Истина где-то посередине, радует, что натрий допускает некоторые переборы в употреблении, но придется увеличить потребление калия – и мы увидим, что это не просто.
Натрий, продукты.
Кальций довольно удачно расположен в таблице элементов, он занимает, и зеленый и фиолетовый сектора растительной пищи и желтый и синий сектора жиров.
Странным образом кальция очень много в растительности дикорастущей, в крапиве, подорожнике, диком шиповнике, при этом не просто много, а, например, в крапиве кальция в пятнадцать раз больше чем капусте! Одна тарелка щей из заваренной крапивы – и суточная норма по кальцию будет набрана. Оставим этот метод питания туристам, и будем писать в таблицу обычные транспарентные продукты.
Учитывая, что кальция много в сыре и кисломолочных продуктах – автор советует – творог два-три раза в неделю, сметана два – три раза в неделю, сыр, 50 грамм, пять-шесть раз в неделю – и с кальцием нет проблем.
Дополним это заменой сметаны на шпроты или сардины в масле через неделю – и можно крапивные щи не заваривать.
Кальций, продукты.
Фосфор единственный из разбираемых нами микроэлементов занимает в таблице позицию в группе центральности – значит, он есть в любых продуктах.
Любое транспарентное обычное питание: каша, мясо, рыба, творог, хлеб, молоко – обеспечивает вам получение фосфора в должном количестве. Доля этого фосфора также приблизительно одинаковая – от 300 до 600 грамм пищи содержат суточную норму по фосфору.
Фосфор, продукты.
Калия требуется много, но по положению в таблице он занимает зеленый и фиолетовый сектора растительной пищи и голубой и оранжевый сектора белковой пищи.
Это создает некоторое облегчение в выполнении дневной нормы по калию. Но дефицит по калию существует – необходимы особые меры, чтобы набрать норму – как это ни странно – нужно есть картофель, 300–350 грамм, капусту. Грибы – содержат много калия, фасоль, горох, гречиха – это неразлучная троица. И все-таки мало! Инжир, изюм, чернослив, курага – компот надо пить четыре – пять раз в неделю. Банан и апельсин – по два – три фрукта в неделю. И это минимум.
Учитывая особую важность калия для организма – следить за его потреблением желательно.
Калий, продукты.
Подводя итоги пятой главы, делаем выводы:
необходимые человеку нормы потребления микроэлементов подчиняются пропорциям чисел естественного ряда, более того могут быть выражены непосредственно этими числами.
нахождение того или иного элемента в продуктах может быть определено по цвету продукта, собственно продукты как – бы извещают человека – «здесь железо!», «здесь йод». Автор это наглядно показал, например, мало молибдена в растительной пище – ему свойственны по таблице голубые и оранжевые цвета, и элемент это правило «соблюдает». Автор показал это в книге 4 по химии для всех элементов, понятно, что для пятнадцати элементов это подтвердилось в продуктах. Это дает возможность сформулировать темпералогическую формулу поиска микроэлементов в продуктах.
5.4.1 Волновая формула выбора продуктов с необходимыми микроэлементами
Микроэлементы, необходимые человеку, содержатся преимущественно в продуктах совпадающих по цвету с цветами периодов и групп химических элементов в таблице химических элементов, с учетом бинарности цвета.
Глава 6. Волновая диетология, самые нужные обычные продукты
На основе обработки таблиц Главы 5 составим сводный рейтинг обычных (транспарентных) продуктов.
6.1 Рейтинг обычных продуктов питания
Рейтинг обычных продуктов, часть 1.
Рейтинг обычных продуктов, часть 2.
Таков минимальный набор обычных продуктов, систематическое употребление которых в пищу обязательно. Не будем учитывать 56-й продукт – крапива – и 57-й – подорожник. и оставим 56 продуктов – от рыбы морской до шиповника – не употребление какого либо из этого набора продуктов постепенно и неизбежно создаст в организме дефицит какого либо микроэлемента, что увеличит риск возникновения того или иного хронического недомогания.
Как же использовать предложенные автором данные?
Рейтинг показывает вам примерное необходимое количество употребления 56 продуктов продуктов в вашем меню в течение 10–12 дней для получения должного количества микроэлементов. В таблице не указаны весовые соотношения, они разные для разных продуктов, вопрос именно разнообразия – нужно употреблять и тыкву и шиповник и хлеб ржаной и курагу и т. д. Признаю – это достаточно дорого и хлопотно, но так устроен организм человека.
Кроме того, имеются рекордсмены, которые необходимо употреблять независимо от их места в общем рейтинге – это продукты, занимавшие первые места и призеры таблиц.
Расставим продукты как бы в олимпийском порядке, картина получается несколько иная.
6.2 Рейтинг самых необходимых продуктов питания
Рейтинг 21-го необходимого продукта.
Мы видим, что не попадают в «призеры» картофель, мясо, рис, яйцо, молоко, хлеб, овощи – основа калорийности питания.
Это означает только одно – калорийность питания необходимо задавать вышеупомянутыми продуктами, а отдельные микроэлементы нужно добавлять продуктами из элитного списка.
6.3 «Великолепная семерка» важнейших продуктов
Особенно важны из элитных продуктов, с точки зрения обеспечения организма человека микроэлементами:
семя подсолнуха,
фундук,
какао,
черника,
хрен,
курага,
финики.
Эту «великолепную семерку» автор рекомендует включать в рацион обязательно.
Задачи, которые ставил автор, перед написанием книги выполнены. Вполне возможно создание неких диетических волновых методик на основе материала этой книги, но цель автора была другая – показать связь всех элементов Вселенной, их общность, по крайней мере, в построении энергетических пропорций. Кроме того книга может служит хорошим справочным пособием, а советы по волновой диетологии, которые автор представил в виде формул помогут читателю найти верный путь в поддержании своего организма в здоровом состоянии.
19 сентября 2015 г. Нижний Новгород.
