Страсти по мускусу и амбре
Мускус — один из самых загадочных ингредиентов парфюмерии. Он придает аромату чувственность, теплоту и живость. Синтетический мускус входит в состав практически всех современных ароматов. Нота мускуса — это сладкий, немного аммиачный запах. Но парфюмеры знают, что мускус может быть очень разным: отталкивающим и привлекательным, химическим и теплым, сладким и бальзамическим, острым и обволакивающим, земляным и пудровым, маслянистым и шоколадным, резким и кожным, смоляным и пряным, сухим, пикантным, табачным и древесным. До безумия притягательным.
Мускус загадочен! Почему на его запах реагируют мужчины и женщины? Скорее всего, потому, что летучие молекулы ферромонов, разлетающиеся по воздуху, раскрывают чувственные рецепторы человека. Как это происходит с научной точки зрения, объяснить довольно сложно. Но на запах мускуса реагируют практически все.
До сих пор тайной для многих является его происхождение. И правда, мускус — это не фрукт и не цветок, не пряность и не смола, не древесина и не кожа. Так что же это? Изначально мускус получали из мускусных желез мужских особей кабарги — небольшого оленя, обитающего в горных лесах Гималаев, Тибета, Восточной Сибири, Кореи и Сахалина. Мускусная железа представляет собой внутренний «мешочек», расположенный между задних ног животного. Этот «мешочек» наполнен мускусом — густым, остро пахнущим секретом буро-коричневого цвета. Химический состав мускуса довольно сложный и содержит множество компонентов: жирные кислоты, воск, ароматические и стероидные соединения, сложные эфиры холестерина и собственно «пахучий» элемент — макроциклический кетон мускон. То, что мы подразумеваем под «запахом мускуса», — это, можно сказать, «шлейф» аромата натурального мускуса. Для получения аромата мускус какое-то время «выветривался», из него уходили все быстро испаряющиеся компоненты — ив итоге получался теплый, чувственный, сладкий и пудровый аромат. Добыть мускус можно было, только убив животное.
Чтобы получить килограмм мускуса, нужно было «пожертвовать» 30–50 оленями. Такой способ получения мускуса использовался до 1979 года, пока кабарги (или мускусные олени) не были защищены. В настоящее время мускус стали производить искусственно.
Мускус уже давно стали добавлять в духи. Кроме собственного аромата мускус является хорошим фиксатором запахов, так что стойкость духов, содержащих это вещество, значительно возрастает. Так, являясь мощнейшим афродизиаком, натуральный мускус используется лишь в дорогих французских духах — Chanel’s № 5, Desprez’s Bai а Versailles, Guerlain’s L’Heure Bleu, Rochas, Madame Rochas и некоторых других.
Амбру еще в течение нескольких лет после сбора вымачивают в соленой воде, потому что исключительно под ее воздействием амбра приобретает благородный аромат, более мягкий, чем ее естественный запах. Чем дольше амбра находится в воде, тем светлее она становится и тем дороже продается, поэтому самой дорогой и самой ценной амброй считается та, которая пролежала в воде более сотни лет. Светлеть ей дальше просто некуда — она и так совсем белая, ароматом она отличается убийственно притягательным, однако и стоит сумасшедшие деньги: за один килограмм можно заплатить 50 тысяч евро.
Описывая аромат амбры, ученые использовали самые разные сравнения: и мускус, и табачный дым, и древесина, и влажная земля, и смолы. Одним словом, запах получается странным, если использовать его сам по себе. Именно поэтому духов только лишь из амбры не существует, и не только потому, что они будут слишком дорогими.
Амбра — ароматы, вызывающие притяжение противоположного пола, интересуют людей с незапамятных времен. Кстати, первым афродизиакам уже несколько тысяч лет. К их числу относится и амбра — таинственное ароматное вещество, которым женщины пользовались еще в Древнем Риме, заманивая мужчин «на запах». Амбра — это кишечные выделения кашалотов, куски, которые могут весить и 10 грамм, и 200 килограмм. Древние люди считали, что это — застывшая слюна дракона, помет таинственной птицы Рух или пчелиный воск, и только в XIX веке ученые установили его происхождение. Как вы понимаете, образуется амбра в желудках у кашалотов и прочих китовых и в воду попадает вполне естественным путем. Считается, что в желудке амбра необходима для того, чтобы кашалоты могли залечивать раны, нанесенные кальмарами (это основная еда для кашалотов). Именно на воде, на побережье Индийского океана и австралийских морей, и находят эти серовато-черноватые вязкие комья с резким запахом. Поэтому, прежде чем стать составной частью дорогих духов, амбре предстоит пройти ряд перевоплощений.
Амбра — это прекрасный закрепитель запахов, поэтому элитную парфюмерию без амбры представить практически невозможно. Хотя бы десятая доля капли, добавленная в духи, позволит нанесенному на тело аромату сохранять стойкость в течение суток. А ведь именно уровень стойкости — один из параметров, по которым мы отличаем дешевую подделку от настоящих дорогих духов! Правда, амбра даже в качестве безликого фиксатора подходит далеко не для всех духов, поскольку вызывает самое что ни на есть реальное ощущение тепла на подсознательном уровне. Следовательно, цитрусовые и свежие морские ароматы закрепляются другими способами.
Вся натуральная амбра сегодня скупается исключительно парфюмерными концернами для производства. Однако в 1970-х годах в Америке продажа амбры, равно как и других натуральных веществ, полученных от редких видов животных, была запрещена правительством. Кстати, амбра в результате всех этих событий дорожает и по другой причине, и запреты тут ни при чем, поголовье китовых понесло такие потери, что даже естественные выделения амбры сократились в десятки раз.
Парфюмерные компании, словно предвидя эту ситуацию, еще в XIX веке начали исследования с целью производства искусственной амбры. Да, увы, спрос на естественную амбру сегодня редко превышает предложение. Синтезирование проходит успешно, поэтому сегодня парфюмеры частенько используют искусственную амбру. А натуральная амбра появляется порой в самых неожиданных местах. Так, на австралийском побережье одна влюбленная парочка обнаружила кусок амбры весом около 15 кило. Выручить за него они смогут наверняка несколько сотен тысяч долларов.
Духи — это ваша подпись. Правильно подобрать запах, который подходит именно вам, — искусство. Каким бы он ни был — цветочным, шипровым или фруктовым, — этот запах будет вас сопровождать в любое время года и при любом вашем настроении. Понюхайте, обдумайте и найдите запах, который поможет раскрыть вашу личность.
В 1990 году Французское парфюмерное сообщество во главе с главным парфюмером дома Jean Patou Жаном Керлео окончательно утвердило семь основных парфюмерных типов, которые, в свою очередь, образуют весьма разветвленные «семьи» ароматов. Вот они:
Геспериды (цитрусовые) Именно к этому типу относятся первые одеколоны, в основе которых были запахи лимона, апельсина, грейпфрута, мандарина и бергамота.
Пудровые Самая значительная и соблазнительная группа ароматов. Она основана на запахах цветов розы, фиалки, жасмина, лилии, ландыша, нарцисса, туберозы.
Фужеры По запаху фужеров практически невозможно догадаться, что они состоят из запахов растений. Фужеры формируют прекрасный букет вместе с нотками лаванды, дубового мха, кумарины и с запахами древесной группы.
Шипры Запахи, включающие в себя ароматы гармонично соединенных ладанника-лабданума, пачули, бергамота и дубового мха. Шипр Франсуа Коти, созданный в 1917 году, стал первой ласточкой этого семейства парфюма.
Древесные Парфюмерия этого типа состоит из теплых оттенков, таких как, например, сандал и пачули, а иногда и сухих, как кедр и ветивер.
Амбровые Это мягкие, пудровые, ванильные запахи с нотками ладаника-лабданума и ярко выраженными животными нотами.
Кожа
Это самая маленькая группа. В ее основе запахи сожженного дерева и табака.
Самые известные представители каждой группы
Геспериды (цитрусовые):
✓ Eau de Rochas,
✓ Eau de Cologne Imperiale Guerlain,
✓ Eau Sauvage de Christian Dior,
✓ Eau d’Hermes.
Цветочные:
✓ L’Air du Temps de Nina Ricci,
✓ Anais Ana’i’s de Cacharel,
✓ № 5 de Chanel,
✓ Jardins de Bagatelle Guerlain.
Фужеры:
✓ Jicky de Guerlain,
✓ Paco Rabanne pour Homme,
✓ Azzaro pour Homme.
Шипры:
✓ Femme de Rochas,
✓ Mitsouko de Guerlain,
✓ Yvresse d’Yves Saint Laurent,
✓ Miss Dior.
Древесные:
✓ Vetiver de Guerlain,
✓ Kenzo pour Homme,
✓ EgoTste de Chanel.
Амбровые:
