Роль микроэлементов в жизнедеятельности человека давно доказана. Известно, что чем выше функция органа, тем большую потребность он испытывает в микроэлементах, а отсутствие некоторых из них может привести даже к гибели живого организма. Микроэлементы активно участвуют в обменных процессах, следовательно, мед является очень хорошим диетическим и лечебным продуктом и может играть важную роль в профилактике и лечении нарушений обмена веществ.
Недаром называют мед кладовой витаминов. В нем содержатся такие витамины, как С, РР, К, Н, провитамин А — каротин, витамины группы В и другие. Следовательно, мед принимает активное участие в повышении функционального состояния центральной нервной системы, улучшает питание тканей, обеспечивает нормальную проницаемость кровеносных сосудов, стимулирует кроветворение (вспомните об отравляющем действии на организм, в частности на кровь, нервную систему и психику, средств бытовой химии и наркотических препаратов).
Аскорбиновая кислота и каротин, входящие в состав меда, повышают устойчивость организма к инфекции, стимулируют выработку антител, усиливают фагоцитоз.
Мед обладает также бактерицидным (противомикробным) и фунгицидным (противогрибковым) действием.
Высокие вкусовые и пищевые качества меда определяют его питательную ценность. Наличие в нем глюкозы и фруктозы, легко усвояемых печенью, делают его незаменимым продуктом при различных заболеваниях этого органа. Мед не раздражает слизистую оболочку органов желудочно-кишечного тракта и имеет высокую энергетическую ценность (в 100 г меда — 300 килокалорий).
Многолетний опыт позволяет рекомендовать до 40 г меда детям, в смеси с фруктовыми и овощными соками, с чаем и молоком, с минеральной водой. Советую разделить это количество меда на несколько приемов, так организм сможет усвоить значительно большее количество микроэлементов и витаминов. Мед можно давать и детям в возрасте до 1 года: с 2 месяцев малышам рекомендуют подслащенную кипяченую воду, заменяя сахарный сироп несколькими граммами меда.
Противопоказанием к лечению медом является его индивидуальная непереносимость.
Поэтому, прежде чем начинать давать мед ребенку, проверьте, не вызывает ли он слезотечения, покашливания, покраснения глаз, сыпи, послабления стула. Для этого достаточно дать съесть ребенку в возрасте старше 1 года — 1/2 ч. л., а грудному малышу — 1–2 ч. л. подслащенной медом воды.
В домашних условиях на основе меда можно приготовить множество лечебных смесей для профилактики самых различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Познакомьтесь с рецептами приготовления медовых напитков. Ребенку они принесут гораздо больше пользы, чем фанта, пепси-кола или лимонад!
Тоник «Диброва». Смешать сок черноплодной рябины (200 г), сок черной смородины (100 г), лимонную кислоту (2 г), мед (90 г) и минеральную воду (100 г). Напиток охладить.
Медово-малиновый коктейль «Диброва». Смешать мед (75 г), сок малины (200 г), лимонную кислоту (1,5 г) и газированную или минеральную воду (130 г).
Холодный напиток из меда. В горячей кипяченой воде, размешать мед и лимонную кислоту. Напиток процедить и подавать охлажденным. На стакан воды — 20–25 г меда, 1 г лимонной кислоты.
Яблочная вода с медом. Нарезанные дольками яблоки (без семян) залить водой и кипятить на слабом огне 20 минут. Добавить мед и лимонную кислоту, охладить и процедить. Этот напиток очень полезен детям. На 1 стакан воды — 20–25 г меда, 1 г лимонной кислоты.
Хочу сразу оговориться, почему рекомендации по закаливания я даю в книги посвященной лечению отравлений. Ведь в сознание многих родителей закаливание является методом профилактики лишь простудных заболеваний. Ничего подобного. По определению, закаливанием называют комплекс мероприятий по повышению устойчивости организма к инфекционным и другим вредным воздействиям внешней среды. При этом если сопротивляемость организма повышается, то он способен побороть инфекционные агенты любого происхождения, вызывающие отравления в том числе. Часто родители, понимая ценность закаливания, не совсем представляют, как правильно его организовать. Расскажу вам основные положения.
Основными средствами закаливания являются воздух, вода, солнечные лучи; сочетание с физическими упражнениями Закаливание детей вообще нужно начинать с первых дней жизни и проводить систематически, но учитывая, что ряд органов и систем ребенка еще функционально незрелы. А дети, организм которых ослаблен каким-либо острым или хроническим заболеванием, особенно нуждаются в закаливающих процедурах, которые повышают сопротивляемость организма.
Начните с самого простого: находясь, длительное время в плохо проветриваемом помещении, они становятся вялыми и раздражительными, нарушается сон, появляются головные боли и тошнота, снижается аппетит. Свежий воздух оказывает благотворное влияние на детский организм при любых заболеваниях. Поэтому, если у вас нет возможности вынести или вывести ребенка на свежий воздух, то постарайтесь, как можно чаще проветривать комнату, в которой находится ребенок.
Световоздушные и солнечные ванны должны быть строго дозированными, их следует принимать лежа, поворачиваясь через определенные интервалы времени.
Для закаливания ослабленных детей рекомендуются водные процедуры, умывание, влажное обтирание, обливание. Но как это лучше и правильно сделать знают не каждые мама и папа. Закаливание детей можно начинать с грудного возраста и до тех пор, пока они станут взрослыми.
Прекрасный закаливающий эффект дает обливание стоп ребенка водой, температуру которой надо постепенно понижать. В первый день температура воды должна быть 27–28 °C, а через каждые два дня ее нужно снижать на 1–2 °C. Длительность процедуры должна составлять полминуты, проводить ее лучше вечером. После обливания тщательно вытирайте ребенку ноги.
Температуру воды в первые дни определяйте с помощью водного термометра, а впоследствии это можно делать и «на глазок».
Наиболее действенным методом закаливания является контрастный душ, когда теплая или горячая вода сменяется прохладной или холодной. Прием контрастного душа не занимает много времени и, кроме закаливающего эффекта, оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему.
Однако учтите: к контрастному душу можно переходить только после курса менее сильных процедур — воздушных ванн, обтираний и обливаний. Поэтому если с 8–9 месяцев ребенка вы постепенно начнете обливать малышу стопы холодной водой, то в год-полтора его уже можно будет поставить под душ. Делают это так.
После утренней зарядки поставьте малыша в ванну и обливайте от шеи (под душем) теплой водой (36 °C) в течение 30–40 секунд, затем в течение 15–20 секунд обливайте его водой 34 °C и повторите процедуру еще раз. Через 12–15 дней разницу температуры воды увеличьте еще на 2–3 °C и постепенно, за 2,5–3 месяца, доведите ее до 15°–16° (теплая вода — 36 °C, прохладная — 20 °C). После каждой процедуры тщательно вытирайте ребенка махровым полотенцем, следите, чтобы его волосы были сухими.
Контрастный душ полезен тем, что повышает общий тонус организма и положительно воздействует на нервную систему. Если ребенок заболеет, процедуры следует прервать и начинать все сначала по схеме, когда малыш поправится.
Меня часто спрашивают, полезно ли детям ходить босиком по полу или даже по снегу.
Такие закаливающие процедуры достаточно доступны и эффективны. Многие мамы не разрешают ребенку даже дома ходить босиком, а напрасно. Ребенку просто можно надеть тонкие носочки летом или теплые — зимой. Ведь ходьба босиком — это своего рода не только закаливание организма, но массаж внутренних органов, так как на поверхности стопы имеются все точки-проекции внутренних органов и систем.
Народные целители при восстановлении и укреплении детского организма рекомендуют не только закаливание водой, но и применять ванны с лекарственными растениями, которые употребляют и внутрь при лечении заболевания. Необходимость применения таких ванн они объясняют тем, что биологически активные вещества, содержащиеся в лекарственных травах и минеральные соли могут всасываться организмом не только через слизистые желудка и кишечника, но и через кожу. Кроме того, общение с водой всегда помогало расслабиться, снять психоэмоциональное перенапряжение (а ведь любое, тем более острое заболевание для ребенка является стрессом), улучшается кровоснабжение периферических тканей и внутренних органов, циркуляция крови в капиллярах, венах, а лимфы — в лимфатических сосудах, следовательно, повышается интенсивность обменных и энергетических процессов, активизируются адаптационные возможности организма. Все лечебные ванны активизируют иммунную систему и повышают бактерицидную функцию кожи. Такой вид водных процедур полезен еще и потому, что на ступню проецируются почти все внутренние органы человека, и на ней же начинаются и заканчиваются многие энергетические каналы.
