Можно привести немало и других примеров, свидетельствующих о том, что натуральный мед оказывает благотворное влияние на развитие живого организма и проявляет антитоксическое действие.
О том, что мед действует как противоядие, знали еще в глубокой древности. Так, в Индии 4 тысячелетия назад его использовали как антитоксическое средство при различных отравлениях и при укусах ядовитых животных. В других странах также многие знаменитые врачи древности считали мед главным противоядием в случае отравления. Антитоксические свойства его привлекают внимание и сегодняшних исследователей. Замечу, что это качество меда широко используется в современной медицине для уменьшения вредных последствий, наблюдаемых, например, при использовании лекарств (назначая больному какой-либо препарат, врач рекомендует одновременно принимать и мед, что резко снижает выраженность побочных влияний химиотерапии).
Хорошо тонизирует и повышает защитные силы организма мед в сочетании с настоями, настойками и отварами адаптогенных растений: женьшеня, лимонника китайского (рецепт см. в разделе «Медовое застолье»), заманихи, аралии, родиолы розовой, левзеи, элеутерококка. Довольно эффективными оказались следующие сборы.
Сбор № 1
Боярышник кроваво-красный, плоды – 15 г
Аралия маньчжурская, корни – 15 г
Левзея сафлоровидная, корни – 15 г
Шиповник коричный, плоды – 15 г
Рябина черноплодная, плоды – 10 г
Подорожник большой, лист – 10 г
Череда трехраздельная, трава – 10 г
Календула лекарственная, цветки – 10 г
Приготовить настой (1:10), развести в нем мед (1 ст. ложку на 1 стакан настоя) и принимать его по ⅓ стакана 2–3 раза в день как иммуностимулирующее и тонизирующее средство (последний прием не позднее 19 часов вечера).
Сбор № 2
Заманиха высокая, корни – 20 г
Родиола розовая, корни – 20 г
Шиповник коричный, плоды – 20 г
Боярышник кроваво-красный, плоды – 15 г
Крапива двудомная, трава – 15 г
Зверобой продырявленный, трава – 10 г
Приготовить настой (1:20), развести в нем мед (1 ст. ложку на 1 стакан настоя) и принимать его по ⅓ стакана 2–3 раза в день как иммуностимулирующее и тонизирующее средство (последний прием не позднее 19 часов вечера).
Значительная интоксикация организма может наблюдаться также при различных заболеваниях, отравлениях и воздействии вредного производства.
При лечении подобных состояний могут использоваться синтетические средства и целый ряд растений, обладающих антитоксическими свойствами. Лечение это следует дополнять и приемом меда, а также препаратов из витаминных и общеукрепляющих трав.
Следующие растения помогут вам очистить организм, вывести из него яды. Используйте их по отдельности или в сборах.
Шиповник Используются плоды шиповника в любом виде (свежие, сухие). Для приготовления отвара взять 2–3 ст. ложки сухих измельченных плодов, залить 0,5 л кипяченой воды комнатной температуры, кипятить 10 мин. на слабом огне под закрытой крышкой, настоять 2–3 часа, добавить по вкусу мед и пить по ½ стакана 3–4 раза в день.
Крапива двудомная Взять 10 г сухой измельченной травы крапивы двудомной, залить 0,5 л кипяченой воды комнатной температуры, нагревать 15 мин. на кипящей водяной бане, затем оставить на 30 мин. для медленного охлаждения, процедить, добавить по вкусу мед и пить по ¼ стакана 3 раза в день.
Клевер луговой Взять 2 ст. ложки сухих измельченных соцветий клевера лугового, залить 0,5 л кипяченой воды комнатной температуры, нагревать 15 мин. на кипящей водяной бане, затем оставить на 30 мин. для медленного охлаждения, процедить, добавить по вкусу мед и пить по ⅓—½ стакана 2–3 раза в день.
Одуванчик лекарственный Используются корни и листья. 15 г сухих измельченных листьев одуванчика залить 0,5 л кипяченой воды комнатной температуры и приготовить настой, как описано выше. Пить его по ½ стакана, добавляя по вкусу мед, 3 раза в день за 20–30 мин. до еды. Из корней одуванчика готовят отвар. Для чего 15 г сухих измельченных корней залить кипяченой водой комнатной температуры, кипятить на слабом огне 10–15 мин., настоять 2–3 часа, процедить и пить по ½ стакана, добавляя по вкусу мед, 3 раза в день за 20–30 мин. до еды.
Малина дикорастущая 4 ст. ложки сухих измельченных листьев малины дикорастущей залить 0,5 л кипяченой воды комнатной температуры и приготовить настой (см. выше). Пить его по ⅓—½ стакана, добавляя по вкусу мед, 3–4 раза в день.
Полынь горькая
Готовить настой полыни горькой из расчета 1 ч. ложка сухой измельченной травы на 0,5 л кипяченой воды и пить его по ¼ стакана с 1 ч. ложкой меда 3 раза в день за 20–30 мин. до еды.
Можно использовать настойку полыни, выпускаемую фармацевтической промышленностью. Пить ее по 15–20 капель 3 раза в день за 20 мин. до еды.
Пустырник пятилопастный Настой травы пустырника пятилопастного (1:30) пить по ⅓—½ стакана 2–3 раза в день (добавлять мед). Если используется настойка пустырника, то принимать ее по 30–40 капель в небольшом количестве воды 2–3 раза в день (желательно во второй половине). Одновременно съедать по 1 ст. ложке меда.
Радиола розовая (золотой корень) Спиртовой экстракт родиолы розовой пить по 5—10 капель с небольшим количеством воды 2–3 раза в день (последний прием не позднее 19 ч). Одновременно принимать по 1 ст. ложке меда (растворять его в стакане воды).
Лопух большой Взять 10 г сухих измельченных корней лопуха, залить 0,5 л кипяченой воды комнатной температуры, кипятить под крышкой на слабом огне 15–20 мин., настоять 2—З часа, процедить, добавить по вкусу мед и пить по ⅓—½ стакана отвара 2–3 раза в день.
Аралия маньчжурская Принимать по 15–20 капель настойки аралии маньчжурской в небольшом количестве воды 2–3 раза в день (не позднее 19 ч). Одновременно съедать по 1 ст. ложке меда 2–3 раза в день.
Женьшень Принимать настойку женьшеня по 20–25 капель 2–3 раза в день (последний прием должен быть не позже 19 ч, так как может нарушаться засыпание из-за тонизирующего действия препарата). Одновременно съедать по 1 ст. ложке меда 2–3 раза в день.
Элеутерококк Экстракт элеутерококка пьют по 2 мл (40 капель) 2–3 раза в день (желательно в первой половине дня). Одновременно выпивать медовый раствор (1 ст. ложка меда на 100–150 мл кипяченой воды).
Заманиха Настойку заманихи принимать по 20–25 капель в небольшом количестве воды 2–3 раза в первой половине дня. Одновременно выпивать медовый раствор (1 ст. ложка меда на 100–150 мл кипяченой воды комнатной температуры).
Подорожник большой Свежий сок из листьев подорожника большого (или аптечный препарат) пить по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 мин. до еды. Можно готовить настой из листьев подорожника (1:20) и пить его по ⅓—½ стакана 3 раза в день за 20 мин. до еды, добавляя по вкусу мед.
Клопогон даурский
Настойку клопогона даурского принимать по 50–60 капель в небольшом количестве воды 2–3 раза в день (предпочтительнее во второй половине дня). Одновременно съедать по 1 ст. ложке меда 2–3 раза в день.
Хорошими антитоксическими свойствами обладают также картофель, кабачки, баклажаны, ягоды клюквы, чеснок и щавель. Не забывайте включать их в свой рацион.
О противопоказаниях к применению меда
Как вы уже убедились, мед поистине универсальное лечебное средство, к тому же безвредное. Однако и к нему нужно относиться с осторожностью. Так, иногда отмечается повышенная индивидуальная чувствительность к меду, как, впрочем, и к некоторым другим продуктам, например землянике, ананасам, яйцам. При этом прием даже небольшого количества меда может сопровождаться аллергическими реакциями: недомоганием, тошнотой, головокружением, головной болью, высыпаниями на теле, зудом кожи, желудочно-кишечными расстройствами, а в более тяжелых случаях – повышением температуры, удушьем, потерей сознания, что, видимо, связано с наличием в меде веществ, которые для некоторых людей являются чужеродными (аллергенами), возможно, это цветочные пылинки, богатые белком.
В последние годы несколько чаще отмечаются аллергические реакции на мед. Связано это со злоупотреблением пчеловодов сахарной подкормкой пчел (тростниковый сахар провоцирует аллергические проявления), химическими веществами для борьбы с заболеванием пчел (химикаты попадают в соты и мед) и т. д.
Если вы однажды заметите, что не переносите мед или другие продукты пчеловодства, то постарайтесь выяснить, какой это сорт меда (нередко повышенная чувствительность проявляется лишь к определенному сорту) или какие именно продукты пчеловодства вызывают у вас аллергию. Помочь этому может внутрикожная проба (проводится подобно пробам на чувствительность к антибиотикам). Установив непереносимость к какому-то продукту пчеловодства, избегайте его в дальнейшем.
