Настой плодов в тибетской медицине применяется при ревматизме, туберкулезе легких, неврастении, атеросклерозе, заболеваниях почек, печени, желудка, при инфекции, ожогах, новообразованиях,
В монгольской медицине—для лечения цинги и ее осложнений,
при головной боли, головокружениях. Народная медицина отвар и
настой листьев использует при гиповитаминозе, как желчегонное,
общеукрепляющее, при инфекционных заболеваниях, ранениях,
ожогах, обморожениях, атеросклерозе, гемофилии, метроррагиях,
анемии, пневмониях, при переломах костей, астении, раке желудка,
язвенной болезни, для профилактики гриппа, респираторных забо
391
леваний. Отвар незрелых плодов применяют при респираторных
инфекциях, ревматизме и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Экстракт шиповника благотворно влияет на функцию печени при
токсическом ее поражении Е. Ф. Шамрай, А. А. Микульская (1969)
наблюдали влияние этого препарата на гликоген печени и белок у
крыс. В норме процент гликогена в печеночной ткани составляет
2,9%, при отравлении четыреххлористым углеродом он снижался до
0,43%, а в результате введения в желудок в течение 7 дней экстракта
шиповника количество гліжогена увеличивалось до 1,63%, то есть
почти в 4 раза. Это свидетельствует об улучшении функции печени.
Экстракт ягод черной оюродины повышал содержание гликогена до 1,5%, черноплодной рябины до 1,4% (цит. по И. С. Чекман,
Т. Н. Линкан, 1993).
Семена являются сырьем для получения препарата «масло шиповника», применяемого наружно при трещинах, пролежнях, трофических язвах голени, дерматозах, озене, при ожогах, лучевых поражениях кожи, в виде клизм — при неспецифическом колите. В
народной медицине отвар семян употребляют в качестве противовоспалительного, при мочекаменной болезни,
Экстракт плодов в лицевой и кондитерской промышленности
употребляют в качестве добавок при производстве карамельных
начинок, кетчупа, хлебопекарных изделий, для приготовления диетических напитков. В быту плоды и лепестки употребляют на варенье, повидло, мармелад, пастилу, а также кисели, рекомендуемые
детям при различных детских заболеваниях. Плоды используются
для придания винам пряного вкуса, из лепестков шиповника приготавливают наливки, розовую воду. В восточных провинциях Франции
— в Лотарингии и Эльзасе из шиповника приготовляют консервы и
варенье, которые употребляют как приятный пищевой продукт для
лечения разнообразных болезней.
Отвар корней обладает желчегонными, вяжущими и антисептическими свойствами, применяется при почечно-каменной болезни,
циститах, болезнях печени, малярии, анорексии, респираторных
инфекциях, ревматизме,параличе, как диуретическое и закрепляющее.
Настой листьев употребляется как антибактериальное и болеутоляющее при коликах и гастралгиях, при малярии и как мочегонное.
Отвар и настой цветков применяется при туберкулезе легких,
неврастении, атеросклерозе, острых респираторных заболеваниях и
гриппе.
Отвар, настойка корней в эксперименте усиливают моторику
желудка, обладают противовоспалительными и сосудосуживающими свойствами. Отвар уменьшает, а настойка увеличивает желчеотделение. Рекомендуется для лечения диспепсии у телят.
В Болгарии из лепестков готовят препарат «Розанол», обладающий желчегонным, противоаллергическим, бактериостатическим и
антисклеротическим действием. Препарат активен при лечении
воспаления желчного пузыря, иногда даже разрушает желчные
камни, полезен при лечении сердечно-сосудистых заболеваний,
бронхиальной астмы и различных аллергий. В Румынии экстракт из
лепестков шиповника всмеси с медом считают эффективным против
внутренних инфекций (в виде препарата «афтолизол»).
В Корее плоды шиповника используются как мочегонное и легкое
392
слабительное средство, применяют при почечных и сердечных
отеках, затрудненном мочеиспускании, привычном запоре, дисменореє.
Плоды шиповника употребляют при недостаточном потреблении
витамина С (Чхве Тхэсоп, 1987).
Шиповник широко употребляют с профилактической и диетической целью, как вспомогательное средство при геморрагических
диатезах, гемофилии, кровотечениях (носовых, легочных, маточных), при лучевой болезни, сопровождающейся кровоизлияниями,
при передозировке антикоагулянтов, при инфекционных заболеваниях, заболевании печени, болезни Аддисона, длительно незаживающих язвах и ранах, при переломах костей, интоксикации промышленными ядами, во многих других случаях. Большие дозы аскорбиновой кислоты применяют в комплексном лечении больных злокачественными новообразованиями.
Научно доказана связь между дефицитом витаминов и атеросклерозом.
Установлено, что у больных атеросклерозом, как правило, наблюдается полигиповитаминоз. Недостаточное потребление аскорбиновой кислоты в рационе людей — один из факторов риска ишемической болезни сердца, гипертонической болезни и атеросклероза.
Аскорбиновую кислоту и шиповник применяют в качестве противосклеротического средства. Под ее влиянием у больных коронарным
атеросклерозом понижается содержание холестерина в крови. Уровень холестерина чаще снижается у лиц с гиперхолестеринемией и
не изменяется или повышается при низком содержании холестерина. Как гипохолестеритическое средство используют желчегонный
препарат шиповника — холосас.
Как дополнительный источник железа плоды шиповника применяют при железодефицитных и других анемиях, а также при хронических и острых инфекциях, нефритах, больным в предоперационный период и после операции, при травмах, хронических и острых
пневмониях, при сосудистых заболеваниях головного мозга, при
заболеваниях глаз, сопровождающихся мелкими кровоизлияниями.
Шиповник рекомендуется в качестве улучшающего обмен веществ и желчегонного средства при холециститах в виде водных
настоев, сборов, лекарственных коктейлей, сиропов, варенья, компотов, джема или готовых аптечных препаратов.
В связи с наличием большого количества магния сиропы из
плодов шиповника назначаются больным тромбозами, гипертонической болезнью, нарушениями солевого обмена.
Н. Г. Ковалева (1972, 1993) плоды шиповника (толченые) рекомендует включать во все сборы из лекарственных растений, а также
считает полезным употреблять отдельно в виде настоя, особенно
ранней весной.
Ею же отмечается, что у людей, начавших постоянно, с небольшими перерывами употреблять настой шиповника, значительно
повышалась работоспособность и общая сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям (особенно у детей). Полезно
употреблять крепкий зеленый чай с экстрактом шиповника вместо
сахара, особенно при головной боли.
Способы приготовления и применения:
1. 20 г плодов шиповника на 500 мл кипятка, можно в термосе,
настаивать 10—12 часов, процедить через марлю или специальное
393
