Рабочие и ремесленники, прибывшие из центральных районов России, работали в большинстве украинских городов, в частности на казенных заводах: Луганском литейном, Кременчугском оружейном, на бахмутских и торских солеварнях и др. Работали они в медных мастерских купца Чернова в Нежине, на кожевенном предприятии купца Серебренникова в Киеве и других промышленных заведениях. Много русских рабочих было на сахарных заводах Бобринского, Яхненко и Симиренко. На Луганском казенном литейном заводе работали приписные местные крестьяне, мастеровые, собранные из разных мест, рекруты и вольнонаемные рабочие. Кроме украинцев, составлявших основную массу рабочих, здесь были русские, молдаване, поляки, белоруссы, болгары и лица других национальностей. Общий подневольный труд, одинаково тяжелые условия жизни, ненависть к эксплуататорам сплачивали рабочих разных национальностей.
Одним из источников пополнения фабрик и заводов Украины рабочей силой были женщины и дети. Привлечение их на производство осуществлялось двумя путями: вольным наймом и принуждением. Женский труд широко использовался на предприятиях суконной и полотняной промышленности, позже — табачной и сахарной. Удельный вес женского труда на отдельных предприятиях суконной промышленности, например, Киевской губернии составлял в 40-е годы от 13 (Хабненская фабрика) до 34,6 % (Таганчанская фабрика).
В сахарной промышленности удельный вес женского труда в 1858/59 производственном году составлял в целом по России 25,6 %. На Украине он достиг в это время 30 %. Довольно широко применялся в промышленности и детский труд. Так, в 1815 г. среди рабочих мелких угольных шахт, которые обслуживавли Луганский литейный завод, не менее 45 % составляли несовершеннолетние.
Из приведенных данных видно, что в первой половине XIX в. на Украине происходил процесс формирования одного из основных классов будущего капиталистического общества — промышленного пролетариата. И хотя этот процесс в силу господства феодально-крепостнической системы проходил очень медленно, а формирующийся рабочий класс по своему составу и сословной принадлежности был пестрым и раздробленным, он имел чрезвычайно важное значение. «Крупная машинная индустрия, — писал по этому поводу В. И. Ленин, — не могла бы так быстро развиться в пореформенный период, если бы позади нее не стояла продолжительная эпоха подготовки рабочих мануфактурой»[13].
Численность, основные группы рабочих и распределение их по отраслям промышленности. В условиях разложения феодально-крепостнической системы и развития капиталистических отношений численность рабочих России, в том числе и Украины, беспрерывно возрастала. Если в 1804 г. в России было 95,2 тыс. рабочих, то в 1860 г. — более 565,1 тыс. Такими же относительно быстрыми темпами рос численный состав рабочих Украины. В конце XVIII в. здесь насчитывалось 10 тыс. рабочих, в 1825 г. их стало 15 тыс., а в 1859 г., по данным отчетов губернаторов, — 95,3 тыс. человек. Общая численность рабочих в середине XIX в. была, вероятно, несколько большей, ибо статистика не учитывала всех категорий рабочих. При этом наибольший рост числа рабочих (на 46,7 тыс.) приходится на 1825–1853 гг, — период интенсивного развития сахарной промышленности, нуждавшейся в большом количестве рабочих рук. Не случайно Киевщина и губернии Левобережной Украины, где развивалась сахарная и табачная промышленность, стали основными районами сосредоточения промышленных рабочих. В 1859 г. здесь работало свыше 78 % общего количества рабочих Украины.
Наряду с увеличением численности рабочих происходили качественные изменения в их составе. Постепенно сокращался удельный вес крепостных и росла доля вольнонаемных рабочих. Так, в конце XVIII — в первой трети XIX в. в промышленных заведениях Украины преобладали рабочие-крепостные. Их численность в среднем составляла по отдельным губерниям от 63 % (Подолия) до 92 % (Киевщина) общего числа рабочих. В целом по Украине количество рабочих-крепостных в этот период достигло ¾ всех рабочих, и только ¼ часть их были вольнонаемными. В ряде отраслей промышленности доля крепостного труда была еще выше. В суконной промышленности крепостные составляли около 80 % рабочих.
В первой половине XIX в. на многих помещичьих предприятиях сахарной, суконной, стеклянной, винокуренной, селитроварной и бумажной промышленности все рабочие принадлежали к крепостным и лишь высококвалифицированные специалисты — мастера были вольнонаемными. В то же время существовали предприятия, где совмещался вольнонаемный и крепостной труд, чаще всего на поташных, коноплеобрабатывающих, парусиновых, а также на стеклянных, селитроварных и сахарных предприятиях.
Под влиянием развития капиталистических отношений увеличивалось количество предприятий купцов, мещан, казаков и государственных крестьян, основанных почти исключительно на вольнонаемном труде. Так, на предприятиях кожевенной промышленности Черниговщины, Харьковщины и Правобережья Украины удельный вес вольнонаемных рабочих превышал 92 %, а на салотопных предприятиях Левобережья и Киевщины вольнонаемные составляли 100 %.
Общественное разделение труда, неуклонно углублявшееся в течение всей первой половины XIX в., хозяйственная направленность отдельных районов обусловили многоотраслевое развитие промышленности и специализацию рабочих. На предприятиях с более высоким уровнем техники и технологии, требовавших от рабочих определенной квалификации, применялась вольнонаемная рабочая сила.
В конце XVIII — начале XIX в. на Украине значительное распространение приобрело суконное производство. Поэтому рабочие этой отрасли по численности занимали первое место среди других групп предпролетариев. По официальным данным, из 13 тыс. рабочих, занятых в 1828 г. на промышленных предприятиях Киевской, Подольской, Волынской, Полтавской и Слободско-Украинской губерний, не менее 8 тыс. было сосредоточено в суконном производстве.
По определению В. И. Ленина, суконное производство того времени «имело особую, оригинальную организацию: оно было сосредоточено в сравнительно крупных заведениях, которые однако отнюдь не относились к капиталистической фабричной индустрии, а были основаны на труде крепостных или временнообязанных крестьян»[14].
Второе место принадлежало металлургическому и металлообрабатывающему производству. В этих отраслях работало около 10 % общего количества всех рабочих. Третье место занимало селитроварное производство. На четвертом месте находились предприятия бумажной промышленности, на которых работало 5 % общего количества рабочих. Остальные были заняты на поташных, кожевенных, свечных предприятиях и во всех других отраслях промышленности.
Развитие в недрах феодально-крепостнической системы хозяйства капиталистического уклада, происходившее на протяжении всей первой половины XIX в., обусловило значительные изменения в соотношении численности рабочих между отдельными отраслями промышленного производства. В некоторых из них численность рабочих сокращалась, в других, наоборот, росла. Уменьшение количества работающих, в частности, наблюдалось в поташном, селитроварном и полотняном производстве. Небольшой рост происходил в суконной, кожевенной и других отраслей промышленности.
Особенно заметно росло количество рабочих в сахарной промышленности, которые среди других отрядов предпролетариев в конце 50-х годов занимали первое место. По данным отчетов губернаторов, из 95,3 тыс. рабочих, занятых в 1859 г. на промышленных предприятиях Украины, около 54,9 тыс. их, или 57,5 % общего числа, работало в сахарной промышленности. По количеству рабочих, занятых в этой отрасли промышленности, выделялась Киевская губерния, в которой сосредоточивалось 31,9 тыс. человек, или 58,1 % всех рабочих сахароварен Украины.
На втором месте находились предприятия суконной и шерстомойной отраслей промышленности. На них было занято около 14,6 тыс. человек, что составляло 15,2 % общего числа рабочих Украины. Третье место по числу рабочих занимали предприятия винокуренной (8,3 %), четвертое — селитроварной (4 %), пятое — кирпично-черепичной (2,4 %), шестое — чугунно-железной и машиностроительной промышленности (2 %). Удельный вес рабочих других отраслей производства был незначителен. Так, в кожевенной промышленности было занято всего лишь 1146 рабочих, или 1,2 %, в салотонной отрасли — 0,9, в бумажной — 0,8, свечной — 0,7, полотняной — 0,6 % и т. д.
Одновременно с ростом численного состава рабочих и перераспределением их между разными отраслями промышленности шел процесс концентрации их в отдельных промышленных заведениях. В частности, среднее количество рабочих на предприятиях водочной промышленности возросло за 1807–1860 гг. с 4–7 до И — 16. Наибольшая концентрация рабочих наблюдалась в сахарной промышленности. Если во всей промышленности России в 1848 г. на одно предприятие приходилось в среднем 54 рабочих, то в сахарной промышленности — 111, а на Украине — даже 149. В 1856–1857 гг. на одно сахароварное предприятие России приходилсь 196, а на Украине — 223 человека, т. е. в течение 8–9 лет концентрация рабочих увеличилась более чем в 1,5 раза. Еще большие изменения наблюдались в отдельных губерниях Украины. В частности, на Киевщине концентрация рабочих на предприятиях сахарной промышленности возросла за те же годы с 210 до 330 человек.