Да уж, сделала сюрприз… Я едва одеться поприличнее успела – дома уже давно из старого халата линялого не вылезала – как она уже в дверь трезвонит. Ну, она всегда девочка стремительная была.
Влетела она ко мне в квартиру, как вихрь, да так и замерла. Смотрит на меня во все глаза, как будто не узнает. Да и не мудрено, конечно, но мне самой на какой-то миг страшно стало. До чего же я дошла…
Но, надо ей должное отдать, подруга моя быстро с собой справилась.
– Так, – говорит, – похоже, что у нас проблемы… Неужели это все из-за этого… Андрея? Да не отвечай, сама вижу. Нет, подруга, так нельзя, ты чего это в тетки раньше времени записалась? А я как же? Одна теперь буду по танцам бегать?
Я только руками развела:
– Да какие мне теперь танцы…
– Э, нет. Ничего непоправимого пока не случилось. Слушай… а помнишь, у меня тетушка такая чудаковатая была? Папина двоюродная сестра? Ну, еще как-то на Новый год к нам приходила. Божена ее зовут.
– Помню, да, забавная была старушка. Ты как-то говорила, что она последние годы чем-то увлеклась модным… эзотерикой вроде бы.
– Да-да. Так вот, эта старушка мне вдруг стала письма писать и рассказывать, что она нашла средство от всех болезней вылечиваться и от всех прочих несчастий избавляться. Более того, как она рассказывает, теперь можно все проблемы не только на физическом уровне решать, но и на энергетическом. По-моему, это как раз то, что нам надо. Да, собственно, что я тебе толкую – поехали к ней, пусть она сама тебе все и расскажет.
Я обомлела:
– Как это – поехали? Прямо сейчас?
– А когда? Сейчас и поедем. Одевайся давай. Ковать железо, пока горячо, как говорили наши мудрые предки.
Пока я одевалась, она мне кричала из комнаты:
– Вот ты как к Тибету относишься?
– Не знаю… там монастыри… ну, и монахи в них, видимо…
– Вот-вот… монастыри… Тетя Божена мне про какой-то тибетский гриб писала, который эти монахи толи вывели, то ли нашли… Вот им-то она теперь всех и спасает. Что-то квасит им, молоко вроде бы, пьет его и говорит – организм работает как часы, на глазах просто омолаживается и оздоравливается, энергии там в нем просто как бешеные циркулируют, да так, что она не ходит, а летает. А ей, между прочим, уже за 60… Вот, так если она летает – ты у нас тем более полетишь. Оделась? Помчались!
Волшебный кефир тети Божены
Честно сказать, Маринину тетушку я помнила очень смутно – видела в далеком детстве, но и тогда она уже не казалась мне молодой. Поэтому, когда дверь нам открыла изящная женщина, на вид – лет сорока, я от удивления еле смогла выдавить из себя приветствие.
Пока мы проходили вслед за ней по длинному коридору, в котором пахло восточными благовониями и позвякивали хрустальные подвески «музыки ветра», я чуть придержала Марину за рукав и шепнула:
– Сколько-сколько, говоришь, ей лет?
– Да я сама в шоке, – зашептала подруга в ответ, – я ее видела перед отъездом, всего год назад, она совсем другая была. Бодрая, конечно, но такая… бабушка… с морщинками, с сединой. А сейчас… Ну и чудеса!
Тем временем мы вошли в просторную комнату, в которой все говорило об образе жизни хозяйки: на маленьких полочках стояли изящные подсвечники с разноцветными свечами, аромалампы и флакончики из темного стекла – с эфирными маслами, как я догадалась, тонкий аромат благовоний был разлит по всему помещению. Стены украшали картины, в которых я узнала копии полотен Николая Рериха. Атмосфера загадок жизни и тайных знаний окружила нас.
На невысоком столике я увидела три объемных чаши из хрусталя, прикрытых тонкой легкой тканью. Приглядевшись, я поняла, что чаши заполнены каким-то белым содержимым, напоминавшим густой кефир. Марина тоже подошла к столику и стала разглядывать сосуды. Из задумчивости нас вывел веселый голос тети Божены:
– Ну, девочки мои, с нашим чудо-грибом вы чуть позже познакомитесь, а сейчас идите-ка сюда. Мариночка, сядь вон в то кресло и посиди тихо пару минут, а мы пока с Оксаной пообщаемся, – и она обратилась ко мне. – Вижу, вижу уже, что сложности у тебя, ничего, нерешаемых проблем не бывает. Сейчас мы причину найдем и определимся, с какой стороны нам действовать начинать.
Бодрая тетушка действовала удивительно быстро – поставила меня посреди комнаты, зажгла длинную золотистого цвета свечу и стала обходить вокруг меня, проводя рукой со свечкой сверху вниз. Время от времени она замирала и пристально вглядывалась в дрожащий язычок пламени. Потом, видимо, удовлетворенная полученной информацией, она с довольным видом задула свечу.
– Так, девочка моя, мне все понятно. Проблемы есть – будем их решать. Сама видишь, как ты себя запустила – и организм весь замусорен да и с энергетикой проблемы. Ну, да не беда, на этот случай есть у меня чудо-лекарь…
И тетя посмотрела на три объемных чаши, внутри которых происходило что-то таинственное.
Тут Марина подала голос:
– Чудо-лекарь – этот… кефир?
– Он самый. Это кефир, да не простой. Впрочем, сейчас сами все увидите – как раз время закваску обновить.
Что было в хрустальных бокалах
И тетя Божена начала священнодействовать. Вынув из первого хрустального сосуда что-то белое, она промыла его под струей воды и показала нам. Мы увидели нечто, похожее на гроздья шариков диаметром 4–5 см.
– Это – тибетский молочный гриб, мой лекарь и чудесный помощник. Это уже взрослый гриб, он скоро начнет делиться, а вот какой он в самом начале своего развития, – и тетушка Божена вынула крупинки размером около 5 мм из небольшой стеклянной чаши с белой жидкостью.
Мы смотрели с удивлением на эти студенистые молочно-белые гроздья. Тетя Божена перехватила наши удивленные взгляды, улыбнулась и начала рассказ.
Загадочные зооглеи: тибетский молочный гриб, рисовый гриб и чайный гриб
Существует несколько видов целебных грибов. Не перепутайте наш тибетский гриб с другим, который часто называют «рисовый гриб» или «морской индийский рис». Они действительно очень похожи внешне. Однако, присмотревшись, вы увидите различия – гриб тибетских монахов больше напоминает маленькие кусочки кораллов, окрашенных в беловато-кремовый цвет, или же на комья рассыпчатого творога. «Индийский рис» же полностью оправдывает свое название – его белые крупинки по форме очень похожи на зернышки саго.
Научное название этих грибов – зооглеи . На самом деле, они и не грибы вовсе. Это скорее такое слизистое образование, которое получается, когда бактерии некоторых видов как бы склеиваются друг с другом. Такие образования в виде пленок можно увидеть на поверхности забродившего вина, уксуса или пива.
Я думаю, вы и еще с одной «одомашненной» зооглеей знакомы – с той, которую принято называть «чайный гриб». Все три «гриба» – совершенно разные существа, да-да, именно существа, но об этом я вам чуть позже расскажу. Так вот, все они очень разные, и объединяет их то, что в их состав входят уксуснокислые бактерии. Но и, конечно, то, что все они целебными свойствами обладают.
История всех зооглей удивительна. Несмотря на то, что они известны из древнейших времен, всерьез разобраться, что же это такое, эти целебные «грибы», ученые решили только в XIX в.
Сначала зарубежные ученые обнаружили в их основе уксуснокислые бактерии. Один из исследователей – Глоувер – считал, что это просто разновидность уксусных маток, при помощи которых испокон веков готовили уксус.
В жидкости они все ведут себя примерно одинаково – сначала растет слизистая масса, а после образуется плотная кожистая пленка, которую бывает довольно трудно разорвать. А разница во вкусах и строении зооглей объяснялась просто наличием нескольких разновидностей этих бактерий.
Все зооглеи, считали тогдашние ученые, – это природные образования, которые возникают сами по себе, стихийно.
Правда, одна из исследовательниц, уже из России, Бачинская, на долгие годы запутала всех, объявив, что индийский рис, чайный гриб и тибетский молочный гриб – это просто три культуры одного вида зооглей.
Несколько позже поляк Юзеф Болшич, который тщательно изучил все три культуры, все-таки пришел к выводу об их заметных различиях. Более того, он считал, что большая часть полезных свойств появилась у этих «грибов» уже в процессе окультуривания их человеком.
Сейчас ученые называют тибетский молочный гриб ассоциацией микроорганизмов, которые обладают способностью оказывать поразительное по эффективности целительное действие на весь человеческий организм.
Именно полезные для нашего здоровья микроорганизмы и составляют значительную часть того продукта, который получается при заквашивании этим грибом молока.
Ну, чтобы голословной не казаться – вот вам медицинские выкладки – один миллиграмм такой «тибетской простокваши» содержит больше миллиона полезнейших для каждого из нас микробных тел. Конечно, больше всего в ней молочнокислых бактерий.
