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. Это и вкусно, и полезно!
Ольха серая
Ольха серая обладает вяжущим и кровоостанавливающим действием. Настой из ольхи способствует уменьшению воспалительного процесса в кишечнике. Помогает при поносах, особенно у детей. Кроме того, мы рекомендуем применять ее и при язвенном колите, а также при язвенной болезни. Ольха помогает справиться с такими неприятными симптомами, как неприятный запах изо рта, газообразование, урчание и вздутие живота, понос.
Из ольхи серой вы можете приготовить настой. Возьмите 2 ст. л. высушенных листьев или «шишек», залейте 1 стаканом горячей воды и прокипятите в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 мин. Затем охладите на протяжении 45 мин и процедите через марлю или же фильтровальную бумагу. Доведите горячей кипяченой водой до исходного объема, т. е. добавьте 1 стакан кипяченой воды к оставшейся после процеживания кашице. Принимайте этот настой горячим по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 30 мин еды. Настой можно хранить в холодильнике не дольше 2 суток.
Можно заварить из шишек ольхи целебный чай. Возьмите 2 ст. л. сушеных плодов и залейте 1 стаканом горячей кипяченой воды. Дайте настояться 15 мин. Принимайте по 0,5 стакана 2–3 раза в день как противопоносное средство.
Подорожник большой
Подорожник оказывает противовоспалительное действие. Он обволакивает стенки кишечника, защищая их от неблагоприятных воздействий. Кроме того, подорожник обладает мягким слабительным действием и подходит для регулярного использования в качестве профилактики запоров. Подорожник незаменим при лечении гастритов, поскольку настой листьев подорожника оказывает противовоспалительное действие на стенки кишечника и регулирует отделение желудочного сока. Настой семян подорожника обладает также и обезболивающим действием. Есть и еще одно полезное свойство у подорожника – он является замечательным средством профилактики атеросклероза.
При наличии у вас и колита и гастрита мы советуем вам пить сок из листьев подорожника. Для его приготовления возьмите 0,5 кг свежих чистых листьев подорожника, затем мелко их нарежьте и пропустите через соковыжималку или мясорубку. Пейте по 3 ст. л. сока за 20 мин до еды. Эффективен и отвар из семян подорожника. Возьмите 1 ст. л. семян, залейте 1 стаканом холодной воды. Поместите в эмалированную посуду и кипятите на водяной бане при плотно закрытой крышке 30 мин. Через 10 мин процедите сквозь марлю или фильтровальную бумагу. К оставшейся кашице долейте 1 стакан горячей прокипяченной воды. Принимайте полученный отвар по 2 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
Если вы используете подорожник в качестве слабительного, то мы советуем вам следующие рецепты. Возьмите 1 ст. л. семян подорожника (целых или истолченных) и обдайте их кипятком. Принимайте по 1 ст. л. семян, запивая их чаем, на ночь или после завтрака. Слабительный эффект наступает через 5—12 ч после приема. Вы можете приготовить семена подорожника и иным способом. Залейте 2 ст. л. высушенных семян 1 стаканом кипятка. Дайте настояться в течение 2–3 ч. Принимайте по 1 стакану настоя семян 2 раза в день.
Сушеница топяная
Сушеница способствует восстановлению воспаленных клеток кишечника. Благодаря специфическим масляным веществам сушеница ускоряет заживление поврежденных клеток и образование новых здоровых клеток. Кроме того, сушеница служит для профилактики запоров, поскольку способствует сокращению стенок кишечника и продвижению каловых масс. Сушеница максимально подходит тем, у кого, помимо колита, еще и повышенное артериальное давление.
Приготовьте из сушеницы топяной целебный отвар. Возьмите 2 ст. л. сушеной измельченной травы и залейте 1 стаканом горячей воды. Закройте крышкой и нагревайте на водяной бане при частом помешивании 30 мин. Охлаждайте не менее 10 мин. Затем процедите через марлю, а оставшееся сырье отожмите и добавьте вновь 200 мл кипяченой воды. Хранить отвар нужно не более 2 суток в прохладном темном месте. Принимайте этот отвар 2–3 раза в день за 15 мин до еды по 1/3—0,5 стакана в теплом виде.
Тмин обыкновенный
Тмин обыкновенный широко применяется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он возбуждает аппетит, усиливает желчеотделение, оказывает ветрогонное действие. Очень эффективен настой плодов тмина и при запорах, поскольку тмин расслабляет мускулатуру кишечника и облегчает продвижение каловых масс. Тмин действует очень мягко, не вызывает побочных явлений и потому с успехом применяется при лечении пожилых больных и маленьких детей. Кроме того, тмин можно применять кормящим матерям, поскольку это лекарственное растение усиливает отделения молока.
Вы можете приготовить настой тмина. Возьмите 50 г плодов тмина залейте 1 стаканом горячей воды и прокипятите в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 мин. Затем охладите на протяжении 45 мин и процедите через марлю. Потом к полученной кашице долейте 1 стакан горячей кипяченой воды. Принимайте по 0,5 стакана 2–3 раза в день за 10–15 мин после еды в теплом виде. Приготовленный настой должен храниться в холодильнике не более 2 дней.
Вы можете приобрести в аптеке тминное масло, которое добавляют к различным салатам, вторым блюдам. Также его применяют внутрь по 1–3 капли на сахаре несколько раз в день.
Черника
Черника обладает вяжущими свойствами и потому является отличными средством при лечении поносов. Черника помогает и при хронических запорах, поскольку нормализует деятельность всего пищеварительного тракта, активирует «ленивый» кишечник. Кроме того, особые вещества черники покрывают поверхностный слой слизистой оболочки, тем самым защищая ее от действия неблагоприятных факторов. Благодаря такой защите ускоряются процессы заживления и восстановления клеток. Кроме того, черника обладает антитоксическим действием, поскольку берет на себя вредные токсины и выводит их из организма. Показана черника и при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, геморрое. Черника богата витамином С и потому может служить в качестве общеукрепляющего средства. Идеально подходит черника для лечения проблем с кишечником тем, кто страдает сахарным диабетом, поскольку черника вызывает снижение сахара в крови. Черника хороша как в свежем виде, так и в виде варенья, компота, джема, десертных блюд. Из черники можно приготовить и водный настой. Для этого возьмите 1–2 ч. л. высушенных ягод и залейте их 1 стаканом кипятка. Дайте настояться 15–20 мин, после чего процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.
Хотим порекомендовать вам чай, заваренный на черничных листьях. Возьмите 1–2 ч. л. листьев и залейте 1 стаканом кипятка. Через 5 мин чай готов.
Чеснок посевной
Все мы знаем о целебной ценности чеснока. Оказывается, чеснок помогает преодолеть и болезни желудочно-кишечного тракта. Чеснок обладает бактерицидным действием, убивая болезнетворные микроорганизмы, вирусы и простейших, которые могут служить причиной колита. Чеснок также усиливает сократительную активность стенок кишечника, тем самым являясь отличным средством профилактики и лечения запоров. Чеснок улучшает и переваривание пищи за счет увеличения выделения пищеварительных ферментов в тонком кишечнике. Благоприятное действие чеснока на процессы переваривания пищи осуществляется и за счет усиления отделения желчи из желчевыводящих путей. Поэтому мы рекомендуем применять в лечении чеснок и тем людям, у которых колит сочетается с гепатитом или же холециститом. Кроме того, чеснок помогает и при болях в сердце, так как он расширяет сердечные сосуды, увеличивая приток к сердцу крови, богатой кислородом. Чеснок – прекрасное средство борьбы с ранним атеросклерозом артерий сердца и головного мозга. Мы не рекомендуем применять чеснок, если у вас, помимо колита, есть язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, а также гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, поскольку чеснок может вызвать нежелательное раздражающее действие.
Советуем вам как можно чаще добавлять чеснок в качестве приправы к различным блюдам. Вы также можете приготовить и спиртовую настойку чеснока. Для этого залейте 2 ст. л. мелко нарезанного чеснока 100 г водки. Дайте настояться 3–4 дня. Для усиления лечебного эффекта к чесноку можно добавить мяту. Принимайте данную настойку по 15–20 капель 3 раза в день за 30 мин до еды.
Яблоня лесная
