Ягоды и выжатый из них сок используют для улучшения обмена веществ, при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, панкреатите, колитах, холециститах и катаре желудка. Их рекомендуется включать в меню при заболеваниях печени. Сок голубики хорошо утоляет жажду при простудах, нормализует функции кишечника, показан при ослабленном иммунитете.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Незаменимый фрукт для диеты, помогающей укрепить сердце. В нем практически отсутствуют жиры и натрий, в то же время в больших количествах содержится калий, который контролирует кровяное давление. Плоды – богатый источник пектина, снижающего уровень холестерина в крови, они активизируют клеточный обмен, усиливают выработку гормонов, очищают кишечник и стабилизируют кишечную флору. Фолиевая кислота, содержащаяся в мякоти и соке, является стимулятором роста клеток и активизирует процесс кроветворения.
Грейпфрут и сок из плодов укрепляют иммунную систему, помогают при заболеваниях вен, судорогах. Незаменимы для диет, предназначенных для снижения веса.
Противопоказания: излишнее потребление грейпфрутов может привести к изжоге и кислой отрыжке.
Фрукт, который в восточной медицине считается прекрасным средством, дарящим радость и снимающим напряжение. Плоды оказывают бодрящее, освежающее действие, улучшают настроение. Мякоть плодов легче переносится организмом, чем мякоть яблок.
В народной медицине грушу применяют при простудных заболеваниях, лихорадке, кашле, сердечных болезнях. Плоды укрепляют желудок, способствуют перевариванию пищи, помогают при жжении в мочевом пузыре, а также обладают закрепляющими свойствами, поэтому полезны при расстройствах кишечника, сопровождающихся поносом. Грушу включают в рацион больных, страдающих сахарным диабетом, так как в ней содержится большое количество фруктозы. Отвар из сушеных груш обладает обезболивающим, антисептическим, мочегонным действием, его в качестве примочек назначают при сильных головных болях.
Противопоказания: не рекомендуется груша утром натощак, а также не стоит ею увлекаться беременным и при склонности к запорам.
Ценная ягода. Обладает успокаивающим, укрепляющим, противовоспалительным, отхаркивающим, бактерицидным, ранозаживляющим и противогнилостным действием. Благодаря оптимальному соотношению железа, меди и кобальта благотворно влияет на кроветворение. В темно-красных ягодах ежевики содержатся растительные пигменты, блокирующие воспалительные процессы.
Ежевика и сок из ягод показаны при повышенной нервозности, а также являются средством, защищающим от стрессов. Укрепляют иммунную систему, помогают при заболеваниях вен, судорогах и геморрое, улучшают работу кишечника, оказывают противовоспалительное действие на слизистую оболочку. Рекомендуется употреблять диабетикам.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Одна из самых целебных ягод. Ее с успехом используют как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, антисептическое, обезболивающее, ранозаживляющее, мочегонное и желчегонное средство. Ценность ягод и сока из них в том, что они возбуждают аппетит, улучшают пищеварение, хорошо утоляют жажду, понижают кровяное давление, оказывают хороший антисклеротический эффект.
Эта вкусная ягода незаменима для всех, кто нуждается в диетическом питании. Свежие плоды полезны при общем упадке сил, малокровии, болезнях печени и желчных путей, маточных кровотечениях, желтухе, рахите и геморрое. Народная медицина рекомендует использовать землянику при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, камнях в почках, авитаминозах. Сок земляники рекомендуют при ате – росклерозе, подагре и желчнокаменной болезни.
Противопоказания: может вызывать аллергию, проявляющуюся в кожных высыпаниях, зуде, покраснении отдельных участков кожи.
Действенное средство при авитаминозе, общем упадке сил и утомляемости, поскольку в ней много витамина С. Ягоды и клюквенный сок препятствуют росту болезнетворных микроорганизмов, усиливают действие лекарственной терапии, хорошо снижают температуру. Они увеличивают прочность стенок кровеносных сосудов, повышают эластичность капилляров, регулируют содержание сахара в крови, снижают холестерин.
Клюква помогает при кашле, головной боли, простудных заболеваниях, гриппе, улучшает работу желудка и кишечника, повышает аппетит, утоляет жажду, применяется для очищения почек и выведения камней из них, помогает при заболеваниях мочеполовой системы (циститах и гинекологических воспалениях). Напиток из клюквы рекомендуют при атеросклерозе, гипертонии, бессоннице, ожирении, плохом обмене веществ.
Противопоказания: необходима предельная осторожность при повышенной кислотности желудочного сока.
Эффективное средство, укрепляющее иммунную систему. Улучшает усвоение железа для снабжения клеток кислородом, укрепляет кровеносные сосуды и останавливает кровоточивость десен. Плоды и сок из них улучшают рост клеток и омолаживают организм, помогают избавиться от шлаков и гнилостных процессов брожения, особенно в печени. Лимон и отжатый из плодов сок помогают удалить те отложения токсичных веществ, которые не могут быть выведены никаким иным способом, стимулируют выработку желудочной кислоты, высвобождают жиры, активизируют обмен веществ и помогают проводить курс похудения. Систематическое употребление лимона регулирует поступление кальция в кости и зубы, соединительную ткань, волосы и ногти.
Противопоказания: следует быть осторожным людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
Ягода с особым вкусом и ароматом, издавна ценимая за целительные свойства и обилие полезных веществ. Плоды обладают противовоспалительным, антисептическим, жаропонижающим, отхаркивающим, противорвотным, обезболивающим и восстанавливающим обмен веществ действием. От множества других ягодных культур малина отличается высоким содержанием клетчатки, которая активизирует работу кишечника, усиливает выделение пищеварительных соков и желчи, поэтому ее рекомендуют при вялом пищеварении и запорах.
Малину и сок из нее применяют при малокровии, нарушении проницаемости кровеносных сосудов, язвенных заболеваниях. Используют при атеросклерозе, болезнях почек и мочевого пузыря. Сок из малины показан людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
Противопоказания: возможна аллергическая реакция; следует воздержаться от употребления малины при обострениях гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Ягоды и отжатый из них сок широко применяют в официальной и народной медицине. Они улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ, предотвращают тромбообразование, сдерживают рост патологических тканей. Семена облепихи применяют для приготовления особо ценного лечебного масла.
Наружно отвар плодов употребляют для лечения кожных болезней, а отвар из семян – в качестве слабительного средства. Облепиховое масло используют для лечения роговицы глаз, незаживающих ран, пролежней, ожогов, при язвах внутренних (желудка и двенадцатиперстной кишки) и внешних.
Противопоказания: облепиху не рекомендуется употреблять при заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря и печени.
Антистрессовый фрукт: благодаря высокому содержанию ниацина, магния, каротина и других полезных веществ быстро улучшает настроение. Плоды и сок укрепляют иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы. В мякоти персиков содержится много волокон, поэтому они стимулируют перистальтику кишечника, оздоравливают и регулируют систему пищеварения, устраняют запоры. Персики, нектарины (гибриды с хорошо отделяемой косточкой) и бруноли (гибриды с плохо отделяемой косточкой) содержат калий, выводящий жидкость из организма, и натрий. Именно поэтому эти фрукты рекомендуют для диет по снижению веса; кроме того, они возвращают коже свежесть и здоровый вид.
Противопоказания: будьте осторожны – косточки плодов содержат опасную синильную кислоту.
Плоды сливы издавна применяются как эффективное лекарственное средство при различных расстройствах пищеварения. Современная народная медицина рекомендует использовать сливы при лечении гастритов, колитов, язвы желудка, поскольку они обладают способностью понижать кислотность желудочного сока. Плоды укрепляют сердце и иммунную систему, помогают справляться со стрессами при тревожных нервных состояниях и депрессиях.
