Тоня Заваста - Чудо сыроедения: путь к красоте и молодости

Временная безработица рта, на самом деле, очень полезна. В организме одновременно происходят два процесса — усвоение питательных веществ и удаление отходов метаболизма. Поэтому его энергия постоянно делится между усвоением и удалением. Процессы удаления отходов и токсинов из организма не прекращаются ни на мгновение, но они замедляются при приеме пищи.

Переваривание пищи — самый энергоемкий процесс, поскольку требует притока большого количества крови к органам пищеварения. Если процесс пищеварения останавливается, организм мобилизует все находящиеся в его распоряжении средства на восстановление здоровья. Передышку получают не только органы пищеварения, но и кровеносная, дыхательная, эндокринная и нервная системы. При лечебном голодании организм может задействовать для собственного оздоровления все резервы.

У меня всегда вызывает недоумение, когда люди уделяют много времени уходу за своим жильем, стараясь держать его в безукоризненной чистоте, и в тоже же время не принимают ни каких мер по очистке собственного тела. Но ведь тело — тот «дом», в котором живет наша душа. Если мы не терпим грязи в жилище, то почему бы не начать регулярно выносить «мусор» из тела?

Ничто не может сравниться с лечебным голоданием по эффективности удаления отходов из крови и тканей. Оно предоставляет организму возможность избавиться от накопленных ядов и залечить внутренние повреждения. При голодании опухоли, уплотнения и больные ткани вступают в борьбу за питательные вещества со здоровыми органами — и проигрывают ее! Они уничтожаются организмом, которому необходимо поддерживать свои основные органы. Отходы и токсины накапливаются в основном в жировых и соединительных тканях. По мере того, как жиры используются организмом, накопленные в них токсины вымываются кровью. При этом все, что не может быть использовано организмом в качестве пищи, удаляется органами выделения и элиминации.

Лечебное голодание — не крайняя мера. Это такая же необходимая процедура для обеспечения здоровой жизни вашего организма, как уборка — для поддержания порядка в доме. И точно так же, как вы каждую неделю убираетесь дома, вы должны регулярно чистить свой организм, давая ему возможность избавиться от отходов.

Разумность и эффективность работы организма, регулирующего и распределяющего внутренние ресурсы при голодании, просто поражает. Бесперебойно продолжаются все обеспечивающие его жизнедеятельность процессы. Для нормального функционирования наиболее важных органов, таких как мозг, сердце, легкие и нервы, задействуются все запасы жиров и неиспользуемые ткани.

Проведенные в Корнельском университете (штат Нью-Йорк, США) исследования показали, что после 24 часов голодания уровень белков в клетках не снижается. Для получения энергии при голодании организм использует, главным образом, жиры, сохраняя белки. И только если запасы жиров заканчиваются, он в качестве крайней меры начинает перерабатывать собственные белки. Даже при продолжительном голодании не развиваются болезни, вызываемые нехваткой факторов питания.

Зачастую люди, никогда сами не прибегавшие к голоданию, искренне желая нам добра, советуют: «Ни в коем случае не надо голодать!». Лечебное голодание часто относят к той же категории, что и анорексию, булимию, чрезмерное увлечение слабительными и мочегонными средствами. Но смешивать их только на том основании, что все они связаны с ограничением потребления пищи, — это проявлять полное невежество!

Многочисленные случаи длительного голодания, о которых известно в истории человечества, — постящиеся святые, голодающие артисты, чудесные девы, обходившиеся без пищи годами, а также просто зарабатывавшие на этом мошенники — дискредитировали лечебное голодание, потому что все эти люди тайно принимали пищу, такую как хлеб, молоко, пиво, сыр, шоколад или кофе. Во всех этих продуктах очень низкое содержание питательных веществ, поэтому перечисленные выше случаи напоминают заболевание анорексией. То, что происходит с больными анорексией, доктор Герберт Шелтон, автор книги «Голодание может спасти вашу жизнь», назвал «отравляющим голоданием».

Голодание не имеет ничего общего с нервной анорексией (anorexia nervosa), которая является преднамеренным истощением путем отказа от пищи. Анорексия — это болезнь, лечебное голодание — спасительная гавань для организма. Попытка выжить на шоколаде и черном кофе — это истощающее голодание. Водным же голоданием вы очень помогаете своему организму. Сочетая голодание с пирожными, шоколадом и кофе, вы только истощаете себя. Но, если вместо этого вы будете сочетать голодание с сырой природной диетой, наградой станет превосходное здоровье и отменный внешний вид.

Голодать следует с умом, учитывая полученные знания и не забывая о здравом смысле. Есть такая поговорка: «Голодать может каждый дурак, но только умный человек может выйти из голодания правильно».

Давайте посмотрим, что же ела Джейн Эйр после почти двухдневного отсутствия пищи. Ей дали молоко и хлеб. Далеко не самый лучший способ питания! Все осложнения при выходе из голодания связаны с приемом тяжелой пищи сразу после его прекращения. То, как именно вы выходите из голодания, имеет ключевое значение. В этот период следует пить сок или есть свежие фрукты. Не существует единого для всех правильного рецепта, каждый должен найти свой собственный путь, но это обязательно должны быть свежие, легко перевариваемые продукты или их соки.

Голодание — лучшее, что вы можете сделать для своей внешности. Для сохранения и восстановления красоты лучше всего еженедельно голодать по 24–36 часов. Я советую начинать голодать в полдень, после обеда (второго завтрака), и прекращать голодание в то же время на следующий день. Это отличное средство для поддержания хорошей внешности. Я заметила, что лучше всего выгляжу на следующий день после прекращения еженедельного голодания. Я голодаю каждую пятницу. Соответственно в субботу моя кожа блестит, а глаза горят ярче, чем в любой другой день недели. И в этот день я слышу больше всего комплиментов от мужа и окружающих.

Еженедельное голодание окажет поразительное влияние на ваше лицо. Поскольку соль выводится в первую очередь, автоматически возобновится накапливание жидкости под кожей. Тело начнет высвобождать жидкость, которая удерживалась для нейтрализации соли. Во время голодания вы можете всего за несколько дней без вредных последствий для здоровья избавиться от четырех и более килограммов лишнего веса. Быстрый вывод из организма поваренной соли заметно улучшит вашу внешность и повернет вспять процесс старения.

Для некоторых голодание поможет убрать те несколько последних лишних килограммов, от которых, как говорится, труднее всего избавиться. Это происходит, потому что наш организм бережет жир до тех пор, пока из него не будут удалены все токсины. Без голодания организм не может пройти глубокой очистки.

Для того чтобы наше тело стало легким и стройным, каждая его клетка должна быть плотной и компактной, свободной от отходов и газа. Регулярное голодание поможет вам навсегда избавиться от этих последних лишних килограммов. В то же время голодание поможет и людям, страдающим недостатком веса. Оно восстанавливает и стимулирует эффективную работу пищеварительной системы и обмен веществ (особенно процессы ассимиляции) в организме, что после окончания голодания помогает набрать нормальный вес.

Один из признаков старения — пропадание талии. Это говорит о снижении секреции половых гормонов в результате плохой работы половых желез и желез внутренней секреции. Есть свидетельства того, что голодание оживляет эти железы и нормализует секрецию гормонов, препятствуя процессам старения и омолаживая организм. Одним из полезных результатов голодания является повышение секреции гормонов роста.

Некоторые люди высказывают опасения, что во время голодания могут уменьшиться мускулы. Но на самом деле те, кто регулярно прибегают к лечебному голоданию, отмечают рост мышечной массы и снижение жировых отложений.

Для увеличения мускулатуры очень важно, чтобы организм оптимально использовал белок. Во время голодания необходимый белок будет воссоздаваться из распадающихся клеток. По мере очищения организм более эффективно сжигает накопленную энергию и использует жирные кислоты, а также меньше зависит от глюкозы. В результате существенно повышается инсулиновая чувствительность и усиливается анаболическая (приводящая к наращиванию мышц) деятельность. Регулярное непродолжительное голодание в сочетании с сырой природной диетой и занятиями тяжелой атлетикой позволяют развить идеальную мускулатуру.

Чтобы утвердиться в желании попробовать лечебное голодание, рекомендую вам прочитать замечательную книгу Поля и Патриции Брэгг «Чудо голодания». Она заставила меня начать регулярное еженедельное голодание.