применения. При этом он использовал «не одно лишь богатство, из книг извлеченное древних», но и свои «прилежанье и труд». Некоторые из растений были добавлены недавно к шалфею, руте, розмарину, пижме, укропу и другим, известным прежде: конская мята — отхаркивающее средство при кашле и буквица лекарственная — ее, подобно полыни лечебной, считали полезной, в частности, при одышке и проблемах с желудком. Валафрид прославлял свой родной остров Райхенау и свой сад. Он погиб, утонув в 42 года, но оставил обширное поэтическое наследство. Ему принадлежат строки, которые могут ободрить нынешних садоводов:
Ибо какая б земля ни досталась тебе во владенье,
Почва любая готова родить благородную зелень [10].
В поэтической форме аббат советовал, как ухаживать за лекарственными растениями: «Надо вывести крапиву, избавиться от кротов, не бояться того, что руки станут загорелыми и мозолистыми, и целый день напролет подкармливать сухую землю корзинами навоза». Восторженно писал Валафрид о травах при лечении ран:
Если же телу нежданно железо враждебное раны
Вдруг причинило, тогда на себе испытать подобает
Помощь ее, приложив растолченную к месту больному
Ветку травы, и тотчас же вернем мы прежнее здравие…
Собирать травы в те времена было не так-то просто: это следовало делать лишь в определенное время с учетом расположения планет и шептать при этом молитвы или заклинания: «Святая богиня Земля, мать Природы… даруй лечебные свойства лекарству, которое я сделаю. Молю тебя, сделай так, чтобы твои дары исцелили тех, кто будет пользоваться им». Настои трав следовало пить тоже не когда попало, а при условии, что Луна находится в благоприятной фазе.
Средневековые врачи использовали для лечения не только европейские лекарственные растения, но и с Востока: перец, миндаль, имбирь, шафран и лимоны. Они применяли также многочисленные средства животного происхождения. В рукописях того времени можно обнаружить и такой рецепт: «Возьми свечу из бараньего жира, смешанного с семенем морской свинки. Зажги свечу как можно ближе к больному зубу, держа под ней плошку с холодной водой. Черви, которые грызут зуб, упадут в воду, чтобы избежать жара свечи».
В те времена полагали, что зубную боль вызывают именно черви. Но даже в XIV веке был широко распространен непривычный для нас рецепт лечения головной боли, а также боли в ушах и глухоты. Надо было приложить к уху свежее яблоко, чтобы через отверстие в ухе выманить червей. То есть предполагалось, что у других болезней головы та же причина, что и у зубной боли.
В начале Высокого Средневековья известным представителем монастырской медицины была Хильдегарда Бингенская (1098–1179), признанная католической церковью пророчицей и святой. Это немецкая монахиня, настоятельница возведенного в 1152 году при ее содействии бенедиктинского монастыря Рупертсберг в Бингене. Она была десятым ребенком у своих родителей и отличалась слабым здоровьем. С детства сочиняла музыку на собственные стихи, часто видела мистические и пророческие сны и записывала их содержание. Филиал ее монастыря в Эйбингене принимал послушниц любого происхождения. Хильдегарда отвергала проповедуемые бенедиктинцами аскетизм и самобичевание. Под ее руководством в монастыре сформировалась жизнерадостная женская община. «Сначала выздоравливает душа, а потом уже тело, — учила аббатиса. — Научитесь исцелять раны милосердием». Ее музыку до сих пор рекомендуется слушать людям с расстройством психики, страдающим бессонницей.
Хильдегарда была автором трактатов по медицине и траволечению. В них она описывала причины и лечение болезней, а также растения, минералы, деревья, камни, животные и металлы, их свойства и использование для врачевания. Например, о конопле Хильдегарда писала, что «семена конопли содержат целебную силу… Но если коноплю будет есть человек с нездоровой головой и пустым мозгом, у него будет болеть голова». Эта монахиня описала около 250 лекарственных растений, упомянула тысячелистник, мальву, пион, гвоздику и валериану, впервые выявила лекарственные свойства арники. Хильдегарда признавала вино священным напитком и привела дюжину рецептов, по которым лекарственные травы кипятят в добром вине. Как целитель и знахарь она давала кулинарные советы, рекомендовала есть заговоренный хлеб и овсянку, школьникам — «вразумляющее» печенье, улучшающее работу мозга, а своим послушницам — хорошее пиво.
К Хильдегарде приезжали многие желающие исцелиться. Она переписывалась не только с епископами и аббатами, но и с римскими папами, патриархом Иерусалимским и даже с императором Фридрихом I Барбароссой. И не только делилась содержанием своих вещих снов, но и порой давала им свои советы. Хильдегарда смело критиковала политику за абсурдность и жестокость, и общением с ней гордились знаменитые люди. Это был в те времена невероятный, фантастический успех для женщины, которая считалась недостойной равенства с мужчинами. В наше время это способствовало взлету ее популярности на Западе, особенно среди поклонников эзотерики и нетрадиционной медицины.
Некоторые ее рекомендации сохраняют свое значение в наше время, хотя далеко не все. От подагры она советовала исцеление такими ваннами: «Кто страдает от подагры и имеет в себе лишние соки, должен взять муравейник вместе с муравьями, прокипятить его в воде и сделать из этого ванну для всего тела, кроме головы». Впрочем, муравьев до сих пор используют в народной медицине. Нам знаком один дачник, который в свои 90 лет оздоравливался по-своему: раз в год затыкал все отверстия в теле ватой и голым ложился на муравейник. Помогло ли это ему, мы не знаем, но он дожил до ста лет.
В наше время имя Хильдегарды превратилось в бренд. Одна за другой издаются книги с ее советами о лекарствах природного происхождения, о садоводстве, диете, приготовлении еды, о воспитании детей и по психотерапии. На Хильдегарду Бингенскую ссылаются при продаже продуктов питания и добавок к ним, лекарств, косметики и прочего. Появились рекламщики, которым выгодно толковать ее высказывания по-своему и приписывать ей такие знания, которых у нее не могло быть.
На Востоке больниц было много, и они обгоняли по своему уровню медицину Запада. В странах Европы первые госпитали и лазареты появились позднее, для помощи паломникам, для изоляции заразных больных, ухода за престарелыми и немощными. Их появление при монастырях и соборах было заслугой христианской Церкви, которая уже в V веке выделяла для призрения бедных четверть своих доходов. Эти госпитали в раннем Средневековье представляли собой скорее не больницы, а богадельни и приюты для слабых и бездомных. В числе первых были больницы, созданные в 529 году в Монте-Кассино, в 651 году в Париже и в 794 году в Лондоне.
В конце первого тысячелетия нашей эры жизнь протекала
