На Крайнем Севере нашей страны широкое распространение получило кормление собак рыбой. Это практикуется для ездовых, упряжных, охотничьих собак. В других районах страны по возможности используют сырую, свежую, соленую, сушеную, вяленую рыбу.
Рыбу дают собакам вареной, очищенной от чешуи и внутренностей, мелкую варят целиком, пока не разварятся кости. Перед варкой соленую рыбу длительно и тщательно промывают. Рыбную муку животным дают редко и в небольших количествах.
Молоко и молочные продукты по питательности, усвояемости и переваримости являются весьма ценными пищевыми продуктами в питании щенков, больных, кормящих и истощенных собак. Молоко, как правило, дают животным в сыром виде. Его можно добавлять в кашу и сухари, которые очень охотно поедают собаки. Соленый творог перед скармливанием надо вымочить в воде. Для поддержания ослабленных щенков, кормящих и больных собак им следует давать куриные яйца в сыром виде, размешанные в молоке. Куриные яйца весьма богаты жиром и белком.
Из растительных кормов наибольшее распространение в кормлении собак имеет крупа. Крупу следует скармливать только в вареном виде (при этом чаще употребляется овсяная и пшенная). Отмечено, что перловую, ячневую крупу собаки неохотно поедают, поэтому их скармливают в смеси с овсяной или пшенной. Для организации диетического питания собак следует использовать овсяную крупу «Геркулес», рис, манную в оптимальных количествах.
В питании собак широко используется мука. Так, хлеб, сухари, лепешки, являясь изделиями из муки, ежедневно в небольших количествах используются в кормлении этих животных. Например, суточная норма печеного хлеба ограничивается 200–300 г, так как употребление его в больших количествах вызывает брожение, усиленное газообразование в кишечнике, нередко приводя к запорам. Хлеб необходимо добавлять в молоко, суп-похлебку или дополнительно давать в натуральном виде. Овсяная, ржаная, пшеничная мука в кормлении собак заменяет крупу и хлеб.
Муку можно использовать для приготовления хорошо прокипяченной мучной похлебки-болтушки, применяемой не весьма часто, так как она не очень охотно поедается собаками.
Зерновую сечку, в которой содержится битое зерно, без семян сорных и вредных растений, используют для кормления собак в ободранном, размолотом, очищенном виде, обязательно проваренной. Она, естественно, менее питательна, чем полноценное зерно. Горох, фасоль, кукуруза используются в кормлении собак в молотом, мелко дробленном виде при длительной варке и обязательно в смеси с другими крупами (пшено, перловка).
Как источник витаминов и весьма необходимый ценный корм для собак используют овощи, корнеплоды, зелень. Собаки охотно поедают свежую и квашеную капусту, салат, морковь, свеклу, шпинат, молодую крапиву, картофель. При этом суточная норма овощей и картофеля — не более 200–300 г.
Следует использовать доброкачественные, хорошо промытые овощи. Причем картофель только в вареном виде — для приготовления супа-похлебки. Капуста, свекла, шпинат, салат используются в сыром виде, мелкоизмельченными или тертыми, или как добавка к основному корму перед его раздачей. Молодую весеннюю крапиву, богатую витаминами, нарезают как можно мельче и обдают кипятком. При этом должна использоваться только свежая крапива. Лук репчатый применяется в небольшом количестве в вареном виде. Для обогащения пищи витаминами можно использовать чеснок, порезанный мелкими кусочками и запрятанный в лакомства (мясные шарики, белый хлеб и т. п.).
В кормовом рационе собак большое значение имеют минеральные вещества, особенно для молодых животных. Они попадают в организм животного с пищей и питьевой водой. Особенно необходимы кальций и фосфор. Они влияют на деятельность сердечно-сосудистой, нервной систем, обмен веществ.
Избыток поваренной соли в рационе собак вызывает у них тяжелые расстройства организма. Поэтому пищу следует солить незначительно.
При недостатке фосфора, кальция, витаминов в пище молодые собаки страдают тяжелым недугом — рахитом. Больше всего содержится кальция в меле, костях, костной муке, фосфора — в мясокостной и рыбной муке, растительных кормах, зернах злаков. При недостатке минеральных веществ замедляется развитие организма, у животных появляется слабость конечностей, судороги, возбудимость, мышечная дрожь. Они начинают грызть дерево, мебель в квартире и т. п.
Для нормальной жизнедеятельности организма собаки необходимы витамины, особенно для растущих животных и при усиленной «работе». При нехватке витаминов происходит нарушение обмена веществ животного, иногда — с тяжелыми последствиями, на почве этого возникают заболевания.
Собаки и кошки инстинктивно находят необходимые им растения и поедают их для восполнения дефицита витаминов. Поэтому не следует препятствовать животным вести поиски и поедать требуемые растения.
Важнейшей составной частью организма, постоянно расходуемой им, является вода. В питьевой воде содержатся необходимые организму микроэлементы (йод, кобальт, медь и др.). Установлено, что потребность собаки в питьевой воде составляет в среднем 1,5–2 л в сутки. При скармливании сухой пищи, при усиленной «работе», жаркой погоде потребность в воде увеличивается. Необходимо постоянно следить за качеством потребляемой животными воды, использовать только чистую, свежую, проверяя ее по возможности на наличие яиц гельминтов (червей-паразитов), на жесткость, содержание микроэлементов.
В кормовом рационе собак находят применение отходы столовых. Их используют вполне доброкачественными, свежими, без признаков загнивания, механических предметов, могущих травмировать животное, и обязательно — в проваренном виде.
Некоторые пищевые продукты могут быть взаимозаменяемы. Так, при необходимости 1 кг говяжьего мяса можно заменить легким в количестве 1,5 кг или требухой (1,5), кишками (2), сердцем (0,75), мясокостной или рыбной мукой (0,5), сухой рыбой (0,75), творогом жирным (0,75 кг), молоком цельным (1,5 л), молоком снятым (3 л).
1 л цельного молока может быть заменен на обрат (снятое молоко) — 2 л, творог тощий — 1 кг, творог жирный — 0,5 кг.
1 кг овсяной крупы можно заменить на печеный хлеб — 1,5 кг или ржаные сухари — 1 кг, вареный картофель — 3 кг.
Кормление собак организуется по пищевым рационам. Такие рационы составляются с учетом породы собаки, ее возраста, пола, нагрузки, калорийности пищи, соотношения в суточном рационе белков, жиров, углеводов. В любом случае животным необходимо составлять полноценный рацион, сбалансированный по всем пищевым компонентам (табл. 3).
Ниже приводятся практически проверенные рационы для собак.
Приведенный рацион составлен с учетом потребностей в корме пастушьей собаки среднего роста при обычной нагрузке. При увеличении «работы» суточный рацион увеличивают. В частности, добавляют 0,5 л молока.
Если при пастьбе коров используются собаки мелких пород, им (без снижения работоспособности и ущерба организму) рацион уменьшают на 30 %.
Нормы суточного рациона сторожевых, розыскных и караульных собак ведомственной сторожевой охраны (для взрослых животных) следующие:
мясо — 400 г, крупа (овсяная, ячневая, пшенная) — 525 г, картофель — 200 г, разные овощи — 100 г, соль — 10 г; для щенков до 4-месячного возраста: мясо — 200 г, крупа — 260 г, картофель — 100 г, овощи — 50 г, молоко — 0,5 л, соль — 10 г.
Больным собакам и ослабленным, которым требуется дополнительное питание, добавляется в сутки: риса — 200 г, молока — 0,5 л.
Примерная норма кормления служебных и охотничьих собак в сутки следующая: крупа — 400–800 г, мясо или рыба — 400–600 г, овощи, корнеплоды — 200–400 г, соль поваренная — 15 г.
Взрослые средние по размеру охотничьи и служебные собаки любителей, а также крупные комнатные, которые содержатся в квартире, при небольшой нагрузке питаются, как правило, остатками пищи (желательно без пряностей) с добавлением хлеба, каши, молока, мясного бульона.
В теплой квартире при отсутствии большой нагрузки и при недлительной прогулке потребность собаки в пище не очень велика — до 50 % от обычной нормы. Для улучшения аппетита и хорошей усвояемости пищи следует чаще разнообразить рационы, не кормить собаку однообразной пищей длительное время. Для мелких охотничьих и комнатно-декоративных (такса, фокстерьер и др.) животных суточный рацион примерно такой: мясо — 50—100 г, молоко 0,5 л, крупа — 100–150 г, соль — 5 г.
Кормление щенков. Первые дни жизни щенки питаются только материнским молоком. При помете в среднем 3–4 щенка их рекомендуется подкармливать, когда они становятся зрячими. При помете 8— 10 щенков их можно начинать подкармливать в возрасте 5–6 дней.
Вначале щенкам дают цельное коровье молоко при температуре 25–30 °C с добавлением на 1 л молока одного сырого куриного яйца. До 18-дневного возраста молоко дают из бутылочки с соской, затем приучают его лакать, начинают давать понемногу мясной фарш.
