В «Пен Цао» даются две специальные медицинские прописи для смесей с янтарем. В одной, именуемой ху-по-сань, янтарь выступает главным компонентом и смешивается с древесиной Trionyx sinensis, корнями Cyperus rotundus, клубнями Corydalis ambigua, ревенем и миррой. Эта смесь, говорится в «Пен Цао», является жизнетворной для всех функций организма и обеспечивает его питанием. Особенно ее рекомендуют при нарушениях кровообращения и после родов. Другая формула предназначена для лечения расстройств мочеиспускания, травм, нервных расстройств у беременных.
Amomum amarum – КАРДАМОН ЧЕРНЫЙ –
и-чи-цзуПроисхождение этого кардамона с горькими зернами не выяснено до конца. Классификация сомнительна. Его объединяли и с имбирем черным, что идентично альпинии (галанговому корню), и с нефелиумом, однако Портер Смит, а вслед за ним и Фэйбер выделили его как отдельный вид.
В «Пен Цао» говорится, что семена его привезли из Кунлиня, Линьнаня (Тибет, Южный Китай) и с острова Хайнань. Согласно описанию Хэнбери, «перикарп глубокого серо-коричневого цвета, голый, лишенный опушения, прочерченный глубокими продольными бороздами; имеет очень приятный аромат и вкус. Семена угловатые, плотно прилегают друг к другу; у них характерный горький, сходный с мирром аромат и вкус».
Китайцы считают, что средство благотворно влияет на желудок и селезенку. Служит желудочным, тонизирующим, сердечным, грудным, вяжущим средством. В настоящее время в основном применяется для лечения недержания мочи, ночных поллюций, послеродовых маточных кровотечений.
Amomum cardamomum – КАРДАМОН ТАИЛАНДСКИЙ –
бай-тоу-коуЭтот круглый кардамон происхождением обязан Ист-Индии. Привезен в Китай примерно в VIII веке нашей эры из некоей буддийской страны– так о нем пишется в книгах.
Это вечнозеленое растение, напоминающее банан, растет в провинции Квантун. Капсулы округлые, гладкие, нечетко треугольные, коричневато-белого цвета. Семена слиты в округлую массу, распадающуюся на три части; обладают ароматом терпентина. Семена используются при изжоге, тошноте и диспепсии, при легочных заболеваниях и общем истощении организма. Они показаны при малярии, катаракте, при похмельном синдроме.
Amomum medium – КАРДАМОН СРЕДНИЙ –
цао-коОписан Лоурейро. Овальной формы удлиненные плоды сравнимы по форме с плодами терминалии. В длину достигают 3 см. Плод трехлопастной. Перикарп красноватый или красно-коричневый, обыкновенно сочный и хрупкий, текстура деревянистая, аромат слабый.
Масса больших твердых красноватых семян плотно прилегает к перикарпу изнутри. У семян теплый, терпентиновый аромат; у свежих – выражен сильнее.
Средство используется при диспепсии. Отвар семян применяют при болезнях желудка, настойку – при катаре, малярии и других системных заболеваниях. Широко используется как пряность.
Amomum melegueta – КАРДАМОН «РАЙСКИЕ ЗЕРНА» –
си-ша-тоуРастение происходит из Африки, было завезено в Вест-Индию, уже оттуда пришло в Китай. Семена используются как заменитель кардамона желтого.
Amomum villosum – КАРДАМОН ВОРСИСТЫЙ –
ян-чунь-шаВ «Пен Цао» не описан. Плод около 7 см в длину, несет восемь капсул. В сухом виде они овальные, почти сферические, нечетко треугольные, пятнистые, с рубчиком наверху. Прикреплены к длинной плодоножке. Перикарп темно-коричневый, прочерчен продольными полосами. У перикарпа и семян теплый, горький аромат, слегка напоминающий камфорный.
Семена продаются в смеси с семенами кориандра желтого, которые легко отличить по белому цвету. Семенам и того и другого вида приписывают свойства тонизирующего и желудочного средства.
Amomum xanthoides – КАРДАМОН ЖЕЛТЫЙ –
со-ша-миНазывается еще ложным кардамоном. Происходит из Бирмы. Теперь он встречается в болотистых местах Линьнаня.
В продаже встречаются две разновидности этого кардамона, показания к применению которых также различны. Одна – это капсулы семян, как описывает их Хэнбери, «пустотелые, которые, после вылущивания из них семян, давят и заливают кипятком – тогда сухие капсулы принимают свой первоначальный вид и объем». Их поджаривают до углей, измельчают и употребляют как средство излечения язв ротовой полости и горла. Они без запаха, без вкуса, поскольку, вероятно, при поджаривании испаряются все ароматические масла. Вероятно, любой другой активированный уголь сослужил бы ту же службу.
Вторая разновидность – компактная масса черных мелких семян треугольной формы, покрытая белой оболочкой. У семян такой же аромат, как и у семян кардамона волосистого, за которые их и выдают на рынке. Их лекарственные свойства также, вероятно, идентичны. Но поскольку лечебное действие в целом обусловлено эфирными маслами, а форма лекарственного средства – отвар, то сомнительно, чтобы в нем оставались хоть какие-то летучие компоненты.
Считается, семена обладают тонизирующим, вяжущим и ветрогонным действием. Их назначают как успокаивающее, желудочное и грудное средство.
Их применяют для отдушки спирта, как пряность. Считается, что они ускоряют «растворение» проглоченных железных и медных предметов, костей и других чужеродных тел.
Amygdalus communis – МИНДАЛЬ СЛАДКИЙ –
синьСовершенно очевидно, что это растение не китайского происхождения. Портер Смит и таможенные ведомости ошибочно идентифицируют именно этот вид как сырье растительного происхождения под названием син, однако син – это абрикос, эндосперм косточек которого используется в Китае в качестве заменителя миндального ореха. Истинный миндаль, завезенный в Китай с Запада, называется ба-тань-син, при этом первая часть названия, предположительно, указывает на Персию (см. ПЕРСИК).
Andropogon schoenanthus – БОРОДАЧ –
мао-сянКак определил Лоурейро, это душистая трава из семейства злаковых, используемая для ароматизации. Второе ее название сянь-ма. Обычное наименование этой травы – мао-джу-ма, что означает «конопляная трава». Она темного цвета, с белыми соцветиями. Произрастает в Фукене, но есть сведения, что ее также собирают в Шэньси и Квантуне. Существует также разновидность ее, именуемая бай-мао-сян, которая обладает теми же лекарственными свойствами. Кроме использования в качестве средства для ароматических ванн, что, как утверждают, излечивает кожную сыпь, обе разновидности применяются внутрь для лечения расстройств кишечника, как успокаивающее, стимулирующее, а также ветрогонное средство.
Anemarhena asphodeloides – АНЕМАРЕНА –
чи-муРастение семейства лилейных, в изобилии растущее в горах вокруг Пекина. Как лекарственное сырье используются корневища. По виду они напоминают корневища аира, имеют легкий аромат, пресноватый вкус. Цветки растения (соцветия) напоминают соцветия лука пахучего. Растение произрастает практически во всех провинциях Китая к северу от реки Янцзы. Готовое сырье представляет собой неправильной формы перекрученные и морщинистые кусочки корней. Их длина от 5 до 8 см, они обильно опушены красноватыми или коричневато-желтыми волосками. Тонкие корни практически лишены опушения. Мякоть корневищ желтая, губчатая, иногда мучнистая. Запах корней приятный, на вкус они слегка горьковаты.
Используются как мягчительное, отхаркивающее и мочегонное средство. Другие китайские наименования средства – ця-му, хо-му, ти-шень, лиень-му, эр-цяо, шуи-шень. Термин чи-му употребляется также применительно к Adenophora verticullata (бубенчик), а в японских списках под этим названием числится и Chelidonium maius (чистотел большой).
Anemone cernua – АНЕМОНА (СОН-ТРАВА) –
бай-тю-венПриводимое название дается в японских списках, а в «Пен Цао» найдено растение, идеально близкое с японским по описанию. Однако, по версии Брейтшнейдера, это растение – погремок (Eupatorium kirillowii). В таможенных ведомостях указано, что сырье поступает из провинций Хубэй и Квантун. В медицине используются корни и цветки.
Судя по обширному списку заболеваний, при которых рекомендуется бай-тю-вен, это – сон-трава. Частично приводим перечень заболеваний и состояний, от которых помогает данное средство: жар, умопомешательство, малярия, запоры, багровение лица от гнева, а также оно способствует лучшей циркуляции крови, спасает от болей в кишечнике, применяется при колотых и резаных ранах, от полипов в носу, от дизентерии, «красной» дизентерии; облегчает зубную боль, лечит ревматические боли, золотуху, а также излечивает отравления дурными испарениями, геморрой, паршу.
Angelica anomala – ДУДНИК НЕТИПИЧНЫЙ –
бай-чиПортер Смит ошибочно идентифицировал этот вид как ирис флорентийский (Iris florentina) и даже Opopanax. Названия, приводимые в «Пен Цао», таковы: це-фень, бай-чи-сян, бай-чи, фан-сян, фу-ли. Согласно таможенным спискам, главными поставщиками сырья указываются провинции Сычуань, Хубэй.