ЦВЕТКОВЫЕ РАСТЕНИЯ (покрытосеменные), отдел высших растений, имеющих цветок. Возникли в меловом периоде и эволюционно наиболее продвинуты. От голосеменных цветковые растения отличаются прежде всего тем, что их семязачатки погружены в ткани завязи, из которой после оплодотворения развивается плод с заключенными в нем семенами (отсюда второе название). Цветковые растения — самый большой отдел царства растений, объединяющий два класса — двудольные и однодольные (отличаются строением семени), более 390 семейств, около 13 тыс. родов и 250 тыс. видов. Произрастают во всех климатических зонах, составляя основную массу растительного покрова Земли. К цветковым растениям относятся все важнейшие культурные растения, в том числе хлебные злаки, почти все овощные и плодовые культуры.
ЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ, промышленное название металлов за исключением черных металлов (железа и сплавов на его основе). Цветные металлы разделяют на легкие, тяжелые, тугоплавкие, благородные, редкие.
ЦВИНГЛИ (zwingli) Ульрих (Хульдрейх) (1484–1531), деятель Реформации в Швейцарии. В 20-х гг. 16 в. провел реформу церкви и политического строя (в республиканском духе) в Цюрихе; церковь подчинил городским властям, запретил военное наемничество. Погиб в войне между католическими и протестантскими кантонами.
ЦЕДРА (от итальянского cedro — цитрон), наружный окрашенный слой околоплодника цитрусовых (апельсина, лимона и других). Содержит эфирные масла, обусловливающие запах плодов. Используют в пищевой промышленности, кулинарии.
ЦЕЗИЙ (cesium), cs, химический элемент i группы периодической системы, атомный номер 55, атомная масса 132,9054; мягкий щелочной металл. Открыт немецкими учеными Р. Бунзеном и Г. Кирхгофом в 1860; металлический цезий выделен шведским химиком К. Сеттербергом в 1882.
ЦЕЙТНОТ (немецкое zeit — время и not — нужда), в шахматной или шашечной партии недостаток времени для обдумывания ходов, которое в официальных соревнованиях регламентируется (например, 2,5 ч. на 40 ходов шахматной партии).
ЦЕЛАН (Селан) (celan) (настоящая фамилия Ангель) Пауль (Поль) (1920 — 70), австрийский поэт. С 1948 жил в Париже. В стихотворении «Фуга смерти» (из сборника «Песок из урн», 1948) опыт холокоста и чувство вины уцелевшего перед миллионами уничтоженных претворены в восходящий к библейским псалмам реквием. Для книг «Мак и память» (1952), «От порога к порогу» (1955), «Роза — никому» (1963), «Солнце нити» (1968) характерна усложненная образность, редкая суггестивная сила (поэтического внушения), через все творчество проходят символы соскальзывания в небытие («остаточность», пепел и тлен жизни). Покончил жизнь самоубийством.
ЦЕЛИКОВСКАЯ Людмила Васильевна (1919 — 92), актриса. С 1941 в Театре имени Евгения Вахтангова. Создала образы жизнерадостных и обаятельных героинь в фильмах 40-х гг.: «Антон Иванович сердится», «Сердца четырех», «Близнецы», «Беспокойное хозяйство». Играла также драматические, тонкопсихологические и острохарактерные роли в фильмах: «Иван Грозный» (1945), «Попрыгунья» (1955), «Лес» (1980, выпуск 1987) и других.
ЦЕЛИНА, земли, покрытые естественной растительностью, которые веками не распахивались. Сравни Залежь.
ЦЕЛКОВ Олег Николаевич (родился в 1934), живописец. В 1977 уехал из СССР, живет в Париже. Автор остроэкспрессивных картин гротескно-сюрреалистического характера, с интенсивно светящимся колоритом («Групповой портрет с медалью», 1968; «Автопортрет с Рембрандтом в день рождения 15 июля», 1971).
ЦЕЛЛЕР (zeller) Карл (1842 — 98), австрийский композитор. Представитель жанра венской оперетты. Среди произведений этого жанра: «Продавец птиц» (1891), «Старший штейгер» (1894; на русской сцене — «Мартин-рудокоп»).
ЦЕЛЛОФАН, прозрачная пленка из вискозы; упаковочный материал.
ЦЕЛЛУЛОИД, пластмасса на основе пластифицированного нитрата целлюлозы (коллоксилина). Применяется, например, для остекления приборов, изготовления канцелярских и галантерейных товаров, игрушек и др. Из-за горючести заменяется другими пластмассами. Впервые производство целлулоида начато в Великобритании в 1868.
ЦЕЛЛЮЛОЗА, то же, что клетчатка.
ЦЕЛЬ, предвосхищение в мышлении результата деятельности и пути его достижения с помощью определенных средств. В качестве непосредственного мотива цель направляет и регулирует сознательную человеческую деятельность, придавая ей последовательность или системность. Аристотель толковал цель как конечную причину бытия (causa finalis). В телеологии история и природа трактуются как осуществляющие божественные цели. В современной науке понятие «цель» в условном смысле используется в кибернетике, теории систем, физиологии активности.
ЦЕЛЬСИЯ ШКАЛА, температурная шкала, в которой 1 градус (1°c) равен 1/100 разности температур кипения воды (100 °C) и таяния льда (~0 °C) при атмосферном давлении. Предложена в Швеции А. Цельсием (1742). 1 °C=1 К.
ЦЕЛЬТАЛИ (самоназвания цендали, сендали, сельтала) — индейский народ общей численностью 50 тыс. чел., проживающий на территории Мексики. Язык — цельталь. Религиозная принадлежность верующих: католики.
ЦЕНА, денежное выражение стоимости товара. При рыночной экономике конкретные цены складываются под воздействием спроса и предложения, а также других факторов конъюнктуры. Основные виды цен — оптовые, розничные.
ЦЕНЗЫ ИЗБИРАТЕЛЬНЫЕ, установленные законом условия предоставления избирательных прав. Наиболее распространены цензы избирательные: возрастной, имущественный, оседлости, грамотности.
ЦЕННЫЕ БУМАГИ, документы, удостоверяющие какое-либо имущественное право, реализация которого возможна только при условии их предъявления (акции, облигации, векселя и другие). Ценные бумаги могут быть предъявительскими (передается другому лицу путем вручения), ордерными (передается путем совершения надписи, удостоверяющей передачу), именными (передается в порядке, установленном для уступки требования, если законодательством не предусмотрено иное). Как правило, покупка и продажа ценных бумаг производятся на фондовой бирже.
ЦЕНТР МАСС (центр инерции) тела (системы материальных точек), точка, характеризующая распределение масс в теле или механической системе. При движении тела его центр масс движется как материальная точка с массой, равной массе всего тела, к которой приложены все силы, действующие на это тело.
ЦЕНТР ТЯЖЕСТИ, точка, через которую проходит равнодействующая сил тяжести, действующих на частицы твердого тела при любом положении тела в пространстве. У однородного тела, имеющего центр симметрии (круг, шар, куб и т. д.), центр тяжести находится в центре симметрии тела. Положение центра тяжести твердого тела совпадает с положением его центра масс.
ЦЕНТРАЛЬНАЯ АМЕРИКА, название крайней южной части Северной Америки, расположенной на стыке с Южной Америкой, от впадины Бальсас у южного края Мексиканского нагорья (около 18° северной широты) до Дарьенского перешейка (8–9° северной широты). Иногда границы проводят по Теуантепекскому и Панамскому перешейкам. Преобладают средневысотные горы и вулканические хребты. Действующие вулканы (Тахумулько, 4217 м, и другие); высокая сейсмичность. Климат тропический; осадков до 5000 мм в год. Влажные тропические леса на северо-востоке, листопадные леса и кустарниковая растительность на юго-западе и севере. На территории Центральной Америки полностью или частично расположены 8 государств.
ЦЕНТРАЛЬНОАФРИКАНСКАЯ РАСА, смотри Негрилльская раса.
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ БАНК, смотри в статье Банки.
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОМИТЕТ (ЦИК), 1) ЦИК СССР — высший орган государственной власти в 1922 — 36. Состоял из Союзного Совета и Совета Национальностей. 2) В СССР высший орган государственной власти союзных и автономных республик в 1917 — 38.
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ТЕАТР РОССИЙСКОЙ АРМИИ, драматический, организован в 1929 как Центральный театр Красной Армии, с 1951 Центральный театр Советской Армии, с 1993 современное название, с 1975 академический. Главный режиссер в 1935 — 58 А.Д. Попов, в 1963 — 73 — А.А. Попов, в 1981 — 87 — Ю.И. Еремин, с 1988 — Л.Е. Хейфец. Спектакли: «Давным-давно» А.К. Гладкова (1942), «Учитель танцев» Л. де Веги (1946), «Фабричная девчонка» А.М. Володина (1957), «Смерть Иоанна Грозного» А.К. Толстого (1966), «Счастье мое…» А.М. Червинского (1983), «Идиот» по Ф.М. Достоевскому (1986), «Павел I» Д.С. Мережковского (1989) и другие. Актеры (в разные годы): Л.И. Добржанская, В.М. Зельдин, Н.А. Сазонова, Л.И. Касаткина, Л.И. Голубкина, Н.И. Пастухов и другие.
ЦЕНТРИФУГА, аппарат для разделения смесей (суспензий, эмульсий, высокомолекулярных веществ и других) под действием центробежных сил, создаваемых вращающимся ротором. В так называемых ультрацентрифугах (изобретены шведским ученым Т. Сведбергом в 1923) эти силы более чем в 106 раз превышают силу земного тяготения. Применяют в научных исследованиях, химической, пищевой и других отраслях промышленности.
