И пейте много воды!
Биологически активные добавки к пище
Правильное питание – залог хорошего здоровья, но биологически активные добавки к пище также могут принести пользу организму. Наиболее распространенные добавки для облегчения симптомов ПМС – это комплекс витаминов В, кальций и магний. Для поддержания функции печени применяются горькие настои, ромашковый чай, чай из одуванчика и расторопша. Масло примулы вечерней (энотеры), содержащее гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), восстанавливает баланс жировых кислот, снижает чувствительность молочных желез к колебаниям гормонального фона и избавляет от ациклических болей в груди.
Ученые предполагают наличие связи между низким уровнем витамина D и раком груди, а последние исследования показали, что дефицит этого витамина может вызывать и другие онкологические заболевания. Некоторые специалисты считают, что 90 процентов случаев рака молочной железы связано с нехваткой в организме витамина D. Этот же фактор связывают и с ранним началом полового созревания. Витамин D синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей, но здесь важно найти золотую середину: слишком долгое пребывание на солнце ведет к раннему старению и раку кожи, а недостаток ультрафиолетового излучения снижает устойчивость организма к раку толстой кишки, молочной железы, простаты и другим заболеваниям. «Для поддержания нормального роста и деления клеток нам необходимо определенное количество витамина D», – утверждает Майкл Холик, директор исследовательской лаборатории Медицинского центра Бостонского университета.
В информационном бюллетене, опубликованном Фондом онкологических исследований Великобритании, говорится, что «большинство людей пренебрегают правилами безопасного пребывания на солнце. Чтобы получить необходимое количество витамина D, не нужно доводить кожу до покраснения или ожогов». Людям с низким уровнем витамина D, в том числе лицам с темной кожей и беременным женщинам, рекомендуется употреблять биологически активные добавки к пище. Научно доказано, что при отсутствии солнечного света нужно ежедневно принимать 1000 и более IU (международных единиц) витамина D3 в день. Другое исследование выявило связь между содержанием в крови витамина В6 и риском развития инвазивного рака груди после наступления менопаузы.
Для защиты груди эффективны многие лекарственные травы, применяемые в аюрведе, гомеопатии и китайской медицине, а также общеизвестные специи и травы, такие как женьшень и корень солодки. Результаты экспериментальных исследований на животных показали, что розмарин защищает от опухолей молочной железы и улучшает эффективность химиотерапии, а куркумин – активный ингредиент куркумы – обладает антивоспалительным действием и останавливает рост раковых клеток молочной железы, поэтому люди, употребляющие много куркумы, реже болеют раком груди. Экстракты хмеля, черного стеблелиста и витекса также подавляют рост раковых клеток, что подтверждается данными клинических исследований.
Витекс – это натуральный стимулятор гормонов, который издавна применяется в народной медицине. Он восстанавливает естественное равновесие эстрогена и прогестерона в организме и гармонизирует эндокринную систему, облегчая симптомы ПМС и менопаузы. Растительный препарат дииндолметан (DIM), содержащий экстракты крестоцветных овощей (брокколи, капусты, редьки, брюссельской капусты и других), успешно применяется для лечения и профилактики рака груди и других онкологических заболеваний.
Йод снижает чувствительность молочных желез к действию эстрогена, поэтому женщины, включающие в свой рацион богатые йодом морепродукты, реже болеют раком молочной железы. Так, доктор медицины Кристиан Нортроп отмечает «замечательные результаты» у женщин, которым прописывали йодосодержащие добавки при болях в груди. Однако при нарушениях функции щитовидной железы следует сначала проконсультироваться с врачом.
К выбору пищевых добавок следует подходить с осторожностью, так как эта индустрия, в отличие от индустрии лекарственных средств, практически не регулируется. Как результат, продукты могут иметь состав, отличный от указанного на упаковке, или содержать вредные вещества. Лучше обратиться за консультацией к профессиональному диетологу.
Постклимактерический набор веса, недостаток физической активности и высокий индекс «талия – бедра» (соотношение окружности талии к окружности бедер) – все это факторы риска развития рака груди. Результаты исследования испанских ученых, опубликованные в «American Jornal of Clinical Nutrition», показывают, что молоко кормящей женщины, страдающей ожирением или превысившей норму набора веса за время беременности, обладает меньшим бактериальным разнообразием, чем молоко женщины с нормальным весом, а следовательно, хуже укрепляет иммунитет младенца.
И последнее, что хотелось бы сказать о питании, пищевых добавках и травах: вы можете сколь угодно совершенствовать свой рацион питания и напичкивать себя всевозможными витаминами и минералами, но без физических упражнений – особенно йоги – эффект от ваших усилий будет минимальным. Регулярная практика йоги улучшает метаболизм и помогает организму усваивать питательные вещества, содержащиеся в пище и биологически активных добавках. Но она не сможет противостоять перееданию и другим вредным привычкам. Йога – это путешествие внутрь себя, и начинается оно со здоровья своего тела – храма души.
«Молочные железы крайне чувствительны к происходящим вокруг них процессам – как в организме, так и за его пределами, – пишет Флоренс Уильямс в своей книге «Естественная и неестественная история груди». – Жировая ткань молочных желез имеет свойство накапливать и удерживать токсины и шлаки… Наша грудь впитывает ядовитые вещества, как пара мягких губок». Среди этих ядовитых веществ содержатся и потенциально опасные ксеноэстрогены.
Специалисты исследовательской лаборатории Университета Рединга (Великобритания) выявили наличие одного или нескольких парабенов в ткани молочной железы у большинства женщин с диагнозом «рак груди», что свидетельствует о возможной связи между токсинами и онкологией.
Первое крупное исследование химических веществ, разрушающих гормональную систему, показало, что они содержатся в более чем 200 предметах повседневного обихода, в числе которых мягкий пластик, пластиковые обручи, гербициды и пестициды. Авторы исследования советуют ограничить воздействие на свой организм эндокринных разрушителей и избегать использования виниловых изделий, таких как занавески для душа, а также освежителей воздуха и других средств ароматической химии. Вот еще несколько рекомендаций на эту тему.
● Не употребляйте пищу, содержащую пищевые добавки и консерванты, особенно глютамат натрия, искусственные подсластители, бензоат натрия, диоксид серы, нитраты и искусственные красители, – и не давайте ее детям! Тщательно изучайте состав продукта. Многие средства личной гигиены, в том числе и детские салфетки, содержат парабены и пропиленгликоль. Перейдите на тампоны из органического хлопка, не отбеленные хлором и другими реагентами. Знайте, что в состав некоторых косметических средств входит метилпарабен – ксеноэстроген, вызывающий рак груди и другие гормональные расстройства.
● По мере возможности заменяйте бытовую химию натуральными средствами – например, бытовой содой или белым уксусом.
● Проведите генеральную инспекцию своей ванной комнаты, оставьте только самое необходимое и замените лосьоны и моющие средства, содержащие вредные химические вещества, нетоксичными альтернативами.
● Пользуйтесь дезодорантами, а не антиперспирантами. Антиперспиранты блокируют работу потовых желез, из-за чего токсины не выводятся из организма, а скапливаются в лимфатических узлах в области подмышек. Кроме того, химикаты могут проникать в кровь через крошечные порезы и ранки, образующиеся на коже после бритья. Перед сном мойте область подмышек водой с мылом, чтобы удалить остатки косметических средств.
● Не храните и не разогревайте пищу в пластиковой упаковке, особенно сыр и другие жирные продукты. Используйте бумажные пакеты или вощеную бумагу. Пообещайте себе: «Я в последний раз покупаю себе горячий суп в пластиковом контейнере».
● Пользуйтесь постельным бельем из органического хлопка и стирайте его пищевой содой, а не синтетическими моющими средствами.
● Храните всю бытовую химию за пределами жилого помещения, а средства для уборки кухни – отдельно от продуктов.
● Подсоедините к кухонному крану фильтр для очистки воды.
