Тру-ля-ля — самое вкусное блюдо на свете
Надо взять четыре больших куриных окорочка и разделить каждый на 2 части. Обвалять все куски в мелко раскрошенных кубиках Gallina Blanca (тебе понадобится несколько кубиков). Взять любую кастрюлю (можно казанок), положить на дно любое мелко нарезанное сало — можно от той же курицы, можно от свинины. Потом выложить курицу. На нее — крупно нарезанную картошку (средние клубни разрезать на 4 части). Следующим слоем идет морковь — корнеплод разрезать вдоль на 4 части. Дальше выкладываем крупно нарезанную капусту. Завершаем все это кружочками апельсинов — порезать прямо с кожурой толщиной в палец.
Каждый слой можно просыпать остатками раскрошенных кубиков Gallina Blanca, не добавляя ни соли, ни перца, ни иных приправ. Дополнить композицию рюмкой белого вина — им поливаем блюдо перед тем, как закрыть крышкой. Оставшимся вином распорядись по своему усмотрению.
Поставить кастрюлю на 40 минут на сильный огонь.
Во время приготовления блюда читай три раза заговор на защиту семьи:
В чистом поле, под высокой звездой,
Под синим небом, под красным солнцем
Стоит на высокой горе
Храм златой. В храме том
На престоле златом Святая Троица сидит,
Одесную Матерь Божья Казанская стоит,
Ошую — архистратиг Михаил с мечом огненным.
Да все святые округ престолу стояли,
Стол семейный закрывали
От глаз злых, от языков лихих,
От слов колдовских, от разрухи,
От порухи, от ссор, от скандала,
От лиха, от беды, от любой напасти.
Стоит вокруг стола
Огненная молитвенная стена,
Ту стену колдун не одолеет,
Завистник не порушит,
Цыган не перескачет.
Дело мое крепко, любое дело идет лепко.
От часу сего закрываю
Нашу семью от любой беды. Аминь.
Глава 5 Свадьбе быть или не быть?
Помнишь, как в старой песне поется: «Обручальное кольцо — не простое украшенье…» Так вот, моя дорогая, в этой главе мы поговорим как раз о том, что бывает, когда между твоим очаровательным пальчиком и заветным обручальным кольцом останется всего ничего. Несколько месяцев или недель.
Или ты думаешь, что в тот самый момент, когда твой любимый встал на одно колено и предложил тебе свою руку и сердце, пойдут титры и наступит долгожданный хеппи-энд? В фильмах именно так и бывает. А вот в жизни частенько случается наоборот. И свадьба — зачастую не что иное, как ваше первое настоящее испытание.
Так и вижу, как после этих фраз сотни читательниц подскочат на месте и начнут поносить меня почем зря. И я их понимаю. Всю книгу — да что там книгу! — всю свою сознательную жизнь девушка, женщина мечтает о свадьбе, идет к ней, стремится, строит планы, а тут на тебе — испытание, да еще и самое что ни на есть настоящее. И тем не менее. Поверь мне как специалисту. Лично я в системе семейных кризисов первым пунктом ввела бы кризис предсвадебный. Каким бы долгожданным, желанным и волшебным ни казалось это событие двум голубкам, период от подачи заявления до регистрации брака — большая проверка и для любви, и для прочности отношений.
Для наглядности расскажу тебе несколько реальных историй.
История первая: Яна + Олег
Расстались за месяц до свадьбы, потому что так и не смогли договориться даже в мелочах. Так, Яна хотела необычные красивые кольца, а Олег считал, что и самые простенькие и дешевые сгодятся. Олегу хотелось ехать в ЗАГС вместе и на черном лимузине, а Яне — по отдельности и на машинах белого цвета. Яна мечтала о женихе в галстуке-бабочке, а Олег ни в какую на него не соглашался. Поначалу из-за всех этих препирательств молодые ненадолго отложили долгожданное событие. А потом подумали, что, если они до свадьбы ни о чем договориться не могут, какая же семейная жизнь у них получится? И отменили торжество. Как и собственные отношения.
История вторая: Игорь + Софья
Здесь никаких препирательств и разногласий между будущими супругами не было. Вообще. Никаких. Потому что Игорь позволил Софье решать все самой. От выбора приглашений до списка гостей. Поначалу Софья была на седьмом небе от счастья, щебетала с подружками, обсуждала, примеряла, пробовала. Но совсем скоро отчужденность жениха стала камнем преткновения и поводом для размолвок. Еще бы! У них же главное событие жизни на носу, а он сидит в своем компьютере и не чешется. За размолвками последовали ссоры, потом истерики, а потом Софья и вовсе ушла, громко хлопнув дверью.
История третья: Варя + Федор
У этой пары предсвадебная лихорадка достигла своего пика аккурат в день торжества. Конечно, сказалось нервное напряжение и усталость последних недель. К тому же очень хотелось, чтобы все прошло идеально, без сучка без задоринки. Но не вышло. У жениха не получилось надеть кольцо, и это стало последней каплей в их отношениях. С криком «Ты даже кольцо надеть нормально не можешь!» Варя убежала из ЗАГСа и больше не вернулась. Ни в ЗАГС, ни в отношения.
Бывает, и женихи сбегают из-под венца. Ведь предсвадебная суета может до неузнаваемости изменить невесту. Во-первых, женщина во время подготовки к свадьбе предъявляет своему избраннику куда больше требований, чем раньше. Во-вторых, она начинает чрезмерно капризничать и проверять своего будущего мужа на прочность. А далеко не каждый готов выдержать такой напор. В-третьих, невеста так зациклена на идеальности свадьбы, что требует все больше и больше денег на реализацию своих белоснежных чаяний, а то и вовсе заражается сумасбродными идеями, так неудачно попавшимися под руку. И попробуй такой возразить, что это чересчур, — сразу предъявит «ты меня не любишь!».
Платье нужно только от модельера, букет — только из голландских роз, срезанных под песню соловья в свадебное утро, тарелки — только с вязью, приглашения — только с золотой каемкой. Неудивительно, что мужчина делает ноги.
Какой из этого можно сделать вывод? В том-то и дело, что выводы в каждом конкретном случае разные. Для одной пары разрыв накануне свадьбы — трагическая ошибка, о которой они потом будут еще долго сожалеть. Или, быть может, найдут в себе силы и попробуют склеить так резко и болезненно прервавшиеся отношения. Для других же это как раз возможность избежать ошибки. И отказ от замужества в данном случае — не трагедия, а счастье. Причем для обоих. Как разобраться в себе и понять, что предсвадебная лихорадка в твоем случае — не норма, а защитная реакция от необдуманного поступка?
Признаки того, что решение о свадьбе было ошибкой
Прислушайся, присмотрись к себе. Возможно, вам действительно не по пути, и существуют явные признаки, на это указывающие.
Признак 1. Ты — не ты!
Бывает так, что мужчина просто перестает быть тебе «к лицу», и это становится видно невооруженным глазом. А все потому, что рядом с ним ты перестаешь быть собой. Из веселой и оптимистичной превращаешься в подавленную и печальную, из мечтательной и возвышенной становишься прагматичной и приземленной. Если стала замечать за собой подобное или, еще хуже, это уже стало нормой — уходи без сожаления. Коли радость жизни ушла из тебя уже сейчас, не жди, что она внезапно появится после свадьбы.
Признак 2. Он не хочет свадьбы!
Очень многие женщины прекрасно понимают и осознают, что мужчина не хочет на них жениться. Потому что не готов, не уверен или внезапно осознал, что он играет за другую команду. Причин, как мы с тобой уже знаем, может быть множество. Но если слегка подталкивать к свадьбе нерешительных мужчин можно и нужно, то вынуждать и заставлять ни в коем случае нельзя. Ты же первая и пострадаешь от такого «выгодного» союза.
Признак 3. Он влюбился в другую!
Любовь, как ты знаешь, случается. Ее невозможно предугадать и еще сложнее запланировать. Поэтому, если вдруг ты поняла, что твой мужчина неожиданно, неосознанно и, как водится, по уши влюбился накануне вашей свадьбы в другую женщину, лучше отпусти. Возможно, он из порядочности и решит довести дело до конца и наденет-таки тебе на палец заветное кольцо, но тебе-то это зачем? Жить нелюбимой, в неприязни и его мучительных мечтаниях о ней?
Признак 4. С меня хватит!
