Убираем и закладываем на хранение чеснок
Чтобы не пропустить срок сбора чеснока, оставим на грядке маячок – парочку растений с цветочной стрелкой. Когда стрелки выпрямятся – пришло время убирать чеснок. Стоит поторопиться с уборкой, так как у перезрелых головок с бульбочками чешуйки разрываются, что влечет за собой разрыв кроющих чешуй на самой луковице и распад зубков. Такой чеснок долго не хранится.
Чеснок выкапываем лопатой или вилами. Землю с корней отряхиваем, а луковицы просушиваем на солнце 5 дней. Не торопитесь обрезать листья – за счет оттока из них питательных веществ улучшается качество зубков и увеличиваются размеры. Листья удаляем после просушки. Крупные луковицы чеснока связываем в косы по 5 штук и подвешиваем для дальнейшей просушки или раскладываем в деревянные ящики.
Чеснок храним при температуре от 1 до 3°С. Для длительного хранения годится только яровой чеснок – тот, что был высажен осенью.
ЛИСТОПАД, ЖЕЛТЕНЬ, ЖОВТЕНЬ
Месяц золотой осени и «бабьего лета». В саду зреют яблоки и груши поздних сортов.
? В конце месяца с началом пожелтения листьев вносим органические и минеральные удобрения, перекапываем почву под ягодными культурами.
? При необходимости подготавливаем участок для осенней посадки саженцев.
? В первой половине месяца снимаем яблоки осенних сортов (Орловское полосатое, Бессемянка мичуринская, Коричное полосатое, Уральское наливное).
? До 5–10 сентября заканчиваем посадку земляники.
? По мере появления удаляем сорняки: в междурядьях рыхлением почвы культиваторами, в ряду – прополкой.
? Во второй-третьей декаде срезаем с высокоурожайных и чистосортных кустов побеги на черенки (с двух-, четырехлетних ветвей) и в день заготовки черенков высаживаем их в хорошо подготовленную почву.
? В первой половине месяца собираем плоды черноплодной рябины.
? Для омолаживания кустов малины удаляем пяти-шестилетние корневища.
? В первой декаде убираем картофель.
? Подкармливаем позднюю белокочанную капусту.
? В конце сентября высаживаем озимый чеснок.
? Собираем урожай моркови и свеклы.
? При сухой погоде поливаем газон, деревья и кустарники.
Готовим удобрения и подкормку
Плодовые деревья и особенно ягодные кустарники очень требовательны к подкормке органическими удобрениями. Без органики они не могут нормально развиваться и плодоносить. Торф и навоз – очень ценные удобрения, но только после обработки в компостных кучах. Свежий торф разлагается медленно и может оказать вредное влияние на растения, закисляя почву. Не переработанные микроорганизмами фекалии могут вызвать ожог корней. При компостировании эти два вида удобрения объединяются, полностью сохраняя свои важные для растений качества. Смешиваясь с торфом, навоз образует рыхлую массу, лишенную неприятного запаха. В зависимости от качества торфа созревание компоста продолжается с весны до осени – от 2 до 6 месяцев. За это время компост 1–2 раза перелопачиваем. Созревшим он считается тогда, когда масса делается однородной и легко рассыпается.
Для компоста используем и сорняки, полученные при прополках и покосах, а также ботву овощей и картофеля.
Органические удобрения вносим осенью во время перекопки из расчета 5–8 кг на 1 м2. На черноземах эту норму снижаем до 3–5 кг.
Ежегодно вносим и минеральные удобрения. Фосфорные и калийные заделываем в почву осенью перед ее обработкой, а азотистые – один раз осенью и в два срока весной: в начале вегетации и после цветения, когда образуются завязи.
Черноплодная рябина (арония) обладает многими ценными для плодовой культуры свойствами. Ее отличают зимостойкость, скороплодность, ежегодное плодоношение, высокая урожайность, неосыпаемость плодов при созревании и их лежкость, устойчивость против вредителей и болезней, легкость сбора плодов. Ей не страшны весенние заморозки, так как цветет она в более поздние сроки. Используют аронию и в декоративном садоводстве в одиночных и групповых посадках и для создания живых изгородей. Применяют для укрепления оврагов и склонов. При хорошем уходе черноплодная рябина приносит до 12 кг плодов с куста. Все ягоды созревают одновременно.
Озимый стрелкующийся чеснок выращиваем в трехлетнем севообороте. Этот метод не дает любимой всеми пряности вырождаться и мельчать.
В первый год из нескольких крупных, лучше 4-зубковых головок, отбираем самые крупные зубки и высаживаем для получения головок и семян из бульбочек на стрелках. Созревание семян приходится на конец августа. Головки выкапываем и вместе со стрелками и бульбочками укладываем на чердаке для дозаривания. Из головок нового урожая опять отбираем крупные зубки для следующей посадки на семена.
На второй год семена из бульбочек сортируем и высаживаем на грядку. В результате получаются круглые головки-однозубки.
В третий год высаживаем однозубки и семена из бульбочек. Из первых получаются полноценные головки. Появляющиеся стрелки выламываем.
Высаживаем чеснок в последнюю декаду сентября. Зубки и однозубки следует заглублять на 5–7 см, а семена – на 3–5 см. Важно, чтобы до наступления заморозков чеснок успел укорениться, но не пророс. Сажаем чеснок на высоких грядках в 2–4 ряда, в зависимости от ширины грядки. Ряды друг от друга располагаем на расстоянии 35–40 см, а головки в рядах – на расстоянии 10–12 см друг от друга.
ГРЯЗНИК, ПОЗИМНИК, СВАДЕБНИК
Сад пожелтел и теряет листья, вянут травы. Природа готовится к зиме. У садовода в это время много забот.
? На участках, расположенных на склонах, для предупреждения смыва почвы выкапываем поперек склона глубокие борозды или делаем земляные валики.
? Перед массовым листопадом проводим осенний влагозарядковый полив плодовых и ягодных культур. Особенно полезен он в сухую осень и после больших урожаев.
? После первых морозов заготавливаем черенки плодовых культур для зимней и весенней прививок.
? Почву вокруг плодовых деревьев перекапываем садовыми вилами или лопатой.
? Выкапываем ямы и вносим в них удобрения для посадки саженцев весной.
? После опадания листьев высаживаем на постоянное место саженцы яблони.
? Раскладываем отравленные приманки против грызунов.
? В конце сентября – первой декаде октября снимаем яблоки зимних сортов (Богатырь, Россошанское полосатое, Лобо, Мекинтош, Ренет Черненко, Спартан, Северный синап) и укладываем их на хранение.
? Белим деревья.
? Заделываем дупла в деревьях (если они есть).
? Сгребаем и компостируем опавшие листья.
? Окоренившиеся отводки смородины и крыжовника отнимаем от маточных кустов и пересаживаем на постоянное место.
? Поливаем малинник, особенно если лето было сухое.
? В конце месяца устанавливаем опоры на молодых посадках малины.
? Пригибаем и связываем побеги у плодоносящих кустов малины.
? В первой декаде продолжаем уборку овощей: сельдерея (корнеплодов), петрушки (корнеплодов), репы, редиса.
? Убираем капусту на хранение.
? В середине месяца высаживаем мелкий лук-севок.
? Перед наступлением устойчивых морозов проводим подзимний посев моркови, петрушки и других культур.
? Заготавливаем семена цветочных культур.
? Завершаем выкопку георгин и гладиолусов.
? Освобождаем участок от остатков растений.
? Сооружаем укрытия для нуждающихся в них растений.
Побелка стволов – важное агротехническое мероприятие. Прежде всего в ней нуждаются плодовые деревья – яблони, груши, вишни и сливы. В сухую погоду у старых деревьев очищаем стволы и основание скелетных сучьев от отмершей коры и лишайников, а затем белим их известью, мелом или специальной водоэмульсионной краской. Лучше всего использовать ту побелку, что сохраняется на деревьях весь сезон – с клеевой основой. Побелку растворяем в горячей воде и наносим на стволы мягкой кисточкой. Слой белил, нанесенный в предзимний период, защищает стволы от солнечных ожогов в феврале-марте, а в течение всех зимне-весенних месяцев бережет деревья от повреждений грызунами.
В один из погожих дней очищаем от снега основания стволов и полностью белим их вместе с основаниями скелетных веток. После завершения работы возвращаем снежный покров на место.
Укрывные работы начинаются с середины осени. Для начала окучиваем корни и стебли на 10–40 см в зависимости от высоты куста. Так решается проблема их защиты от мороза зимой и от вымокания весной.
