Общие (валовые) затраты являются суммой постоянных и переменных затрат (издержек) при каждом данном объеме производства.
Если вы знаете структуры постоянных, переменных и общих затрат, то вы сможете определить конкретные пути снижения производственных затрат.
Деление затрат на постоянные и переменные имеет большое значение для обоснования экономической стратегии фирмы и понимания механизмов ее реализации на сигналы рынка.
Еще два вида затрат — средние и предельные — важны для контроля за эффективностью и доходностью производства.
Средними затратами называют затраты на единицу продукции. Они равны общим затратам, деленным на количество единиц продукции, и наглядно отражают динамику (снижения или рост) затрат по мере изменения объемов производства. Средние затраты можно подразделить на средние постоянные затраты, средние переменные затраты и средние общие затраты.
Предельные затраты — это дополнительные затраты производства каждой следующей единицы продукции сверх имеющегося объема. Иными словами, это сумма, на которую возрастают общие затраты при увеличении выпуска продукции на одну единицу.
Ознакомившись с теорией, не надо забывать и о действительности. Если вы решили заняться бизнесом, если у вас на это есть все основания, как вы считаете, нужно реально оценить обстановку. Имеется в виду ваше семейное положение, уровень ваших знаний в этом вопросе, степень защищенности, т. е. то, что из себя представляет ваш тыл.
12.2. Каким бизнесом можно заняться домохозяйке
Сегодня для каждой женщины открыто множество возможностей. Практически любая ниша рынка не занята на 100 % и ждет инициативных и рискованных предпринимателей.
Все зависит от ваших желаний, знаний, умений и возможностей. Уровень вашей профессиональной подготовки, наверное, самый важный из всех перечисленных подпунктов. Например, если вы решили открыть специализированный магазин по продаже спортивной одежды, то должны разбираться как в материале, из которого изготавливаются костюмы и обувь, так и в моделях, которые обновляются каждый сезон. И недостаточно просто показать, что является новым, а что — прошлого сезона. Узнав, для какого вида спорта клиент приобретает товар, вы должны суметь предложить то, что ему действительно нужно: бутсы для футбола, кеды для бега, или «ассиксы» для баскетбола. Чтобы в этом разбираться, нужно этим жить. Что необходимо сделать в первую очередь, чтобы ваш магазин заработал? Естественно, вначале нужно найти хорошее и удобно расположенное помещение, оценить площадь, в том числе и место под склад. В теории это выглядит значительно проще, чем на практике — помещения, расположенные в центральных районах, очень дорогие, на окраине — слишком мало людей сможет посетить ваш магазин. Важно оценить свои финансовые возможности и всевозможные варианты и сделать правильный вывод. Далее вы должны решить, что именно вы будете продавать — только специализированные товары (например, снаряжение для горнолыжного спорта), одежду, обувь, тренажеры или все вместе. Это тоже значительно повлияет на ваш финансовый багаж. Например, горнолыжное снаряжение очень дорогое, одни ботинки с лыжами стоят порядка 25–40 тыс. руб. Кроме того, учтите, что очень легко попасть впросак и с качеством товара, ведь сегодня очень много фирменных вещей подделывается, порой достаточно качественно. Естественно, что следующим шагом будет ремонт помещения и покупка соответствующего оборудования — стеллажей, витрин и т. д. Это опять достаточно большие затраты. И вам не обойтись без рекламы — начиная с вывески и заканчивая каталогами продукции. Здесь очень важно выработать свою, особенную стратегию рекламы, которая позволит заинтересовать покупателей вашей изюминкой. Не следует забывать и о найме продавцов, бухгалтера и т. д. От человеческого фактора порой зависит ваше благополучие.
Если ваша жизнь — это красота и умение создавать ее, творите , и у вас обязательно получится. Моделирование стильных интерьеров, разведение и продажа цветов, салоны красоты, фитнес-центры. В любом городе есть магазины художественных изделий, в которых принимают вышитые картины, батик, вязаные изделия и т. д. Нужно только вначале постараться их найти. А может, вы великолепно изготавливаете цветы из ткани или делаете прекраснейшие букетики и шляпки для невест. И это далеко не полный перечень. Все зависит от ваших навыков и умения!
Вы умеете достаточно прилично стричь, покраска и мелирование не представляют для вас большой проблемы? Организуйте свою парикмахерскую! Вначале вы можете стричь своих родственников, знакомых, затем их мужей или жен. Далее, если качество причесок и укладок будет соответствовать желаемому уровню, а цены — приятно удивлять, думаю, у вас появится своя клиентура, и вы сможете арендовать небольшое помещение на два-три рабочих места и даже наймете маникюршу, мастера педикюра и т. д. Через пару лет ваша домашняя мастерская может превратиться в большой салон красоты!
Вы отличная хозяйка, поэтому что ваши кулинарные способности радуют всех гостей. Почему бы не начать зарабатывать на них? Наверное, многие из вас видели женщин, продающих домашние пирожки и пирожные. Но ведь можно еще и лепить и продавать домашние пельмени, договориться с фирмой, имеющей офис недалеко от вашего дома, и приносить готовые обеды для ее сотрудников. Кстати, очень многие с удовольствием на это идут — домашняя еда всегда вкуснее общепитовской! А дальше можно задуматься и о большем — кафе, кулинарии и т. д. Для многих вполне реально открыть свою собственную мини-пекарню. Не обязательно начинать с промышленных масштабов, вначале вполне достаточно и домашней плиты. Потом вы сможете арендовать или выкупить небольшое помещение, нанять несколько человек и начать работать уже на определенный рынок. Например, многие из вас сейчас с удовольствием покупают торты на заказ. Ведь не всем хочется заниматься перед домашним торжеством выпечкой, гораздо проще выбрать и заказать полюбившиеся торты или пирожные, тем более если они сделаны домашним способом. Этот вид бизнеса не потребует больших финансовых затрат, да и кулинарное оборудование не такое дорогое. Гораздо сложнее найти хорошего повара-кулинара, который сможет помочь вам поставить ваше производство на широкую ногу. В качестве двигателя вашей продукции неплохую службу вам сослужат ваши друзья и знакомые, которые могут порекомендовать вас и другим своим друзьям, родственникам и т. д. Главное — не жалеть продукты и выдерживать рецептуру, тогда вы очень быстро завоюете своих покупателей.
Вы уже не первый год подрабатываете, изготавливая на дому различную одежду для знакомых и их знакомых. Так почему же не увеличить обороты, создав несколько рабочих мест и арендовав помещение? Объедините своих подруг, занимающихся шитьем, обратитесь в модельные агентства, в конце концов, вы можете принимать заказы где-то в небольшом помещении, а шить на дому. Думается, что если вы будете заниматься еще и мелким ремонтом (заменой замка, подшивом брюк, подгонкой изделия и т. д.), то к вам с удовольствием пойдут. К услугам каждой портнихи представлен огромный выбор каталогов с журналами мод, с помощью которых вы сможете моделировать и свои изделия. Чуть-чуть фантазии и трудолюбия — и, возможно, вы займете достойное место рядом с Зайцевым и Юдашкиным!
Огромные возможности открываются для тех, кто любит и умеет управляться с компьютером. Вы можете начать писать книги, статьи, создать свой сайт, открыть Интернет-магазин, Интернет-сваху, в конце концов, просто набирать текст за деньги. И все это — не выходя из дома, в любое удобное для вас время. И это только начало. Вдруг у вас есть писательский талант, и вы в скором времени станете второй Устиновой или Донцовой? Если у вас есть организаторские способности и склонность к издательскому делу, откройте свое издательство! Ведь не обязательно начинать с больших оборотов, достаточно просто сорганизовать своих знакомых и подруг, увлекающихся писательством «на скорую руку». Здесь даже не нужны денежные затраты. Основной фактор — время и умение. Даже если раньше вам не приходилось работать в Интернете, поверьте, ничего сложного в этом нет. Разработка сайтов тоже не слишком сложная наука, достаточно пары дней, чтобы научиться создавать свои сайты.
Если вы относитесь к категории молодых мам, которые сидят дома со своими малышами, то вы тоже можете подзаработать. Ведь можно организовать свой собственный детский садик на дому. И вашему малышу будет веселее: дети в компании со сверстниками развиваются быстрее. К тому же занимаясь знакомым делом, вы сможете достаточно ощутимо пополнить свой бюджет.
Например, вы, просидев с ребенком больше трех лет, не захотели возвращаться на прежнее место работы в бюджетной сфере. Тогда вы можете организовать сеть киосков, торгующих печатной продукцией. Начать можно с реализации газет, затем — газет и книг, затем — канцтоваров. Если ваш муж прекрасно разбирается в сантехнике, то он может поменять прокладку, починить кран, заменить батареи и трубы. Вначале можно организовать свою бригаду по замене сантехники, потом открыть сеть специализированных магазинов по сантехническому оборудованию.