Органом вкуса является язык, на поверхности которого расположены особые рецепторы – вкусовые сосочки. Химические вещества, выделяемые под воздействием слюны, вызывают раздражение нервных окончаний вкусового нерва, которое затем передается в кору больших полушарий головного мозга. На основании анализа полученных данных создается определенное вкусовое ощущение – сладкое, горькое, кислое, соленое, а также их различные комбинации.
Благодаря подобному устройству вкусового анализатора собака может без особого труда различать съедобные и несъедобные предметы.
Зрение собаки, в отличие от других органов чувств, развито хуже. Животное не может видеть один и тот же предмет одновременно двумя глазами, не воспринимает цвета, но способно различать форму предметов. Движущиеся объекты оно способно заметить на расстоянии около 300 м, а неподвижные предметы видит значительно хуже.
Помимо внешних органов чувств, у собаки имеются внутренние рецепторы, воспринимающие сигналы, которые характеризуют изменения во внутренних органах животного (давление крови на стенки сосудов, сокращение мышц и сухожилий, наличие или недостаток кислорода и питательных веществ в крови).
Орган зрения состоит из глазного яблока, верхних и нижних век, выполняющих функцию защиты от внешних повреждений, слезного аппарата, мускулов и желез.
Глазное яблоко имеет шарообразную, слегка сдавленную спереди назад форму. Оно состоит из внешней оболочки (склеры), сосудистой оболочки, сетчатки, радужной оболочки, хрусталика и стекловидного тела. Свет поступает через зрачок, преломляется хрусталиком глаза и попадает на сетчатку, в клетках которой возникают импульсы, передающиеся по зрительному нерву в затылочную часть коры полушарий головного мозга.
Слезные железы, располагающиеся во внутренних углах глазниц, выделяют слезную жидкость, омывающую поверхность глазного яблока и очищающую его от частиц пыли. В слезной жидкости содержится фермент лизоцим, убивающий болезнетворные микроорганизмы.
Во внутреннем углу глаза имеется тонкая пленка – так называемое третье веко.
В понятие «экстерьер» специалисты вкладывают не только внешний вид собаки, но также характерные особенности отдельных частей ее тела, свойственные не только породе, но и полу животного.
Оценка экстерьера производится в соответствии со стандартом породы. При этом сначала учитывается, как правило, общее впечатление, а затем уже рассматриваются отдельные стати собаки.
Среднеазиатская овчарка – это достаточно крупная, сильная и смелая собака крепкого или грубого типа сложения, обладающая чувством собственного достоинства, выносливая, неприхотливая и сравнительно легко приспосабливающаяся к различным условиям обитания, что позволяет использовать ее для несения различных видов службы.
Общее впечатление о собаке складывается на основе ряда внешних показателей и проявлений: типа сложения (конституции), кондиции (соответствия физиологического и физического состояния животного характеру выполняемой им работы), роста, формата и поведения животного.
Для определения экстерьера, пропорций сложения и степени развития животного в собаководстве используют следующие индексы:
а) индекс формата (растянутости) показывает соотношение косой длины туловища (измеряют линейкой от выступа плечевой кости до седалищного бугра) и высоты животного в холке (измеряют в наиболее высоком месте холки), умножается на 100.
Для среднеазиатских овчарок установлен особый индекс формата: у сук он более растянутый и составляет 102-108, у кобелей – 100-105. Квадратная и вытянутая формы нежелательны;
б) индекс костистости показывает развитие костяка на основании соотношения обхвата пясти (измеряют сантиметровой лентой ниже запястья и немного выше основания пятого пальца) и высоты в холке, умножается на 100. Следует отметить, что у среднеазиатской овчарки этот стандарт используют только в том случае, если имеется подозрение на беднокостность;
в) индекс массивности показывает развитие туловища на основании соотношения об хвата груди (измеряют сантиметровой лентой за лопатками, около локтевых суставов) и высоты в холке.
Нужно помнить, что при определении роста или высоты в холке для азиатов устанавливают только нижнюю границу. Измерения производят в выставочной стойке специальным прибором – ростомером, измерения сантиметровой лентой недопустимы.
Говоря о типе конституции собаки, специалисты учитывают не только экстерьер и особенности поведения животного, но и особенности протекания обменных процессов в организме, а также ряд биохимических показателей, для определения которых требуется лабораторное исследование.
У собак различают следующие типы конституции: рыхлый (сырой), грубый, крепкий, сухой и нежный (последний для среднеазиатских овчарок нетипичен, поэтому разговор о нем вестись не будет). Однако в чистом виде типы конституции встречаются очень редко.
Среднеазиатская овчарка имеет крепкий или грубый тип конституции.
Крепкий тип характеризуется хорошо развитым костяком, сильной, рельефно выделяющейся мускулатурой и эластичной, умеренно толстой кожей, не образующей складок. Поведение подвижного типа. Животные хорошо поддаются дрессировке.
Грубый тип характеризуется массивным костяком, крепкими, хорошо развитыми мышцами и толстой, умеренно эластичной кожей, которая образует складки. Веки сухие, губы толстые, немного отвислые или сухие, шея короткая, массивная. Поведение уравновешенное или близкое к нему. Полного развития такие собаки достигают к 3-4 годам. Такое сложение наиболее предпочтительно для среднеазиатской овчарки.
Помимо описанных, существует также два крайних конституционных типа среднеазиатской овчарки: лептозомный и эйризомный. Иногда их неверно называют горным и песчаным, хотя собаки с такими особенностями строения встречаются в различных районах распространения азиатов.
Лептозомный (сухой) тип. Легкий, сухой, борзообразный, со следами ослабления конституции, появившимися в результате перерождения и скрещивания с местными борзыми собаками.
Для собак данного типа характерны более узкая голова, вытянутая (нередко остроконечная) морда с сухими губами и веками, плоская грудная клетка, облегченный костяк, плотные и удлиненные мышцы, тонкая эластичная кожа и длинные ноги. Поведение неуравновешенное, нередко собаки чрезмерно возбудимы.
Благодаря особенностям строения азиаты этого типа быстро бегают, их движения упругие и свободные. Такие животные достаточно выносливы в работе.
Для среднеазиатской овчарки характерен крепкий или грубый тип конституции
Эйризомный (рыхлый-сырой) тип. Тяжелый, сырой, сенбернароподобный. Собаки данного типа имеют тяжелую квадратную голову с выступающими скулами, толстые, сырые, отвисшие губы, глаза с отвисшими веками, сырую шею и вытянутый корпус. Они коренастые, крепкого телосложения, с грубым костяком, рыхлой, нерельефной мускулатурой, складчатой, неэластичной кожей, длинным или коротким грубым шерстным покровом. Животные очень выносливые.
Несмотря на ряд достоинств, эйризомный тип является наиболее примитивным и нежелательным. Он негативно отражается на типе высшей нервной деятельности животного: собака флегматична, малоподвижна и малопродуктивна в работе.
Собак эйризомного типа используют в качестве производителей лишь в случае необходимости улучшения костяка и массивности. При этом необходимо вести тщательное наблюдение за потомством: из щенков выбирают лишь наиболее мощных и сухих, с правильным расположением зубов и строением конечностей.
У всех млекопитающих происходит разделение по половому признаку, то есть наблюдается половой диморфизм.
У породистых собак половой тип должен быть четко выраженным. Так, кобели среднеазиатской овчарки несколько крупнее и массивнее сук, их вес варьируется от 35 до 85 кг (оптимальный вариант – 50-64 кг); вес сук составляет 30-75 кг (оптимальный вариант – 41-59 кг).
Невыраженный половой тип считается у среднеазиатских овчарок пороком развития. Определить, является ли экстерьер собаки порочным, можно с помощью следующего теста: если при рассмотрении с некоторого расстояния определить пол собаки затруднительно, а в дальнейшем выясняется, что это кобель, у животного невыраженный половой тип. Для сук слабая выраженность полового типа считается менее серьезным недостатком.
Характер и особенности поведения
Среднеазиатские овчарки имеют уравновешенно-спокойный тип высшей нервной деятельности, для которого характерны подвижность, высокая, устойчивая и равномерная сила и уравновешенность нервных процессов. Это проявляется в генетически закрепленных поведенческих реакциях азиатов: они спокойны, не суетливы, но следует отметить, что суки более подвижны и динамичны по поведению, нежели кобели.
