Крупные апарт-отели имеют такую же развитую инфраструктуру, как и обычные гостиницы: рестораны, сауны, фитнес-центры, бассейны, массажные салоны и т. д.
Апартаменты различаются размерами – от студий (однокомнатная квартирка с встроенным кухонным уголком) до квартир с двумя, тремя и четырьмя спальнями, рассчитанных на большие семьи или дружные компании. При этом плата взимается не с каждого проживающего, как в отеле, а за апартаменты в целом. Правда, в каждом конкретном случае существуют ограничения по количеству проживающих (например, не более пяти человек).
Апартаменты различаются по уровню. Самые спартанские и дешевые (в Европе от 20 € за ночь) – бескатегорийные апартаменты. Снять их можно только через зарубежные агентства недвижимости (например, через Интернет). Более комфортабельные апартаменты, как и отели, имеют категорию – от одной до четырех звезд, в зависимости от степени оснащенности, интерьера, размера комнат.
При заселении в апартаменты обычно требуют внесения депозита – некоторой суммы наличными, которая будет вам возвращена при выселении. Средний размер депозита – 200 € (или долларов). Часть этих денег могут удержать в качестве компенсации за разбитую посуду или окна, поломанную мебель или порванное постельное белье.
В стоимость проживания зачастую не включаются некоторые «добровольно-обязательные» услуги. Часто дополнительно приходится оплачивать курортный налог (около 1 € в день на человека), постельное белье (примерно 10–15 € за комплект в неделю), а также обязательную уборку перед выездом, стоимость которой может достигать 100 €. В некоторых случаях туристы отдельно оплачивают счета за свет, газ и моющие средства.
Самое широкое распространение апартаменты получили в Испании (особенно на Канарах). Во Франции их можно встретить и на юге страны, и в горах, и на Лазурном Берегу. Есть на любой вкус от 70 € в неделю за стандартную двухкомнатную квартиру. В Австрии апарт-отелей сравнительно мало, и проживание в них обходится значительно дороже. В Италии спрос на апартаменты всегда выше предложения, поэтому и цены зачастую завышены. А доступные по цене апартаменты находятся в очень неудобных для туристов местах, вдали от пляжей и достопримечательностей. Дороже всего апартаменты, конечно, в Швейцарии. Там можно, например, встретить 7-8-комнатные апартаменты – шале в горах или на берегу живописного озера, стоимостью от 20 000 € в неделю. Больше всего апартаментов в самых популярных туристических районах. Например, приехав «дикарем» в Турцию, практически в любом приморском поселке на берегу Средиземного моря можно найти как дешевые (от 40 € в неделю), так и более дорогие апартаменты. Они очень популярны не только среди иностранных туристов, но и среди жителей больших турецких городов, которые часто снимают себе «летний дом» сразу на весь сезон.
Пансионами (лат. pensio – плата за квартиру) называют небольшие гостиницы, расположенные в частных домах и в родовых поместьях, в современных городских квартирах или сельских амбарах, в летних деревянных домиках в лесу или у берега моря. Большинство таких гостиниц входят в национальную ассоциацию (как правило, по уровню комфорта они соответствуют 2-3-звездочным отелям).
В категорию пансионов в разных странах входят В&В, деревенские гостиницы, гестхаусы (guest house – гостевой дом), лоджи (lodge – гостиница), отели в исторических зданиях, маленькие курорты, гостевые ранчо (guest ranches), гостиницы в фермерских строениях, приспособленных под жилье (farmhouse).
Традиционный пансион отличается малым количеством комнат и рассчитан на одновременное проживание всего 10–20 человек, в очень редких случаях – до 50. Номера в пансионах небольшие – и не всегда в них есть отдельная ванная. В стоимость проживания входит отдельная комната и плотный домашний завтрак. Каждый постоялец становится как бы гостем семьи. Его обслуживают не наемные сотрудники, а сами хозяева. Поэтому атмосфера в пансионах не такая казенно-официальная, как в отелях, а почти домашняя.
Гостиницы В&В
Гостиницы В&В наибольшее распространение получили в Великобритании и ее бывших колониях. В других странах мира они рассчитаны преимущественно на приезжающих оттуда туристов. Именно поэтому там практически везде хозяева говорят по-английски, и интерьер комнат часто стилизован под «старую добрую Англию».
По всему миру:
www.bedandbreak-fast.com;
www.ibbp.com;
www.bed-breakfast-world.com;
www.bbonline.com;
www.lanierbb.com;
www.bedand-breakfastplanner.com;
www.bedand-breakfastcenter.com;
www.betterbe-dandbreakfasts.com;
www.bnb-directo-ry.com;
www.pillowsandpancakes.com;
www.bedandbreakfastitl.com
Австралия:
www.sabnb.org.au;
www.babs.com.au;
www.bedandbreak-fastnsw.com;
www.bbfq.com.au;
www.bedandbreakfast.org.au;
www.bedsandbreakfasts.com.au;
www.ozbedandbreakfast.com
Великобритания:
www.bed-breakfast-uk.com;
www.bedandbreakfasts.co.uk;
www.bedandbreakfastnationwide.com;
www.bedandbreakfastscotland.co.uk
Великобритания (и Франция): www.bedbreak.com
Германия: www.bed-and-breakfast.de
Израиль: www.b-and-b.co.il
Ирландия:
www.ireland-bnb.com;
www.townandcountry.ie;
www.bnbireland.net;
www.irishbnb.com
Италия:
www.bed-and-breakfast.it;
www.bbitalia.com
Канада:
www.bbcanada.com;
www.canadianbandbguide.ca;
www.bbinfocanada.com;
www.bbalberta.com;
www.canadianbedandbreakfast.com
Нидерланды:
www.bedandbreakfast.nl;
www.bbholland.com
Новая Зеландия:
www.bnb.co.nz;
www.bed-and-breakfast.co.nz;
www.nzbnbhotels.com
США:
www.bbgetaways.com;
www.bnbfinder.com;
www.bbdirectory.com;
www.bnbinns.com;
www.iloveinns.com;
www.abba.com;
www.obbg.org;
www.wbbg.com;
www.mtbba.com
США (плюс Канада и Мексика): www.bbonline.com
США (плюс Канада, Европа, Карибские о-ва): www.bedandbreakfastnetwork.com
Франция: www.bed-breakfast-france.com
ЮАР: www.bedandbreakfast.co.za
Многие домовладельцы не создают в своих домах пансионы, а сдают постояльцам одну-две временно пустующие комнаты. Их можно арендовать через специальные агентства, офисы туристической информации или напрямую. Во многих странах едва выходишь из здания вокзала, как сразу же на тебя набрасываются с предложениями о ночлеге. Среди этой навязчивой толпы есть как зазывалы дешевых отелей, так и владельцы пустующих комнат.
В поисках частных комнат необходимо обращать внимание на таблички Zimmer frei или Privat-zimmer – их пишут по-немецки не только в Германии, но и в других странах, рассчитывая в первую очередь на немецких туристов.
Если не соглашаться на предложенную цену, а принять задумчивый вид и поинтересоваться: «Нет ли поблизости чего-нибудь подешевле?», как правило, хозяева идут на уступки и делают скидку в 10–20 %.
Первые молодежные общежития – хостелы (youth hostels) появились в Германии в 1908 г. и постепенно распространились вначале на всю Европу, а затем и по миру. Сейчас их можно встретить в больших городах и деревнях, в лесах и полях, в замках, на островах, на пляжах, на парусных судах, в горах. Французы называют хостелы auberge de jeunesse, немцы – jugendherberge, испанцы – albergue juvenil, но все эти названия в переводе на русский язык означают одно и то же – молодежное общежитие. Хостелы во всех странах примерно одинаковы по своей структуре. В среднестатистическом хостеле есть аккуратный холл, стойка регистрации, бар и автомат с шоколадками в одном помещении и – несколько кроватей в другом. В общей спальне (dormitory или dorm) стоит пять – десять кроватей, нередко двухэтажных. На кроватях есть одеяла и подушки, но простыню нужно привозить с собой или брать за небольшую дополнительную плату. В самых больших хостелах есть еще интернет-класс, комната с телевизором и кухня. Душ и туалеты везде общие для всех постояльцев одного этажа.
От аналогичных по цене местных гостиниц хостелы отличаются тщательно соблюдаемой чистотой и более строгими правилами проживания. Там часто вообще нельзя курить, а женщин селят на отдельный этаж, куда мужчинам вход строго-настрого запрещен. В каждом хостеле обязательно есть горячая вода, полы и туалеты ежедневно тщательно моют и регулярно проводят санитарную обработку.
Вначале во всех хостелах были только спартанские условия – как для студентов на картошке, но сейчас все чаще и чаще в них можно встретить 1-, 2-, 3-, 4-местные комнаты, плавательные бассейны, тренажерные залы, пивные бары и рестораны. Но одно остается неизменным – постояльцы хостелов (в отличие, скажем, от отелей или мотелей) общаются друг с другом: делятся советами, рассказывают дорожные байки, обмениваются адресами, рецептами национальных блюд. К любому постояльцу можно обратиться с любым вопросом и быть уверенным, что он не шарахнется в сторону, а с удовольствием ответит. В хостеле можно встретить людей чуть ли не со всего света, пообщаться со сверстниками, найти новых друзей, попутчика для продолжения путешествия.
Подавляющее большинство постояльцев – бэкпакеры, причем удивительно большой процент среди них составляют девушки и молодые женщины. Многие из них не решаются путешествовать в одиночку, и молодежное общежитие для них – не только место для ночлега, но и своеобразный клуб знакомств. Там всегда можно найти себе напарника (или напарницу) для продолжения путешествия или оставить того, с кем дальше ехать уже не хочется либо пути расходятся.
