быть свободен в своем выборе, чем я кормлю свой организм, и что я туда заливаю. Определяю для себя сам, что для него необходимо, а что для него яд.
В январе 2023 года я слетал отдохнуть на 10 дней в Сочи. Какой же это был кайф, факт осознания того, что еда — это лишь инструмент для твоих целей. Это топливо для твоего организма. Еда не доминирует. Не отвлекает от отдыха, не участвует в его планировании, не отнимает от него времени.
Какое это приятное чувство отвечать НЕТ на вопросы знакомых:
— Как вы были в Сочи и даже не пробовали вкусных шашлыков… хинкали…хачапури…и т. д.
— А как же местное вино?
— А как же вяленая хурма, гранаты?
Нет, нет и еще раз нет, не пробовали и не было желания!
Весь процесс питания на отдыхе в Сочи ничем не отличался от моего теперешнего, обычного питания дома. По приезду, в ближайшем маркете, было куплено, все привычное и необходимое моему организму: крупы, мясо, яйца, масло, творог. И весь процесс приготовления пищи занимал не более 40 минут на три дня вперед. Еда была приготовлена, разложена в пластиковые контейнеры, составлена в холодильник, утром забросил в рюкзак и всё! Прием пищи занимал пять минут. Столь дифицитное время на отдыхе не разбрасывалось, на поиски и раздумия, что бы поесть, где бы поесть и как бы повкуснее поесть! Это время тратилось на другое, на пешие прогулки по этому замечательному курорту.
Подробнее о моем переоценке питания как процесса, и уничтожение культа еды я расскажу в главах ниже.
Спустя год после после посещения турецкого курорта у меня получилась грустная арифметика:
(132 килограмм — 33 килограмм) + 1 год = 132 килограмм.
Натянутая за полгода пружина выстрелила и полностью расправилась.
Я вернулся к отправной точке. Дисциплинированное питание, и регулярные тренировки ушли в небытие.
Год прошел по стандартной схеме средневозрастного жиробаса. Пиво, чипсы сериалы, пельмени, майонез, шашлык, водка… Нужное вписать.
Пятнично-субботние пьянки-загулы, вечеринки, оздоровительные банные процедуры с друзьями, всё это вернулось в мою жизнь.
Тренажерный зал посещал от случая к случаю. Делать кардио-упражнения: было просто лень. Я не мог себя заставить залезть на беговую дорожку или велотренажер. Тяжелые базовые упражнения не делал, в очередной раз договорившись с собой, вернее наврав себе, что в моём возрасте это противопоказано.
Приходил, неспешно передвигался по залу, делал несколько изолированных упражнений на удобных тренажерах, что были полегче и попроще, через часик уходил домой. На весы не вставал, зачем? Неприятно было осознавать, что тебя разносит.
Снова в обиход, на повседневную носку вошли безразмерные футболки и удобные спортивные штаны. Мне стало наплевать на свою форму, на лишний вес. Постепенно я смирился, что это нормально и неизбежно в 45 лет.
Весной 2020 года был объявлен локдаун, самоизоляция и прочая ересь. Спортивные заведения позакрывались. Бизнес встал. Весну и лето я просидел в своем загородном доме. А там было чем заняться. Позакрывали почти всё, но сетевые “градообразующие” алкомаркеты “Красное и Белое”, “Светлое и Темное” работали четко и без выходных. Более того, в нашем поселке в 5 минутах ходьбы от меня указанные сетевики открыли свои торговые точки. Теперь даже автомобиль заводить было не нужно.
Дети не учились, мы не работали. Потихоньку с женой копались в огороде, раздражали друг-друга, потягивали пивко, я что-то готовил в казане или на мангале, вечером выпивали, съедали заготовленное, расходились спать по разным комнатам. И так изо дня в день, на протяжении вынужденного локдауна весны-лета 2020 года.
Я справил свое 45 летие. С размахом отметили это событие обильным возлиянием. Сфотографировался на новый паспорт, посмотрел на фото, сработал триггер, испортив мне настроение. С фото на меня смотрело постаревшее, жирное лицо.
Позже я решился встать на весы. Они показали 132. Я удивился, но не самому весу как таковому, а именно точным цифрам. Ведь два года назад, в свою вторую, проваленную попытку похудеть я начинал с абсолютно такой же цифры на весах.
Почему последняя, и почему я в этом уверен я изложу чуть позже. Пока перейду к дальнейшему повествованию.
К концу лета 2020 года мне всё это надоело. Просто осточертело. Алкоголь стоял поперек горла. Семейно-бытовые отношения так же медленно и верно катились под откос. Ежедневное нахождение рядом с когда-то любимой женщиной, с которой мы прожили в браке 23 года и вырастили четырех прекрасных детей, тяготило и раздражало. Мы практически перестали разговаривать друг с другом.
Приходило уверенное осознание, что надо всё менять в этой жизни.
Включив голову, я понял, что бы хоть что-то изменить, совершить какой-то маленький подвиг. Этот совет из психологии, конечно весьма надуман, но на тот момент неосознанно я понимал, что это к чему то приведет.
Подвига я видел два: бросить пить и похудеть. Остановился на втором, так как он был мне казался более приемлемым, ведь какой-то опыт был.
Отказ от алкоголя меня на тот момент меня страшил, и казался абсолютно невозможным. От алкоголя я отказался значительно позже — 1 января 2022 года. На момент написания этой книги, я нахожусь в трезвом состоянии 1 год и 6 месяцев.
Но была загвоздка, оказалась, что оба этих подвига, не быстрые, требуют непростых и разумных решений и действий.
На тот момент я так же осознал, что похудеть у меня получится, только после того как я в теории изучу все физиологические, биохимические и психологические процессы, способствующие этому.
Идиотом, не способным думать и изучать я себя никогда не считал, а последняя неудавшаяся попытка похудеть давала повод, все проанализировать, сделать работу над ошибками и не совершать их впредь.
Хвататься за всё сразу я не стал. Начал с малого. Добавил движения в жизнь. Напомню, что на тот момент тренажерные залы были закрыты, и полноценные тренировки не представлялись возможными.
Я стал больше ходить пешком, оседлал велосипед своих детей, мне пришлась по душе скандинавская ходьба.
Поднял из подвала пыльные гантели и велотренажер, установил его перед столом с ноутбуком и совместил два полезных занятия: просмотр полезной информации по интересующим меня вопросам, связанным с похудением, и вращением педалей.
Представьте такую картину, я кручу педали, держа в руках блокнот и что-то там смотрю и записываю. Проходя мимо комнаты жена крутила пальцем у виска, я нервно посылал её … куда подальше.
Крутил педали и вычленял информацию, полученную в интернете.
