Род Груша
Род Груша — Pyrus L. (сем. Розоцветные)
Содержит 60 видов, распространённых главным образом в странах Евразии, во флоре СССР — 36 видов. Листопадные деревья, иногда небольшие, в основном растущие в горных лесах. Светолюбивы, засухоустойчивы, нетребовательны к почве, но лучше развиваются на глубоких и рыхлых, богатых перегноем супесчаных или глинистых. Сильно увлажнённых почв и застоя влаги не переносит. Мирятся с условиями города, медоносы. Размножаются семенами, которые лучше сеять сразу после сбора. Для весеннего посева семена стратифицируют 3 месяца, затем помещают под снег. В таких случаях они дают дружные всходы и лучше развиваются сеянцы, которые нуждаются в затенении. Формируют крону естественно, поэтому при выращивании особое внимание уделяют лишь формированию штамба. Культурные сорта размножают прививкой. В озеленении широко применяются при создании групп, опушек и в одиночных посадках.
Груша уссурийская (Р. ussuriensis Maxim.). Наиболее интересный вид для условия средней полосы. Растёт одиночно или небольшими группами по долинам рек, лесным опушкам, иногда на склонах в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области, Северо-Восточном Китае, Корее. Дерево до 10–15 м высотой при диаметре ствола до 30 см. Ствол прямой, тёмносерый, почти чёрный, молодые ветви тёмно-бурые. Густая, плотная, шаровидно вытянутая крона, при хорошем освещении сильно разрастаясь во все стороны, образует прекрасный шатёр. Листья яйцевидные с оттянутой верхушкой и мелко-остропильчатым краем, плотные, блестящие, тёмно-зелёные, осенью багряно-красные. Белые, крупные, с сильным запахом цветки на длинных цветоножках собраны по 5–10 штук. Цветёт до распускания листьев в течение 5–9 дней. Опыляется только пыльцой другого дерева, чем объясняется отсутствие плодов у одиноко стоящих деревьев. Плоды от 3 до 5 см, разнообразные по форме и окраске, с сочной, но жесткой и терпкой, кисло-вяжущего вкуса, съедобной мякотью (рис. 10). Вполне съедобными плоды становятся только после лёжки или будучи промороженными. Встречаются экземпляры, вкус плодов которых удовлетворительный сразу после съема. Их используют на всякого рода заготовки. Для длительного хранения плоды сушат и квасят. Обильные урожаи повторяются через 2–3 года.
Легко разводится отводками и корневыми отпрысками, семенами, которые сохраняют всхожесть 2–3 года. Норма высева семян 6 г. Сеянцы вырастают в первый год до 25 см.
Рис. 10. Груша уссурийская
В вегетацию г. уссурийская вступает в III декаде апреля, цветёт в середине мая, плоды созревают в начале II декады сентября, листья окрашиваются в середине сентября, опадают к концу сентября. Не имеет себе равных по исключительной зимостойкости, побеги одревесневают полностью, побегообразовательная способность высокая, прирост в высоту ежегодный. В раннем возрасте растёт быстро, затем рост постепенно затухает.
Незаменимый подвой для культурных сортов. И. В. Мичурин отмечал, что подвои г. уссурийской принимают на себя все сорта груш, прочно срастаясь с привитым сортом. Интересна как исходный материал для гибридизационных работ при выведении морозостойких сортов. И. В. Мичуриным при скрещивании её с южными сортами были получены: Бере зимняя Мичурина, Пролетарка и др.. Хабаровский селекционер А. М. Лукашов путём скрещивания г. уссурийской с финляндской ранней получил сорта Тёма, Поля, Ольга, Лида и Внучка. Они отличаются ранним вступлением в плодоношение, высокой и устойчивой урожайностью, зимостойкостью. П. Г. Шуранов получил несколько сортов груш-шурановок с высоким качеством плодов, более поздним созреванием их и продолжительной лёжкостью.
Г. уссурийская является также прекрасным материалом для садово-парковых посадок, создания приовражных, ветроломных полос, так как имеет глубокую прочную корневую систему, относится к породам с высокими фитонцидными свойствами. В период цветения она очень декоративна, особенно на фоне тёмнохвойных пород, в осенний период хороша на фоне берёз и елей. Неплохо переносит стрижку и обрезку, пересадку, мирится с городскими условиями, эффективно снижает городской шум. Живёт до 250–300 лет. Её розовато-бурая древесина, очень твёрдая, упругая и вязкая, по механическим свойствам превосходит древесину дуба, ясеня, клёна, отлично красится и полируется.
Род Девичий виноград — Parthenocissus Planch. (сем. Виноградовые)
Насчитывает около 10 видов, распространённых в умеренных областях Северной Америки, Восточной Азии и Гималаях. В СССР — 1 вид. Листопадные, реже вечнозелёные лианы, прикрепляющиеся к опорам с помощью усиков, кончики которых разветвлены дисковидно, расширены и превращены в присоски, с пальчатоложными или трёхлопастными листочками, тёмно-синими, почти чёрными, несъедобными плодами — ягодами. Размножается семенами, черенками, отводками. При весеннем посеве семена требуют 3–4-месячной стратификации, норма высева их 2 г. Устойчивы к заболеваниям. Для озеленения рекомендуется 1 вид.
Девичий виноград пятилисточковый (P. quinquefolia (L.) Planch.). Встречается в лесах восточных районов Северной Америки. Лиана, поднимающаяся до 15 и более метров, с красноватыми или жёлтыми, позднее зелёными побегами, нередко с воздушными корешками. Листья пальчато-сложные, до 12 см, тёмно-зелёные тусклые сверху, сизоватые снизу, осенью — карминно-фиолетовые, долго не опадающие. Усики с 5–8 разветвлениями, снабжены присосками. Цветки в конечных малозаметных соцветиях. Плоды мелкие, шаровидные, синевато-чёрные с лёгким восковым налётом, несъедобные (рис. 11).
Растёт быстро, годичный прирост составляет 2–3 м, к почвам нетребователен, хорошо развивается как на солнечных, так и в затененных местах, газоустойчив. Почти не повреждается вредителями и болезнями. Лучшего развития достигает в полутени на влажной богатой почве. Пригоден для озеленения балконов, склонов и др. Особенно ценен для декорирования стен из кирпича, блоков, панелей, не требующих периодической окраски.
Рис. 11. Девичий виноград пятилисточковый
Форма винограда девичьего — д. в. Энгельмана (P. q. "Engelmannii"). От основного вида отличается более мелкими листьями. Растёт быстрее, чем основной вид, давая прирост до 3–5 м в год, крайне желательна в озеленении. Размножается прививкой на основной вид, черенкованием. Следует иметь в виду, что оторванная от стены лиана вновь к ней не прикрепляется.
Род Дейция — Deutzia Thunb. (сем. Гортензиевые)
Красивоцветущие листопадные кустарники до 2 м высотой, с супротивными мелкозубчатыми листьями, обильными белыми или розовыми, без запаха, цветками, собранными в верхушечных кистях. Род содержит около 50 видов, распространённых в Восточной Азии, Гималаях, Мексике. В естественных условиях произрастания дейции тесно связаны с горными местообитаниями. Во флоре СССР — 2 вида. Предпочитают питательную, среднего увлажнения почву, светолюбивы, засухоустойчивы, легко переносят пересадки. В средней полосе эти декоративные кустарники недостаточно зимостойки, поэтому требуют либо легкого укрытия на зиму, либо хорошо защищённых местоположений. В благоприятных условиях живут до 50–60 лет.
Размножают дейции семенами, отводками, корневыми отпрысками, одревесневшими и зелёными черенками, делением кустов. Семена сохраняют всхожесть в течение года. Хранят их в сухом виде, не пересушивая, весной высевают в теплицах под стекло. Всходы появляются через 4–5 недель, после чего их пикируют в гряды. В первые годы всходы нуждаются в укрытии. Растут быстро. При размножении черенками используют парники, в которых они содержатся 2 года. Уход за взрослыми кустами заключается в регулярной подкормке и периодическом омолаживании путём вырезки старых побегов. В жаркое сухое лето растения нуждаются в поливе. Дейции хороши в садах любителей, в озеленении при создании групп, низкорослые виды — для бордюров, оформления скальных садиков. Рекомендуются наиболее устойчивые в средней полосе виды.
Дейция амурская, или мелкоцветная (D. parviflora Bunge). Растёт в смешанных лесах нижнего пояса гор, преимущественно у скал и каменистых россыпей южной части Приморского края, в Северном Китае и Корее. Листопадный кустарник до 2 м высотой, с раскидистыми ветвями. Кора побегов коричневая, позже серая. Листоположение супротивное, листья эллиптические, до 6 см длиной, на бесплодных побегах до 10 см, заострённые на верхушке. Весной и летом они ярко-зелёные или серовато-зелёные, осенью — охристые, буро-жёлтые. Цветки белые (до 1,2 см в диаметре), без запаха, в щитковидных соцветиях (рис. 12).
Плоды — невзрачные, жёлто-бурые, почти шаровидные коробочки с мелкими семенами.
Вегетирует с III декады апреля, цветёт в середине июня, плоды созревают в начале сентября, в конце сентября изменяют окраску листья. Размножается семенами и черенками. Это наиболее зимостойкий из всех изученных представителей рода: в суровые зимы, без укрытия у него подмерзают лишь кончики побегов, которые одревесневают на 100%. Побегообразовательная способность высокая, форма роста сохраняется, прирост в высоту ежегодный. Устойчив к дыму и газам. Оригинальный декоративный кустарник. Обилие цветков в разгар цветения, своеобразие окраски листьев, небольшая высота делают этот вид желательным в зелёном строительстве и любительских садах.
