Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.
Настой семян укропа пахучего
Требуется:
1 ч. л. семян укропа, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Семена залить кипятком, настоять 15 мин и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой при повышенном артериальном давлении.
Отвар травы укропа пахучего
Требуется:
2 ч. л. травы укропа, 250 мл воды.
Способ приготовления.
Траву залить кипятком, проварить 15 мин, настоять 30 мин и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой в качестве отхаркивающего средства при бронхитах.
Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill.)
Характеристика растения
Двулетнее травянистое растение высотой от 100 до 150 см, с ветвистым стеблем. Цветки мелкие желтые, плоды – продолговатые двусемянки серовато-зеленоватого цвета сладковатые на вкус. Цветет в июне-июле. Для лечебных целей используют плоды (семена), которые собирают в сентябре.
Использование
Фенхель способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, обладает отхаркивающим, мочегонными и противосудорожным действием. Семена фенхеля часто входят в состав различных ветрогонных, желчегонных, слабительных и успокаивающих сборов лекарственных растений. Его рекомендуют также при болезнях почек и мочевыводящих путей.
Противопоказания
Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.
Настой из фенхелевого масла
Требуется:
1 ч. л. фенхелевого масла, 500 мл холодной кипяченой воды.
Способ приготовления.
Масло смешать с водой и настоять 1 ч.
Способ применения.
Употреблять по 1/4 стакана по 3 раза в день при метеоризме.
Настой семян фенхеля обыкновенного
Требуется:
1 ч. л. семян фенхеля, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Семена залить кипятком и настоять в закрытой посуде 2 ч.
Способ применения.
Употреблять по 1 ст. л. 4 раза в день перед едой при бронхитах.
Шафран посевной (Crocus sativus L.)
Характеристика растения
Многолетнее клубнелуковичное растение высотой от 10 до 30 см, с узкими листьями. Цветки крупные, душистые, светло-фиолетового цвета, плоды – продолговатые коробочки. Цветет в сентябре-октябре. В качестве лекарственного сырья применяют рыльца пестиков.
Использование
Водные настои рылец шафрана обладают потогонным, мочегонным, болеутоляющим, противосудорожным и успокаивающим свойствами. Их рекомендуют при заболеваниях нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, судорожном кашле, для нормализации работы системы.
Противопоказания
Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.
Настой № 1
Требуется:
1 ч. л. измельченных рылец шафрана, 250 мл воды.
Способ приготовления.
Настоять 20 мин, процедить.
Способ применения.
Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой при стенокардии, функциональных заболеваниях сердца и почек.
Применяют также в виде примочек при воспалительных заболеваниях глаз, компрессов или влажных повязок при лечении гнойных ран.
Настой № 2
Требуется:
1 ч. л. рылец шафрана, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Рыльца залить кипятком, настоять 1,5 ч и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 1–2 ст. л. 4 раза в день при болезнях желудочно-кишечного тракта.
Настой № 3
Требуется:
2 ч. л. рылец шафрана, 300 мл холодной кипяченой воды.
Способ приготовления.
Рыльца залить холодной водой, настоять 4 ч и процедить.
Способ применения.
Употреблять в виде наружных примочек при нервных заболеваниях.
Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.)
Характеристика растения
Однолетнее растение с копьевидными листьями высотой 30–40 см. Цветки мелкие, зеленые, плоды – овальные орешки, соединенные друг с другом в клубочки. Цветет в июне – августе.
В медицине применяют стебли, листья, цветки, которые собирают с мая по август.
Использование
Шпинат обладает противоцинготным, легким слабительным, мочегонным и противовоспалительным действием.
В свежем виде или в отварах и настоях его применяют для лечения невротических состояний, при запорах, метеоризме, малокровии, болезнях горла и легких.
Противопоказания
Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.
Отвар листьев шпината огородного
Требуется:
1 ст. л. свежих листьев шпината, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Листья измельчить, залить кипятком, проварить 10 мин на водяной бане на слабом огне, настоять 1 ч в закрытой посуде и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 1/4 стакана 4 раза в день при малокровии.
Настой из цветков, стеблей и листьев шпината огородного
Требуется:
по 1 ст. л. цветков, стеблей и листьев шпината, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Все компоненты измельчить и перемешать, 1 ст. л. смеси залить кипятком, настоять 40 мин в закрытой посуде и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 3 ст. л. 3 раза в день при неврозах.
Салат с шпинатом
Требуется:
200 г шпината, 200 г молочного соуса, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки гречихи, мускатный орех, сахар и соль по вкусу.
Способ приготовления.
Молочный соус делается следующим образом: сливочное масло обжарить с мукой; влить 1 стакан горячего молока, добавить соль и прокипятить.
Далее листья шпината перебрать, помыть, сложить в кастрюлю, залить кипятком и припустить в течение 10 мин. Затем протереть шпинат через сито, подогреть на сковороде с маслом и залить молочным соусом. Приправить по вкусу сахаром, солью и мускатным орехом. Шпинат выложить на блюдо и украсить очищенным яйцом.
Способ применения.
Полезно употреблять в пищу при переутомлении, гипацидном гастрите, энтероколите, гипертонии, сахарном диабете, дистонии, малокровии.
Щавель конский (Rumex confertus L.)
Характеристика растения
Многолетнее травянистое растение высотой от 80 до 150 см, с толстым стеблем и большими корнями. Нижние листья широкие, верхние – более узкие. Цветки мелкие зеленоватые. Цветет в июне-июле.
В народной медицине применяют стебли, листья и цветки (собирают в июне-июле) и корни (заготавливают в октябре).
Использование
Корневища и корни щавеля конского обладают слабительным, бактерицидным, противоглистным, кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами.
Листья и цветки оказывают вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное действие.
Препараты, созданные на основе частей щавеля, применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, простудах, ревматизме, для ванн и обмываний при лечении кожных болезней.
Свежие листья прикладывают к ранам для быстрого заживления.
Противопоказания
Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.
Настой из корней конского щавеля
Требуется:
1 ст. л. корней конского щавеля, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Корни щавеля измельчить, залить кипятком, настоять 3 ч в закрытой посуде и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой при поносах.
Порошок из корней конского щавеля
Требуется:
несколько сушеных корней конского щавеля.
Способ приготовления.
Сухие корни щавеля измельчить в порошок.
