Ремонтных курочек переводят на корм для несушек постепенно, производя замену части рациона молодняка на рацион для взрослых птиц. Этот период отличается увеличением яичника и яйцевода, поэтому в рационе должно присутствовать много протеина. Также следует создать определенный резерв кальция в организме будущей несушки, необходимый для формирования яиц. Поэтому перед началом яйцекладки повышают его содержание в рационе. Смена рациона должна осуществиться за 2–3 недели до начала яйцекладки.
Следует нормировать корм для кур-несушек. Если скармливают сухой комбикорм, то его количество составляет около 120 г. на голову. В год одна несушка расходует примерно 44 кг комбикорма. Если в рацион включают зеленые и сочные корма, то объем корма увеличивают до 170 г. в сутки. Зеленые и сочные корма хорошо влияют на продуктивность, жизнеспособность и здоровье несушки. Также это позволяет сэкономить зерно и полнорационный комбикорм.
Чаще всего на корм уткам идут влажные мешанки, готовые корма и зерно. Сухая смесь поедается утками плохо, они ее рассыпают и распыляют. Комбикорма уткам дают в гранулированном или рассыпном виде. Гранулированные комбикорма утки едят лучше. В период яйцекладки на одну утку приходится в среднем 160–240 г. полноценного комбикорма. Когда яйцекладка заканчивается, уток, как правило, начинают откармливать на убой. Откармливать можно самоклевом, в этом случае утки сами едят корм в больших количествах; а можно принудительно, в этом случае корм в организм утки поступает через резиновую трубку, надетую на большой шприц.
В зимний период уток кормят трижды в сутки. Утром и днем дают влажную рассыпчатую мешанку, а вечером комбикорм. Перед началом племенного сезона вводят еще четвертое кормление, в середине дня дают пророщенную пшеницу и зерновую смесь. Также зимой в корм уткам идет высококачественная сенная мука в расчете 50 г. на голову, сочный корм — до 150 г. (если вареный картофель, то до 100 г), отруби — от 25 г.
Летом при свободном выгуле уток кормят дважды в день, утром дают влажную мучную смесь, вечером полноценные зерновые отходы и зерновую смесь. Зерновой смеси дают вволю. Если на приусадебном участке есть водоем, то утки используют его для кормления, поедая элодею, ряску, рогоз, роголистник, насекомых, ракообразных, моллюсков.
Если в летний период естественные корма на 50 % заменяются кормовым рационом, то необходимо позволять уткам чаще использовать водоемы для вольного выпаса. Тогда уток следует кормить 1–2 раза в день.
Когда у уток идет период яйцекладки, на ночь их следует загонять в сарай и выпускать в водоем только после 11–12 ч дня. Когда период яйцекладки заканчивается, уткам можно позволять до вечера быть на водоеме, а кормить дважды в день: утром давать немного корма, а вечером кормить обильно. В вечернее кормление рекомендуется давать зерно.
Если водоемы бедны пищей, то кормить уток следует 3–4 раза в день полнорационными кормами. В летний период лучше всего чаще давать зеленые корма, например, клевер, тимофеевку, ежу сборную, донник, ежеголовку, роголистник, водную лилию, лучину ломкую.
Если гуси содержатся в условиях ограниченной свободы (в вольере, загоне или клетках), то кормить их следует более полнорационными кормами, чем гусей, которые проводят время на пастбищах и водоемах. При вольном содержании гусей их рацион несколько сокращается за счет того, что они сами могут добывать себе пропитание, поедая клевер, вику посевную, тимофеевку, одуванчики, пырей ползучий, мышиный горошек, вьюнок полевой, мятник луговой, тысячелистник и другие травы. Также гусей можно пасти на полях после уборки урожая, в оврагах, на огородах, на берегах водоемов, в лугах после сенокоса.
Лучше всего устраивать пастбища для гусей рядом с водоемами и засеивать их злаково-бобовыми культурами. Пастбища становятся хорошим подспорьем при выращивании домашних гусей, за день эти птицы могут съесть до 2 кг травы. В этом случае их докармливают зерном в расчете 50–70 г. на голову. Чтобы не ошибиться и быть уверенным в том, что зеленого корма с пастбища гусям достаточно, птиц следует регулярно взвешивать для установления прибавки в живой массе.
Осенью и зимой гусей кормят картофелем, сеном, корнеплодами, заготовленными с лета, это позволяет снизить расход на корма. Перед приготовлением мешанки сено следует запаривать. Взрослым особям дают вареный картофель в толченом виде.
Гусей разводят не только ради получения мяса, жирной печени и яиц, но также для пуха и перьев, из которых делают подушки и матрасы. Гусиное перо упругое, мягкое и не проводит тепло.
В первые дни жизни гусят им скармливают мешанки из ячменной, овсяной и просяной муки, творога, свежей мелкорубленной зелени, пшеничных отрубей, тертой моркови и яиц. Муку для мешанок нужно просеять, так как грубые комочки вредны гусятам. Мешанки разводят свежим снятым молоком или обратом. Простокваша вредна гусятам.
До месячного возраста молодняк кормят 6 раз в сутки, после этого количество кормлений постепенно снижают, доводя к 2-месячному возрасту до 2–3-х раз в день, если гусята используют хорошее пастбище. При теплой погоде выпускать гусят на пастбище можно с самого рождения.
В первые дни жизни гусят для их мешанок используют мелкий помол зерна, потом его постепенно укрупняют. После 20-дневного возраста крупу и муку можно не просеивать и добавлять вместе с комками и оболочками. Начиная с возраста 1 месяц, молодняку начинают давать цельное зерно. Минеральные корма добавляются в мешанку в раздробленном виде. В качестве минеральных кормов подходят яичная скорлупа, уголь, гравий, мел или раздробленная ракушка.
Если есть пастбища для выгула гусят, то корма расходуют экономно, особенно после достижения молодняком возраста 20–30-ти дней. Гуси хорошо поедают тысячелистник обыкновенный, молодую крапиву, птичью гречиху, чину луговую, осот, сочевичник, одуванчик, клевер.
Индеек разводят для получения диетического мяса, которое содержит до 35 % полноценного белка и незначительное количество жира (до 8 %). Порода индеек влияет на яйценоскость, но в домашних хозяйствах удается получить 60–150 яиц в год, масса одного яйца составляет в среднем 75–110 г. В период спаривания индюки ведут себя очень агрессивно и травмируют самок, поэтому на крупных предприятиях применяют искусственное осеменение.
Продуктивный период у индеек имеет сезонный характер, по этой причине кормление также делится на продуктивный и непродуктивный периоды. Непродуктивный период приходится на осень и зиму, в это время индюков следует кормить 3 раза в день: утром и днем дают влажные мешанки, вечером скармливают зерно. Племенной период наступает весной и летом, тогда птиц переводят на 4-разовое кормление: утром и вечером дают зерно, а днем дважды скармливают влажные мешанки. В мешанки добавляют обрат, измельченную зелень, а осенью и зимой кормят индеек сочными зелеными кормами. Полезно будет включение в рацион несушек пророщенного зерна овса или пшеницы и дрожжевых кормов.
Индейки плохо переносят недостаток витаминов в пище, поэтому вместе с зелеными сочными кормами следует давать витаминные препараты A, D3 Е, В2 и др. Добавление витаминов в рацион улучшает продуктивность индеек и инкубационные качества яиц. Также для этого рекомендуется увеличить норму животных кормов на 2–3 %, а количество кальция снизить до 1–1,5 %, фосфора — до 0,8–1 %. У самцов повысится качество спермы, если им давать свежую зелень и обрат.
К племенному сезону маточное поголовье необходимо готовить заранее. Для этого следует усилить кормление птиц, давая им пророщенное зерно, ячменную дерть, кукурузную или другую муку, жмыхи, корнеплоды (до 100 г. на голову в сутки), животные корма (до 50 г. мясной, рыбной муки, сушеных насекомых), люцерновую труху (до 50 г).
Во время яйцекладки в рацион самок необходимо включать 10 г. пекарских дрожжей в расчете на голову, а 50 % суточной нормы зерна следует давать в пророщенном виде. В весенне-летний период и до поздней осени можно держать индеек на выгуле, чтобы они поедали свежую траву.
Во время утреннего кормления несушки должны находиться вблизи птичника и иметь свободный доступ к гнездам. Если птицы садятся в гнезда рано утром, то на утренний выгул их не пускают. С весны и до поздней осени индейкам очень полезно находиться на пастбище, где они могут поедать не только зелень, но и крайне питательный для них животный корм (дождевых червей, жуков, кузнечиков, личинок). Если лето жаркое, а также в жаркое время дня, индеек следует держать ближе к водоему в затененных местах. Когда жара спадет, индейки могут находиться в любом месте пастбища до самого вечера. Зерновую смесь следует скармливать индейкам примерно за час до наступления сумерек.
