Виктор Хохлачев - Все о чае

На сайте mybooks.club вы можете бесплатно читать книги онлайн без регистрации, включая Виктор Хохлачев - Все о чае. Жанр: Научпоп издательство -,. Доступна полная версия книги с кратким содержанием для предварительного ознакомления, аннотацией (предисловием), рецензиями от других читателей и их экспертным мнением.
Кроме того, на сайте mybooks.club вы найдете множество новинок, которые стоит прочитать.

Название:

Все о чае

Автор

Виктор Хохлачев

Жанр

Книги / Научные и научно-популярные книги / Научпоп

Издательство:

ISBN:

нет данных

Год:

Дата добавления:

14 февраль 2019

Количество просмотров:

132

Читать онлайн

Виктор Хохлачев - Все о чае краткое содержание

Виктор Хохлачев - Все о чае - описание и краткое содержание, автор Виктор Хохлачев, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки mybooks.club

Эта книга — об одной из древнейших сельскохозяйственных культур, возделываемых человеком. Читатель узнает, как было открыто чайное растение, и прочтет о его удивительных свойствах, о значении чая в жизни разных народов, ознакомится с достижениями отечественной и зарубежной науки и практики чайного дела, с современным состоянием чаеводства в нашей стране и во всем мире. Представляющая собой своеобразную энциклопедию чайного дела, книга может послужить кратким пособием для работников сельского хозяйства и настольной книгой для домашнего чтения.

Все о чае читать онлайн бесплатно

Все о чае - читать книгу онлайн бесплатно, автор Виктор Хохлачев

Назад 1 ... 29 30 31 32 33 34 Вперед

Прозоровский Д. Чай по старинным русским сведениям. — СПб., 1866.

Субботин А.П. Чай и чайная торговля в России и других государствах: Производство, потребление и распределение чая. — СПб., 1892.

Тихомиров В.А. Чай: Производящее растение, сорта чая-товара, его производство, химический состав, важнейшие примеси, их распознание; чай спитой. — М., 1904.

Установление о соли и чае /Под ред. Р.В. Вяткина. — М., 1975.

Фрост В. А., Еловский В.А. Чай: Исследование торговых и фабричных чаев в связи с вопросами торговли, технологии и фальсификации чая. — М. — Л., 1926.

Хочолава И.А. Технология чая. — М., 1977.

Чжуан Вань-фан. Культура чая / Пер. с китайск. — М., 1959.

Чхаидзе Г. И., Микеладзе А.Д. Чаеводство. — М., 1979.

* * *