Ингредиенты
Клубника – 100 г, молоко – 200 мл.
Способ приготовления
Клубнику перебрать, промыть и залить молоком.
Тертая морковь с медом
Ингредиенты
Морковь – 2 шт., мед – 5 г.
Способ приготовления
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и смешать с медом.
Тыква с медом
Ингредиенты
Тыква – 200 г, масло сливочное – 10 г, мед – 10 г.
Способ приготовления
Тыкву вымыть, очистить, удалить семена, нарезать тонкими дольками, смазать медом, выложить на смазанный сливочным маслом противень и запекать в разогретой до 180 °C духовке до готовности.
Клюквенный морс
Ингредиенты
Клюква – 200 г, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Клюкву перебрать, промыть, выжать сок и поставить его в прохладное место. В 1 л воды добавить мезгу, кипятить 5-10 минут на среднем огне и процедить. В отвар добавить сахар и клюквенный сок.
Кисель из ревеня
Ингредиенты
Стебли ревеня – 300 г, сахар – 0,5 стакана, крахмал – 20 г.
Способ приготовления
Стебли ревеня промыть, очистить, мелко нарезать, замочить в холодной воде на 15–20 минут, затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать. В 0,5 л воды растворить сахар и нагревать до кипения. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды. В горячий сироп положить нарезанный ревень и варить 7-10 минут, затем тонкой струйкой влить разведенный крахмал и тщательно перемешать.
Компот из шиповника
Ингредиенты
Плоды шиповника – 150 г, сок лимонный – 5 мл, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Плоды шиповника промыть. В 1 л воды растворить сахар и довести до кипения. В кипящий сироп добавить шиповник и варить 10–15 минут. Затем остудить и добавить лимонный сок.
Компот из черноплодной рябины
Ингредиенты
Рябина черноплодная – 100 г, сок лимонный – 5 мл, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Черноплодную рябину промыть, залить 1 л воды, довести до кипения на среднем огне, добавить сахар, убавить огонь до минимума и варить в течение 10 минут. Компот остудить, процедить, добавить лимонный сок.
Напиток из изюма с душицей
Ингредиенты
Трава душицы – 10 г, изюм – 100 г, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Траву душицы залить 1 стаканом кипящей воды, настаивать в течение 30 минут, затем процедить. Изюм замочить в теплой воде на 20 минут, затем промыть, залить 0,5 л холодной воды и варить в течение 20 минут. Отвар изюма и настой душицы смешать, добавить сахар и остудить.
Напиток из яблок и моркови
Ингредиенты:
Яблоки – 2 шт., морковь – 1 шт., мед – 10 г.
Способ приготовления
Яблоки вымыть, разрезать на четыре части, удалить сердцевину. Морковь вымыть, очистить и нарезать. Яблоки и морковь залить 0,5 л воды, варить в течение 15 минут. Напиток процедить, добавить мед.
Напиток из листьев брусники и шиповника
Ингредиенты:
листья брусники – 15 г, плоды шиповника – 20 г.
Способ приготовления
Плоды шиповника промыть. Листья брусники вымыть и измельчить. Плоды шиповника и листья брусники залить в термосе 1 л кипятка и настаивать в течение 4 часов. Напиток процедить.
Напиток из шиповника, моркови и крапивы
Ингредиенты
Плоды шиповника – 30 г, морковь – 1 шт., листья крапивы – 10 г.
Способ приготовления
Листья крапивы вымыть. Морковь вымыть, очистить и нарезать. Плоды шиповника промыть, залить 1 л воды, варить в течение 10 минут, добавить морковь, варить еще 10 минут, добавить листья крапивы, довести до кипения. Напиток процедить.
Витаминный напиток
Ингредиенты
Смородина черная – 100 г, клубника – 100 г, малина – 100 г, сок лимонный – 10 мл.
Способ приготовления
Ягоды промыть, залить 1 л воды, варить в течение 5 минут. Напиток процедить, добавить лимонный сок.
Отвар из шиповника и сушеной малины
Ингредиенты
Шиповник сушеный – 20 г, малина сушеная – 100 г, сок лимонный – 20 мл, мед – 10 г.
Способ приготовления
Малину и шиповник залить 0,5 л воды, варить на слабом огне в течение 15 минут, настаивать 2 часа, затем процедить. В напиток добавить мед и лимонный сок.
Молоко с минеральной водой и медом
Ингредиенты
Молоко – 200 мл, вода минеральная – 100 мл, мед – 5 г.
Способ приготовления
Молоко довести до кипения, добавить мед, остудить, разбавить минеральной водой.
Напиток из смородины с мятой и мелиссой
Ингредиенты
Смородина черная – 100 г, мята – 5 г, мелисса – 5 г.
Способ приготовления
Смородину промыть, залить 0,5 л воды, добавить мяту и мелиссу, довести до кипения, настаивать в течение 2 часов, затем процедить.
Зеленый чай с молоком
Ингредиенты
Чай зеленый – 5 г, молоко – 100 мл.
Способ приготовления
Зеленый чай залить 100 мл кипятка, настаивать 10 минут, затем процедить, добавить горячее кипяченое молоко.
Сок из яблок и моркови
Ингредиенты
Морковь – 2 шт., яблоки – 3 шт., сок лимонный – 5 мл.
Способ приготовления
Яблоки и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать, выжать с помощью соковыжималки сок, смешать его с лимонным соком.
Абрикосовый напиток с персиковым сиропом
Ингредиенты
Абрикосы – 200 г, сироп персиковый – 10 мл, сок лимонный – 10 мл.
Способ приготовления
Абрикосы вымыть, залить 1 л воды, варить в течение 10 минут. Напиток процедить, смешать с персиковым сиропом и лимонным соком.